新米が届きました!やっぱり羽釜ご飯
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新米が届きました!やっぱり羽釜ご飯

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,000

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玄米が体に良いのはわかっているけど、やっぱり銀シャリが好き(^^)そこで、精米して出たヌカもお料理に使いましょう。
小松菜と桜えびのゴマ和えにヌカをひと振り。軽く煎ったヌカはほのかに香ばしく、他のお料理にも使えます。
メインは豚の角煮。他にエリンギの中華風煮込み(我が家では‘なんちゃってアワビ’と呼んでいます)
あさりのお味噌汁とともに、どうぞ。
インスタ映えはしないけど、白いごはんに合うおかずです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 豚の角煮、大根とゆで卵添え

    豚の角煮、大根とゆで卵添え

    圧力鍋で豚肉を煮る時、大根も一緒に入れます。お野菜も摂れ、味の染みた大根はお酒のあてにも。

  • エリンギと長ネギの中華風煮込み(なんちゃってアワビ)

    エリンギと長ネギの中華風煮込み(なんちゃってアワビ)

    エリンギに焼き色を付けて、長ネギとともに軽く煮込めば、あっという間に中華風のおかずの出来上がりです。目をつぶって食べてみてください。

  • 小松菜と桜えびのヌカ和え

    小松菜と桜えびのヌカ和え

    小松菜をサッと茹でて桜えびとヌカを和え、サッパリと梅酢で味付けます。カルシウムが豊富な食材で、骨粗しょう症予防に我が家の定番おかずです。

  • あさりのお味噌汁

    あさりのお味噌汁

    ダシを取らずに作れるお味噌汁です

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

314フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

このオーナーについて詳しく見る

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 先生、どうもありがとうございました。
    どのお料理も身体に優しく、とても美味しかったです。
    手順もどれも簡単で、再現できそうなのがとても嬉しいです😊
    ストックすると、いろんな料理に使える食材の作り方も教えて頂きとてもお得なレッスンでした。
    都合が合えば、また、ぜひ参加したいです。

    参加イベント: 季節の手しごと、今年もやります!実山椒を使ったカンタンおかず♪

    moka815

    Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで からのコメント

    本日は雨の中をご参加くださり、ありがとうございました。嬉しいレポートまで頂戴し、励みになります😊
    今月初のレッスン、皆さまのおかげでスムーズに行えました。感謝いたします❣️

  • 手軽にお座敷和食

    筍とホタルイカの下処理を初めてしましたが、予想外に簡単にできる方法を教えていただいたので、これなら私でもお家でリピート決定です☆ささっとお座敷風の和食が作れるのは素敵ですね。

    参加イベント: 筍ごはん 桜えびの香りで🌸チャチャッと出来るお惣菜とともに♪

    クック27JAKZ☆

  • 楽しいお買い物

    美味しそうなお野菜が沢山でした!
    自分ではどこのお野菜が良いか分からないですが、ここが安くて美味しいお店!と紹介して頂けるので安心して楽しく購入できました。
    スーパーより高い物が多いですが、安心して食べられるお野菜や果物なので満足です。
    物によってはスーパーより安いかも!という野菜もありました。
    色々欲しくなってしまい帰りは大荷物でしたが大満足のマーケットでした。

    お茶の時間は参加者さんともお喋りを楽しめましたし、
    カフェがオシャレで美味しくて!!
    一人だったら気後れしてしまうような場所に行けたのも良かったです。

    参加イベント: 春のファーマーズマーケットと青山散歩♪ティータイムはボルボスタジオ青山カフェ&バーで☕️🍰

    クック87OZ7Y☆

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、お手拭きタオル、お持ち帰り用の容器

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 家庭料理
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