新米が届きました!やっぱり羽釜ご飯
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  • 参加費
    4,000

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玄米が体に良いのはわかっているけど、やっぱり銀シャリが好き(^^)そこで、精米して出たヌカもお料理に使いましょう。
小松菜と桜えびのゴマ和えにヌカをひと振り。軽く煎ったヌカはほのかに香ばしく、他のお料理にも使えます。
メインは豚の角煮。他にエリンギの中華風煮込み(我が家では‘なんちゃってアワビ’と呼んでいます)
あさりのお味噌汁とともに、どうぞ。
インスタ映えはしないけど、白いごはんに合うおかずです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 豚の角煮、大根とゆで卵添え

    豚の角煮、大根とゆで卵添え

    圧力鍋で豚肉を煮る時、大根も一緒に入れます。お野菜も摂れ、味の染みた大根はお酒のあてにも。

  • エリンギと長ネギの中華風煮込み(なんちゃってアワビ)

    エリンギと長ネギの中華風煮込み(なんちゃってアワビ)

    エリンギに焼き色を付けて、長ネギとともに軽く煮込めば、あっという間に中華風のおかずの出来上がりです。目をつぶって食べてみてください。

  • 小松菜と桜えびのヌカ和え

    小松菜と桜えびのヌカ和え

    小松菜をサッと茹でて桜えびとヌカを和え、サッパリと梅酢で味付けます。カルシウムが豊富な食材で、骨粗しょう症予防に我が家の定番おかずです。

  • あさりのお味噌汁

    あさりのお味噌汁

    ダシを取らずに作れるお味噌汁です

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

282フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 楽しく美味しいです♪

    先生はお優しく、研究熱心です。レシピはリピートしやすいです。少人数で和気藹々で久しぶりの参加でしたがあまり緊張する事なく受けられました。ありがとうございました!

    参加イベント: 春を楽しむレシピ〜おもてなしメニュー

    クックU9V657☆

  • 楽しいイベントでした!

    牡蠣やアサリの美味しい鍋のやり方が習えました。シュウマイもフライパンで出来とても美味しかったです。和気あいあいとして楽しいレッスンでした。ありがとうございます!

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックRVCU44☆

  • おうちに帰ってから作ってみようと思いました☆彡

    大根おろしの仕方も先生に習った方法でやると全然楽にできました♪
    ポン酢も手作りでできるとは知りませんでした!!

    しゅうまいも簡単でとてもおいしかったです。
    体に配慮されたメニューですのでもりもり食べても
    胃もたれもなく、おいしくいただきました☆彡

    おうちに帰ってからもぜひ試してみたいと思います。
    先生もとてもやさしく教えてくださって、また行きたいです^^

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックXVWD57☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
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  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

エプロン、お手拭きタオル、お持ち帰り用の容器

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 家庭料理
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