バター、卵不使用★ベーグル、イングリッシュマフィン、ビスコッティ
バター、卵不使用★ベーグル、イングリッシュマフィン、ビスコッティ
バター、卵不使用★ベーグル、イングリッシュマフィン、ビスコッティ
バター、卵不使用★ベーグル、イングリッシュマフィン、ビスコッティ

バター、卵不使用★ベーグル、イングリッシュマフィン、ビスコッティ

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
ミンファンキッチン
  • 参加費
    5,500

このイベントを友達にも教えてあげる

白神こだま酵母を使って、ベーグル、イングリッシュマフィン、ビスコッティを作りましょう。
家庭用の電気オーブンで作りますので、おうちでも再現しやすく、白神こだま酵母の発酵力はイーストとあまりかわらないのに、冷凍→解凍したパンもおいしく食べられます。
今回レッスンするのは、シンプルで飽きのこない食事パンと粉のうまみが味わえる、クルミとシナモンの入ったビスコッティです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ベーグル

    ベーグル

    白神こだま酵母で作るベーグルです。パンぽくならない歯ごたえのあるベーグルを作る、成形、ゆで方、発酵、焼き方をレッスンします。

  • イングリッシュマフィン

    イングリッシュマフィン

    朝食、ランチに大活躍のマフィンです。薄力粉をブレンドして高加水でふわっと軽くしあげます。

  • ビスコッティ

    ビスコッティ

    バター不使用、胡桃を入れて、生姜とシナモンをきかせてみました。冬のティータイムに紅茶とどうぞ♪

オーナーについて

ミンファンキッチン
クオリティオーナー

ミンファンキッチン

672フォロワー

こなもの専門料理教室⭐︎麺粉(ミンファン)キッチンです

【先生】
●YOKO

【コンセプト】

いろいろな種類の粉を使って、飲茶メニューをメインに、中国点心、中華菓子、簡単に作れる中華料理をレッスンするお教室です。

[経歴]
香港と上海の料理教室で点心と中華料理の全過程を終了。日本国内をはじめ、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア、台湾で中華、点心、エスニック料理を学び、2005年よりパン&点心の教室を主宰。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

ミンファンキッチン さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、パンを入れる袋、ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ パン
過去のイベントなので予約できません
バター、卵不使用★ベーグル、イングリッシュマフィン、ビスコッティ
ミンファンキッチン

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません