Christmas🎄シュトーレン&パネトーネ&バケット❤︎お土産付
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  • 参加費
    5,000

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ドイツ菓子 シュトーレンは、ドライフルーツやナッツが入って表面には粉糖がまぶされています。
クリスマスイブ4週間前からクリスマスイブ当日までカウントダウンしながら少しずつ食べるのが本場ドイツの食べ方。
また、イタリア菓子 パネトーネは、パネトーネ種を使って作るのが本当ですが、レッスンでは老麺生地を使います。
シュトーレンと同じくたっぷりのドライフルーツを使っていきます。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • シュトーレン

    シュトーレン

    しっとり感を出す為にある物を生地に練り込み、さらに挟み込みました・・・企業秘密 後ほどレッスンで(笑)
    4種類のナッツとドライフルーツでリッチ配合なパンみたいなお菓子です。

    お土産 1本
    自宅で復習出来るよう量り売りします

  • パネトーネ

    パネトーネ

    パネトーネ種の代わりに老麺生地を使って一切水を使わず全卵、卵黄、牛乳で仕込んだリッチ配合な生地です
    たっぷりの洋酒漬けのミックスフルーツとオレンジピールとレモンピールをふんだんに使用しました。
    レッスンでは老麺生地の作り方を学びます。

    お土産 1個
    自宅で復習出来るよう量り売りします

  • バケット

    バケット

    最小限のイースト使用で、外はパリッと中身はしっとりとしたバケット
    地元 逗子葉山のしらすピザでご試食いたします

    お土産 1本
    自宅で復習出来るよう量り売りします

  • ブラットオレンジのドレッシング

    ブラットオレンジのドレッシング

    さっつぱりとしたドレッシング

オーナーについて

逗子のパン教室 くわぱん
オーナー

逗子のパン教室 くわぱん

125フォロワー

手作りで焼きたてのパンで心も身体も幸せになりましょう!

【コンセプト】
「手作りパンを通して安全な食生活をお手伝い」をコンセプトに、安心、安全な材料を使用し、美味しいパンがご家庭で手軽に作れるようお手伝い致します。ご自身で焼いたパンは格別!一緒に楽しくパンを作りましょう。

【先生】
● 桑野 由美子
作る事が大好き!美味しい物大好き!な好奇心旺盛な性格です。身体に良いものは何でもチャレンジします。

[経歴]
金融関係で20年間事務仕事をしながら、作る、食べる系の各種お教室に通い続け、10年前よりJHBSと出会い教室会員に。準師範を取得後、2012年6月「逗子のパン教室くわぱん」を主宰。

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
ハンドタオル
筆記用具
ご自分で作りましたパンを入れる大きめのタッパー、ジップロック

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
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