豪華おもてなし料理♪Xmasパーティーにおすすめ7品 ※実習形式
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  • 参加費
    6,800

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もうすぐクリスマス♪
今年のクリスマスは、少しはりきってホームパーティーなんていかがでしょうか♪
今回のキッチンスペース831のテーマは、Xmasの豪華おもてなしメニュー。
クロックムッシュをケーキにした「クロックケーク」をメインに、定番のチキンやツリー風のサラダ、お手軽で可愛いピンチョス3種、フルーツたっぷりのトライフルなど、クリスマスにぴったりの7品を作ります。

Xmas特別バージョンのウェルカムドリンクをご用意してお待ちしています☆(嬉しいお土産も♪)

【※実習形式】

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • サーモンとアボカドのXmasクロックケーク

    サーモンとアボカドのXmasクロックケーク

    クロックムッシュをケーキのような
    見た目に仕上げる「クロックケーク」。
    フレンチ液に浸した食パンを具材と一緒に重ねて焼き上げます。

    女性に人気のサーモンとアボカドを使ってXmasカラーに♪
    パーティー料理の中でも華やかで存在感あり☆
    ※お1人様1台をお持ち帰りいただけます。(試食有り)

  • ハーブ香るガリバタチキン&Xmasツリーサラダ

    ハーブ香るガリバタチキン&Xmasツリーサラダ

    ハーブソルトとガーリックバターソースを使い、お手軽なのに、「どうやって味付けしたの?!」と驚かれる一品。
    鶏もも肉を使い、フライパンでジューシーに。
    ご家庭でも簡単に再現できますよ♪

    ブロッコリーのツリーサラダはXmasらしく可愛い見た目に☆
    こんがりチキンと一緒にお楽しみください。

  • さばのリエット バゲット添え

    さばのリエット バゲット添え

    フランス料理のリエットを塩さばを使って簡単に作ります!
    お酒によく合う味付けで、ワインを飲む手がとまらない♪

    見た目は地味だけど、「少ない材料&短時間で作れる、しかもおいしい!」とスタッフからの支持がアツいメニューです☆

  • ズッキーニのカラフルリボンピクルス

    ズッキーニのカラフルリボンピクルス

    冷蔵庫で余ってしまいがちな甘いあるものを使って、
    お子様でも食べやすいスイートでまろやかな酸味のピクルスを作ります。
    カラフルな野菜を使ってテーブルを華やかに演出できます。

    思い立ったらすぐに作れる、とっておきのメニューです。

  • 生ハムの薔薇とサンタ風ミニカプレーゼ

    生ハムの薔薇とサンタ風ミニカプレーゼ

    サンタ風の可愛いミニカプレーゼに
    生ハムでつくった薔薇ときゅうりのリボンをのせて。

    簡単なのに可愛い♪
    パーティーにもってこいのピンチョスです。

  • フルーツたっぷり♪贅沢トライフル

    フルーツたっぷり♪贅沢トライフル

    トライフルとは、クリームやスポンジケーキ、フルーツなどを器のなかで層状に重ねたイギリス発祥のスイーツ。
    今回は、いちごやブルーベリーなどフルーツをふんだんに使って贅沢に仕上げます。

    とっても簡単なので、Xmasケーキを作るのはちょっと...という方にもおすすめのメニューです☆

オーナーについて

キッチンスペース831
クオリティオーナー

キッチンスペース831

314フォロワー

食品メーカーのメニュー開発担当がプロ技をお教えします♪

【コンセプト】
食品メーカーのメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪

【先生】
● 浜岡優子
料理がよりおいしそうに見える盛り付けを日々研究!野菜と果物のおいしい組み合わせもお教えします♪
【資格】
*フードコーディネーター
*フードスタイリスト など

● 加藤由香
野菜を使ったスイーツを作るのが得意♪前職はパン屋で、焼成パンや技ありサンドイッチ等も作ります。
【資格】
*製菓衛生師
*JPCA認定パンコーディネーター
*薬膳コーディネーター など

● 佐藤真弓
管理栄養士、ベジタブルフルーツマイスターの資格をいかし、栄養などの豆知識もお教えします☆
【資格】
*管理栄養士
*ジュニアベジタブルフルーツマイスター など

● 村嶋優雅(ゲスト回)
フランス料理店で12年修業したのち、イタリア料理店でシェフを務めました。(関西人ならではの軽快トークが持ち味!)

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 先生方が温かい💓💓

    今回もお野菜の事から調理方法まで全般的に為になるお話が満載でした😍特にお勉強になったのは甘いトマト🍅の見極め方、水っぽいカボチャの克服方です‼メニューの品数、段取り、お持ち帰りの支度からお土産まで😍至れり尽くせりで、いつもいつも沢山のおもてなしを受けるお教室です❣️でも、一番のおもてなしは、食のプロの資格を持つ先生方が皆さん温かい✨という事です😌😌
    あー、習って良かった~😆🎶

    参加イベント: 2月【お土産付き】旬のお野菜たっぷり♪おうちで楽しむ和カフェごはん

    5533

  • 家族が気に入ってくれました🎵

    新しい味付けは、家族にはどうかな?と、思うこともあるので、試食がお持ち帰りできるのは、とてもありがたいです。椎茸が苦手な家族がいるのですが、「お肉の美味しい」「リンゴが一緒だと食べられる」と意外と好反応で、びっくりしました。他のお料理も好評でした。早速、オーブン焼き、春菊のソース、ひき肉料理、甘酒のソース作りました。ちょっとした手間、盛り付けの工夫で、全然違うのですね。勉強になりました。ガトーショコラは嬉しいサプライズで、美味しく頂きました。ありがとうございます。また、次回も楽しみにしております。

    参加イベント: 2月【お土産付き】旬のお野菜たっぷり♪おうちで楽しむ和カフェごはん

    クックYGE8WN☆

  • ありがとうございました!

    メニュー数もたくさんで、計量など下準備がバッチリされていて、楽しく実習出来ました。
    お土産のガトーショコラは、小3の息子に渡したらとても喜んでいました。場所がいつもと違い、スタッフの方々は大変だったとは思いますが、おかげさまで楽しく美味しい時間を過ごすことが出来ました。
    また次回もよろしくお願いします!

    参加イベント: 2月【お土産付き】旬のお野菜たっぷり♪おうちで楽しむ和カフェごはん

    ak2gn

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注意事項

開始10分前にはお集まりください。
お手数ですが、当日は会場1Fエントランス設置の受付電話にて、料理教室参加者であることをお伝えください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、お手拭き用タオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

高校生以上の方は一人分の料金を頂戴いたします。
中学生以下の方は保護者とご一緒にご参加いただけますが、レッスン・試食はお一人様分のご用意になります。

カテゴリ おもてなし料理
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