豪華おもてなし料理♪Xmasパーティーにおすすめ7品 ※デモ形式
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  • 参加費
    6,800

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もうすぐクリスマス♪
今年のクリスマスは、少しはりきってホームパーティーなんていかがでしょうか♪
今回のキッチンスペース831のテーマは、Xmasの豪華おもてなしメニュー。
クロックムッシュをケーキにした「クロックケーク」をメインに、定番のチキンやツリー風のサラダ、お手軽で可愛いピンチョス3種、フルーツたっぷりのトライフルなど、クリスマスにぴったりの7品を作ります。

Xmas特別バージョンのウェルカムドリンクをご用意してお待ちしています☆(嬉しいお土産も♪)

【※デモ形式】

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このイベントで作る料理

  • サーモンとアボカドのXmasクロックケーク

    サーモンとアボカドのXmasクロックケーク

    クロックムッシュをケーキのような
    見た目に仕上げる「クロックケーク」。
    フレンチ液に浸した食パンを具材と一緒に重ねて焼き上げます。
    女性に人気のサーモンとアボカドを使ってXmasカラーに♪

    ※こちらのメニューに関しては、お1人様1台を作り、お持ち帰りいただけます。(試食もございます)

  • ハーブ香るガリバタチキン&Xmasツリーサラダ

    ハーブ香るガリバタチキン&Xmasツリーサラダ

    ハーブソルトとガーリックバターソースを使い、
    お手軽なのに、「どうやって味付けしたの?!」と驚かれる一品。
    鶏もも肉を使い、フライパンでジューシーに。
    ご家庭でも簡単に再現できますよ♪

    ブロッコリーのツリーサラダはXmasらしく可愛い見た目に☆
    こんがりチキンと一緒にお楽しみください。

  • さばのリエット バゲット添え

    さばのリエット バゲット添え

    フランス料理のリエットを塩さばを使って簡単に作ります!
    お酒によく合う味付けで、ワインを飲む手がとまらない♪

    見た目は地味だけど、「少ない材料&短時間で作れる、しかもおいしい!」とスタッフからの支持がアツいメニューです☆

  • ズッキーニのカラフルリボンピクルス

    ズッキーニのカラフルリボンピクルス

    冷蔵庫で余ってしまいがちな甘いあるものを使って、
    お子様でも食べやすいスイートでまろやかな酸味のピクルスを作ります。
    カラフルな野菜を使ってテーブルを華やかに演出できます。

    思い立ったらすぐに作れる、とっておきのメニューです。

  • 生ハムの薔薇とサンタ風ミニカプレーゼ

    生ハムの薔薇とサンタ風ミニカプレーゼ

    サンタ風の可愛いミニカプレーゼに
    生ハムでつくった薔薇ときゅうりのリボンをのせて。

    簡単なのに可愛い♪
    パーティーにもってこいのピンチョスです。

  • フルーツたっぷり♪贅沢トライフル

    フルーツたっぷり♪贅沢トライフル

    トライフルとは、クリームやスポンジケーキ、フルーツなどを器のなかで層状に重ねたイギリス発祥のスイーツ。
    今回は、いちごやブルーベリーなどフルーツをふんだんに使って贅沢に仕上げます。

    とっても簡単なので、Xmasケーキを作るのはちょっと...という方にもおすすめのメニューです☆

オーナーについて

キッチンスペース831
クオリティオーナー

キッチンスペース831

295フォロワー

食品メーカーのメニュー開発担当がプロ技をお教えします♪

【コンセプト】
食品メーカーのメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪

【先生】
● 浜岡優子
料理がよりおいしそうに見える盛り付けを日々研究!野菜と果物のおいしい組み合わせもお教えします♪
【資格】
*フードコーディネーター
*フードスタイリスト など

● 加藤由香
野菜を使ったスイーツを作るのが得意♪前職はパン屋で、焼成パンや技ありサンドイッチ等も作ります。
【資格】
*JPCA認定パンコーディネーター
*ハーブ&エディブルフラワーコーディネーター
*薬膳コーディネーター など

● 佐藤真弓
管理栄養士、ベジタブルフルーツマイスターの資格をいかし、栄養などの豆知識もお教えします☆
【資格】
*管理栄養士
*ジュニアベジタブルフルーツマイスター など

● 村嶋優雅(ゲスト回)
フランス料理店で12年修業したのち、イタリア料理店でシェフを務めました。(関西人ならではの軽快トークが持ち味!)

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注意事項

開始10分前にはお集まりください。
お手数ですが、当日は会場1Fエントランス設置の受付電話にて、料理教室参加者であることをお伝えください。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、お手拭き用タオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

高校生以上の方は一人分の料金を頂戴いたします。
中学生以下の方は保護者とご一緒にご参加いただけますが、レッスン・試食はお一人様分のご用意になります。

カテゴリ おもてなし料理
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