タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ
タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ
タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ
タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ

タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ

イベント形式

  • 参加費
    5,000

このイベントを友達にも教えてあげる

<グリーンカレー>
このレッスンではペーストを使用します。美味しく作るコツをしっかり抑えながら、味も香りもとても良いグリーンカレーを作ります。
<ガイホーイバイトューイ>
タイに住んでいた頃、タイレストランに行くと必ず頼んでいた1品。しっかり下味をつけた鶏肉をバイトゥーイで巻いて揚げる、タイらしいお料理を作ってみましょう。
<カイジアオムーサップ>
豚ひき肉が入った卵焼きです。シンプルなのに奥深い味、美味しい1品。おかずにも、おつまみにもなります。あっという間に完成する嬉しい1品です。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ガイホーイバイトューイ

    ガイホーイバイトューイ

    下味をしっかりつけた鶏肉を、バイトューイで巻いて、油であげます。

  • グリーンカレー

    グリーンカレー

    ペーストを使って、味も香りも良い美味しいグリーンカレーをつくります。フレッシュなタイハーブを使用して、
    辛さは調節をしながら作ります。

  • カイジアオムーサップ

    カイジアオムーサップ

    豚ひき肉を入れたタイの卵焼き。しっかりとした味はごはんの進む1品。おつまみにもぴったりです。

オーナーについて

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)
クオリティオーナー

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

129フォロワー

【本場仕込のタイ料理教室と雑貨屋さん】

6年半暮らしたバンコクでタイ料理の美味しさ・美しさ・パワーに魅かれ、
タイ国認定校タイ人講師のもとで、本物のタイ料理を学びました。

そして、タイで暮らす中でとても素敵な雑貨たちにも魅了され、
直接お店や市場を回ったり、製造工房で交渉をしたり、
「素適な大人のための雑貨」をセレクトしています。

LEELAWADEE7丁目は、アジア旅でみつけてドキドキした、
そんな小さな素敵なお店をイメージした、
タイ料理教室と雑貨屋さんの自宅サロンです。

 LEELAWADEE7丁目のタイ料理のコンセプトは
「美味しくて、簡単に作れて、そしてちょっとオシャレに」

キッチンに立つ時間がちょっと楽しくなったり
会話や笑顔が増えるきかっけになったり
たまには人をお招きして自慢しちゃったり。

そんな素敵な時間のお手伝いができたら、とても幸せです。

<2006年~2013年 バンコク在住>
・タイ国認定校料理過程終了
(SAOVAPA THAI TRADITIONAL CUISINESCHOOL 名称一部省略)
・タイ国博物館「ジムトンプソンの家」ガイド5年・他

<2013年帰国>
・10月「素敵な大人女性のため」のタイ料理教室&雑貨の自宅サロン
 「LEELAWADEE7丁目」オープン
・同時に中美恵先生のもとマクロビオティックを学ぶ

<現在>
自宅サロンレッスン・出張教室・ショールーム・イベント出店・
レシピ協力・「タイ料理andMACROBI」ご提案・他

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

もっと見る

注意事項

別室で犬を飼っています。レッスンをする場所へは普段から一切出入りをしておりませんが、気になる方はご注意ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・手拭きタオル・髪の長い方は髪留め

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 犬
  • 補足事項: レッスン会場とは異なる部屋(階も異なります)で飼っています。レッスン以外の日もレッスン会場へは一切出入りしていません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ アジア・エスニック料理
過去のイベントなので予約できません
タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ
タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ
タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ
タイ料理の王道!グリーンカレーとガイホーイバイトューイ+カイジアオ
LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません