簡単★定番中華6品
簡単★定番中華6品
簡単★定番中華6品
簡単★定番中華6品

簡単★定番中華6品

  • 参加費
    5,800

このイベントを友達にも教えてあげる

野菜だけでもおいしい春巻き、炊飯器で簡単トンポーロー、花椒がぴりりときいたコクのあるマーボー豆腐、簡単に作れる茄子のチリソース炒め、肉がやわらか~のワンタンスープ、ココナッツミルク入り(新レシピ)のマンゴープリンを作ります。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 野菜春巻き

    野菜春巻き

    野菜だけでもおいしいパリパリ春巻きです。筒状になる巻き方と餡の作り方のコツ、きつね色に揚げるコツをレッスンします。

  • 台湾風トンポーロー

    台湾風トンポーロー

    八角、花椒がきいたトンポーローです。コクとトンポーローらしい色は、あるものが決めて。トロトロに煮込んだ豚バラ肉に、煮汁で作った甘辛ダレをかけます。

  • 茄子のチリソース炒め

    茄子のチリソース炒め

    簡単で、ご飯に合う茄子のチリソース炒めです。魚香茄子と言う名の料理です。
    本来は、魚の塩漬けが入りますが、他の身近なもので、代用します。

  • ココナッツミルク入りマンゴープリン(新レシピ)

    ココナッツミルク入りマンゴープリン(新レシピ)

    ココナッツミルクとマンゴーが合います♪ぜいたくに生のマンゴーとマンゴーピュレをトッピングします。

  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    ご受講の皆さまから、毎回、大絶賛をいただいております。数種類の調味料をブレンドし、からみ、苦味、発酵した旨味、かすかな甘み,まろやかさ、などの複雑な味を出してみました。花椒の香りと手作りラー油の香りをきかせました。豆腐にも肉にもしっかり味をつけ、適度なスープの量なども研究してみました^ - ^

  • 蝦ワンタンスープ

    蝦ワンタンスープ

    肉餡がふわっとやわらかなワンタンです。餡をやわらかくする秘けつ、蝦ワンタンを簡単に、香港ぽい味にする方法をレッスンします。

オーナーについて

ミンファンキッチン
クオリティオーナー

ミンファンキッチン

619フォロワー

こなもの専門料理教室⭐︎麺粉(ミンファン)キッチンです🎶

【コンセプト】

いろいろな種類の粉を使って、パン、お菓子、中国点心、手軽に作れる中華料理をレッスンするお教室です。

【先生】
● Yoko
上海、香港で習った点心と中華料理、エスニック料理、中華菓子

[経歴]
香港と上海の料理教室で点心と中華料理の全過程を終了。日本国内をはじめ、タイ、シンガポール、ベトナム、マレーシア、台湾で中華、点心、エスニック料理を学び、2005年よりパン&点心の教室を主宰。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 素敵なデザインの型がいっぱい‼️

    スノースキン月餅、とても習いたかったので嬉しかったです。とても簡単にできました。

    そして、素敵な型がいっぱいで楽しい一時が過ごせました。スケジュールがあえば、普通の月餅やパイナップルケーキもやりたいです❗

    参加イベント: 冷たい月餅集中レッスン

    クック0NTJ9V☆

  • 楽しくて美味しい!

    元々あるものに先生が工夫されてレシピを作っていらっしゃる事がよくわかりました。

    お土産もたくさんいただきました。

    また、参加したいと思います

    参加イベント: 冷たい月餅集中レッスン

    kumikopipi

  • 年糕の作り方がわかってよかったです

    年糕は旧正月のお菓子ですがめったに売っているところもない上に、教えてくれるところもないので非常に貴重なレッスンでした。先生のオリジナルアイデアレシピのおかげでとてもおいしく味わいました。

    焼きショーロンポーの味わいもおいしく何個でも食べれてしまうほどでした。

    参加イベント: 香港の旧正月のお菓子(年糕)と上海名物焼きショーロンポー(新レシピ)を作りましょう♪

もっと見る

注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 中華料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ
過去のイベントなので予約できません

関連するおすすめイベント

簡単★定番中華6品
簡単★定番中華6品
簡単★定番中華6品
簡単★定番中華6品
ミンファンキッチン

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません