【スイーツorお土産付】身体が温まるぽっかぽか韓国メニュー♪全7品
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  • 参加費
    4,800

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1月のリラシークッキングは韓国メニューです。
冷えた身体をカプサイシンたっぷりのぽっかぽかメニューで温めましょう。
牛肉と野菜たっぷり食べられるユッケジャンスープ。
プルコギキンパはお一人1本作ります。
韓国風蒸し餃子〜マンドゥ〜は餃子の皮に具材を包んで蒸します。
ズッキーニのナムルやさきいかの甘辛和え、チョレギサラダなど盛りだくさんです。
デザートはさっぱりとほうじ茶ゼリーにこしあんと白玉団子をトッピングします。
白玉団子も手作りします。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ユッケジャンスープ

    ユッケジャンスープ

    カプサイシンたっぷりのユッケジャンスープ。
    具材は牛肉と豆もやし、白ねぎ、人参、椎茸、ニラを入れて野菜もたっぷり食べられます。

  • プルコギキンパ

    プルコギキンパ

    牛肉でプルコギを作り、ごま油がきいたのりでご飯、サニーレタス、きゅうり、たくあん、カニかまなどを巻きます。
    お一人1本作ります。8等分に切り分けていただきます。

  • 韓国風蒸し餃子〜マンドゥ〜

    韓国風蒸し餃子〜マンドゥ〜

    餃子の皮に具材を包み蒸します。具材は豚ひき肉、木綿豆腐、緑豆春雨、きくらげ、ニラです。

  • チョレギサラダ

    チョレギサラダ

    ピリ辛ドレッシングのサラダです。

  • さきいかの甘辛和え

    さきいかの甘辛和え

    お馴染みのさきいかを甘辛たれで和えます。これはお酒のおつまみに最高です。

  • ズッキーニのナムル

    ズッキーニのナムル

    ごま油で炒めたズッキーニをナムルにします。
    仕入れの都合上、他の食材のナムルに変わることがあります。

  • ほうじ茶ゼリー〜白玉だんごのせ〜

    ほうじ茶ゼリー〜白玉だんごのせ〜

    デザートはさっぱりとほうじ茶ゼリー。
    生クリームとこしあん、白玉だんごをトッピングします。
    白玉だんごも手作りします。

オーナーについて

リラシークッキング
クオリティオーナー

リラシークッキング

277フォロワー

大宮駅近く!マンションの最上階!見晴らしの良いキッチン

【コンセプト】
富士山もスカイツリーも見える明るいキッチンでお料理しましょう。世界各国の料理や基本料理からパーティーメニュー、パンやケーキも作りましょう。帰り道に富沢商店や明治屋、高島屋があります。

【先生】
● 小林 紀子
2016年7月オープンの料理教室『リラシークッキング』主催。料理、パン、ケーキ部門があります。

[経歴]
大妻女子大学短期大学部食物学科卒業し、abcクッキングスクールで料理・パン・菓子のライセンスを取得する。世界の美味しい食を求め旅をしてます。
2017年3月号のabc会報誌に載ってます。

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

リラシークッキングではお子様連れの参加歓迎してます。

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 小型犬と猫
  • 補足事項: レッスン中は別室にいますので、キッチンやダイニングに来ることはありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ 韓国料理
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