普段のゴハンを少し贅沢に。おもてなしにも使える献立です
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  • 参加費
    4,000

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お肉とお魚、どちらも食べたい!という時に。メインの炊き込みご飯は、お釜(炊飯器)に材料を入れてセットするだけ。
ゴハンを炊いている間におかず作りましょう。
常備しておくと便利なしょうがハチミツを使って、季節のお野菜 白菜と柚子がたっぷり食べられる副菜や、メインのお肉は鶏肉とこんにゃくでカロリー控えめです。
今回は食後のお楽しみも手作りで♪
安納芋のほっこりオヤツと、自家焙煎のほうじ茶をご紹介します。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 鮭ごはん

    鮭ごはん

    お米の上に鮭を乗せ、調味料を加えて炊飯ボタンを押せばあっという間に炊き込みご飯の出来上がり。
    おもてなしの時には、鮭ご飯の上にいくらを乗せて彩りきれいなごちそうメニューに。

  • 鶏手羽中とこんにゃくの炒め煮

    鶏手羽中とこんにゃくの炒め煮

    短時間で出来るお肉とこんにゃくの煮物です。お家にあるシンプルな調味料で作ります。

  • ゆず白菜

    ゆず白菜

    軽く塩もみした白菜に、ゆずの皮と果汁を合わせた箸休めの一品です。多めに作って常備菜としても重宝します。

  • 菊花仕立てのすまし汁

    菊花仕立てのすまし汁

    お豆腐を菊の花に見立てた飾り切りにします。さいの目切りも良いけれど、少しの工夫で料亭風に…(なるかな?)

  • 安納芋のほっこりおやつと自家製ほうじ茶

    安納芋のほっこりおやつと自家製ほうじ茶

    さつまいもの中でも甘味の強い安納芋ですが、バターとグラニュー糖を使って、さらに甘く仕上げます。表面カリッと、中はしっとり。日本茶はもちろん、紅茶にも合うおやつです。
    今回は自家焙煎したほうじ茶と合わせて楽しみましょう。

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

258フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • とても楽しいレッスンでした

    具沢山の豚汁、蓮根等、身体に良い材料でとても美味しかったです。菅野先生のレッスンは家庭料理なので、レパートリーが増えてありがたいです。レッスンは少人数なので和気藹々としていてお勧めです。

    参加イベント: 根菜を食べ尽くそう!雑穀にぎりと常備菜

    クックRVCU44☆

  • 楽しいひと時をありがとうございました!

    気さくで優しい先生の素敵なご自宅で、
    楽しくレッスンを受けることが出来ました。

    野菜の切り方をアドバイスして頂き、
    とても勉強になりました。

    お料理を食べ終わった後にも美味しいお茶を出して下さって、
    皆さんと料理や調味料やファーマーズマーケットのことなど、
    情報共有する時間を多く持てました。

    お料理について、更に興味を持つきっかけとなり、
    帰りにスーパーで色々買ってしまいました。笑

    また先生のレッスンを是非受けたいです。
    どうもありがとうございました!

    参加イベント: 根菜を食べ尽くそう!雑穀にぎりと常備菜

    minnie

  • こんなおもてなし料理嬉しい♪

    調味料は少しで素材の味がすごーく出る!
    寒い冬に温かホクホクでワインも進むメニューでした。
    見栄えも良いので、ほめられご飯間違いなしなのに、
    簡単にできてしまう所が毎回凄いです。

    参加イベント: 冬のおもてなし パーティーメニュー♪2018

    クック27JAKZ☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

エプロン、手拭きタオル

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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 家庭料理
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