普段のゴハンを少し贅沢に。おもてなしにも使える献立です
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,000

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お肉とお魚、どちらも食べたい!という時に。メインの炊き込みご飯は、お釜(炊飯器)に材料を入れてセットするだけ。
ゴハンを炊いている間におかず作りましょう。
常備しておくと便利なしょうがハチミツを使って、季節のお野菜 白菜と柚子がたっぷり食べられる副菜や、メインのお肉は鶏肉とこんにゃくでカロリー控えめです。
今回は食後のお楽しみも手作りで♪
安納芋のほっこりオヤツと、自家焙煎のほうじ茶をご紹介します。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 鮭ごはん

    鮭ごはん

    お米の上に鮭を乗せ、調味料を加えて炊飯ボタンを押せばあっという間に炊き込みご飯の出来上がり。
    おもてなしの時には、鮭ご飯の上にいくらを乗せて彩りきれいなごちそうメニューに。

  • 鶏手羽中とこんにゃくの炒め煮

    鶏手羽中とこんにゃくの炒め煮

    短時間で出来るお肉とこんにゃくの煮物です。お家にあるシンプルな調味料で作ります。

  • ゆず白菜

    ゆず白菜

    軽く塩もみした白菜に、ゆずの皮と果汁を合わせた箸休めの一品です。多めに作って常備菜としても重宝します。

  • 菊花仕立てのすまし汁

    菊花仕立てのすまし汁

    お豆腐を菊の花に見立てた飾り切りにします。さいの目切りも良いけれど、少しの工夫で料亭風に…(なるかな?)

  • 安納芋のほっこりおやつと自家製ほうじ茶

    安納芋のほっこりおやつと自家製ほうじ茶

    さつまいもの中でも甘味の強い安納芋ですが、バターとグラニュー糖を使って、さらに甘く仕上げます。表面カリッと、中はしっとり。日本茶はもちろん、紅茶にも合うおやつです。
    今回は自家焙煎したほうじ茶と合わせて楽しみましょう。

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

314フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

このオーナーについて詳しく見る

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 先生、どうもありがとうございました。
    どのお料理も身体に優しく、とても美味しかったです。
    手順もどれも簡単で、再現できそうなのがとても嬉しいです😊
    ストックすると、いろんな料理に使える食材の作り方も教えて頂きとてもお得なレッスンでした。
    都合が合えば、また、ぜひ参加したいです。

    参加イベント: 季節の手しごと、今年もやります!実山椒を使ったカンタンおかず♪

    moka815

    Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで からのコメント

    本日は雨の中をご参加くださり、ありがとうございました。嬉しいレポートまで頂戴し、励みになります😊
    今月初のレッスン、皆さまのおかげでスムーズに行えました。感謝いたします❣️

  • 手軽にお座敷和食

    筍とホタルイカの下処理を初めてしましたが、予想外に簡単にできる方法を教えていただいたので、これなら私でもお家でリピート決定です☆ささっとお座敷風の和食が作れるのは素敵ですね。

    参加イベント: 筍ごはん 桜えびの香りで🌸チャチャッと出来るお惣菜とともに♪

    クック27JAKZ☆

  • 楽しいお買い物

    美味しそうなお野菜が沢山でした!
    自分ではどこのお野菜が良いか分からないですが、ここが安くて美味しいお店!と紹介して頂けるので安心して楽しく購入できました。
    スーパーより高い物が多いですが、安心して食べられるお野菜や果物なので満足です。
    物によってはスーパーより安いかも!という野菜もありました。
    色々欲しくなってしまい帰りは大荷物でしたが大満足のマーケットでした。

    お茶の時間は参加者さんともお喋りを楽しめましたし、
    カフェがオシャレで美味しくて!!
    一人だったら気後れしてしまうような場所に行けたのも良かったです。

    参加イベント: 春のファーマーズマーケットと青山散歩♪ティータイムはボルボスタジオ青山カフェ&バーで☕️🍰

    クック87OZ7Y☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、手拭きタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 家庭料理
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