丹沢酵母で作るチョコと愛情たっぷりのクグロフチョコをバレンタインに
丹沢酵母で作るチョコと愛情たっぷりのクグロフチョコをバレンタインに
丹沢酵母で作るチョコと愛情たっぷりのクグロフチョコをバレンタインに

丹沢酵母で作るチョコと愛情たっぷりのクグロフチョコをバレンタインに

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    5,000

このイベントを友達にも教えてあげる

クリスマスの定番クグロフをバレンタイン用にアレンジ! 手作り甘夏ピールに国産小麦・丹沢天然酵母で味わい深いクグロフチョコを作ります。チョコチップ・クルミ・甘夏ピールをココア生地に混ぜ、発酵を待ち型に入れて焼くだけと作り方は簡単。仕上げにとろ~りとチョコをかければ豪華なクグロフチョコのできあがり! 相性抜群のホットワインと一緒にご試食ください。
当日焼いたクグロフチョコ(直径18cm)1/4と、1台分生地のお持ち帰りがあります。 もう一回の練習用と本番用に生だねも4杯差し上げます。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • クグロフチョコ

    クグロフチョコ

    クリスマスの定番クグロフをバレンタイン用にアレンジしました!
    チョコチップ・クルミ・甘夏ピールをココア生地に混ぜて、発酵を待ち型に入れて焼くだけと作り方は簡単です。
    仕上げに生クリームに溶かしたチョコをかければ、食べたい誘惑を抑えるのが大変なクグロフチョコのできあがりです。

  • ホットワイン

    ホットワイン

    寒い季節に、身体を芯から温めてくれる飲み物です。
    赤ワインにクローブ・ナツメグ・シナモン・黒粒こしょうなどの香辛料を入れ、煮るだけ。この冬にはこんな大人の飲み物で温まりましょう。クグロフチョコとの相性も抜群です。

オーナーについて

天然酵母パン&料理教室Nature
クオリティオーナー

天然酵母パン&料理教室Nature

100フォロワー

おいしいホシノ丹沢酵母パンや簡単料理作りを楽しめます!

【コンセプト】
パンはホシノ丹沢酵母と国産小麦を使い、特別な道具(発酵器)を使わず、キッチンの道具を工夫して作れる方法を。お料理は、時短家庭料理からおもてなし料理など知ってて得するレシピを中心にお教えしています。

【先生】
● 大塚 有子
丹沢天然酵母と国産小麦を使い、家庭のオーブンでもおいしいく安全なパン作りができるよう教えています

[経歴]
2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
1996年6月より自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月より小平公民館にて天然酵母パンサークルの講師を務める。
2011年2月より自宅にて「簡単に作れるおもてなし料理教室」を開催。
香り豊かでおいしい丹沢天然酵母パン作りを、家庭のオーブンで特別な器具を使わずに作れるようにお教えしています。
忙しい女性のために簡単にできるお料理レッスンも開催しています。
どちらも少人数でのレッスンですので、皆さんリラックスして楽しんでいただけています。
お友達の家に遊びに行く感覚で、気軽にいらしてください。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

天然酵母パン&料理教室Nature さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

ご希望の方には、持ち帰り用生地の容器(150円) 生だね用の容器(50円)をお分けしますので、ご予約時にお申し出ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ボール(生地持ち帰り用) ふた付き容器(ジャムの空きびんなど:生だね用 大さじ4杯)保冷剤 ハンドタオル 筆記道具 持ち帰り用袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

・未就学のお子さんのみお連れいただけます。・お子様分の試食のご用意はありません。お飲物、お食事はご用意ください。・教室内での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ お菓子
過去のイベントなので予約できません
丹沢酵母で作るチョコと愛情たっぷりのクグロフチョコをバレンタインに
天然酵母パン&料理教室Nature

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません