【プロが教える】魅惑の生チョコ『パヴェ・フランボワーズ』一人60個
【プロが教える】魅惑の生チョコ『パヴェ・フランボワーズ』一人60個

【プロが教える】魅惑の生チョコ『パヴェ・フランボワーズ』一人60個

  • 参加費
    5,000

このイベントを友達にも教えてあげる

甘さと酸味が複雑に絡み合い一度食べたら忘れられない生チョコを作ります。
パヴェとは石畳のこと。口の中でとろけてスーと無くなります。後味にはフランボワーズの酸味が残るので口の中が甘ったるくなりません。
一見難しそうに思えるパヴェ・フランボワーズですが、『安心して下さい。簡単ですよ!』誰でも失敗なく作れるので驚きです。

甘さ控えめでフランボワーズの酸味もある為、甘いのが苦手な男性にも好評です。
バレンタインデーに箱に詰めて送れば思い出の本命チョコとして使えますよ!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 【プロが教える】魅惑の生チョコ『パヴェ・フランボワーズ』一人60個

    【プロが教える】魅惑の生チョコ『パヴェ・フランボワーズ』一人60個

    高級フランス産チョコレートとフランボワーズを使い甘さと酸味が複雑に絡み合う生チョコを作ります。
    一見難しそうに思えるパヴェ・フランボワーズですが、『安心して下さい。簡単ですよ!』誰でも失敗なく作れるんので驚きです。
    今年のバレンタインは、これで決まりです!!
    この美味しさは、お値打ちですよ。

オーナーについて

ケーキ・パン教室コンヴィヴィアリテ 笹塚教室 (Convivialite)
クオリティオーナー

ケーキ・パン教室コンヴィヴィアリテ 笹塚教室 (Convivialite)

1126フォロワー

プロが教える! 日本最高レベルのパン教室! 店舗併設

【コンセプト】
・天然酵母、ハード系、デニッシュ系のパンに強い
・味重視のため味・風味・日持ちが良いパンが作れる
・パン教室の先生やプロも通う教室。雑誌やTVの取材多数。
・フランス製の世界最高レベルのオーブン

【先生】
● 伊藤 清治
株式会社Convivialiteが運営するブーランジェリーConvivialiteの現役シェフです。

[経歴]
ブーランジェリーConvivialiteのグランシェフとして毎日パンやケーキを作っています。

プロの技術やフランス製の最高の機材を使って、初心者の人でも失敗しないパンやケーキ作りを教える教室(ケーキ・パン教室Convivialite)を19年間やっています。
私の知る限りではこの教室は日本最高レベルのパン教室だと思います。

今まで教えてきた生徒さんが独立してパン教室やパン屋さんを開業したり、更に勉強するためにフランス留学してしています。
生徒さんの人生が変わるような感動のパン作りを教えたいと思います。

世田谷パン祭りコンテストで、2016年テオスト賞、2017年と2018年グランプリ受賞。
動物パン甲子園で、2018年1位。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

もっと見る

注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、スリッパ、保冷剤、プレゼント用の箱(箱の大きさに合わせてカットできます)を持参し教室までおいでください。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ お菓子
過去のイベントなので予約できません
【プロが教える】魅惑の生チョコ『パヴェ・フランボワーズ』一人60個
【プロが教える】魅惑の生チョコ『パヴェ・フランボワーズ』一人60個
ケーキ・パン教室コンヴィヴィアリテ 笹塚教室 (Convivialite)

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません