簡単!ホームベーカリーで作る・紅茶クリームパン・ポテトフォカッチャ
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簡単!ホームベーカリーで作る・紅茶クリームパン・ポテトフォカッチャ

簡単!ホームベーカリーで作る・紅茶クリームパン・ポテトフォカッチャ

イベント形式

おひさまcafe
  • 参加費
    4,500
  • 自宅

    東京都稲城市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 京王線 京王よみうりランド駅 徒歩10分

    東京都 JR南武線 矢野口駅 徒歩15分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

紅茶クリームパンはアールグレイで作ったミルクティーを仕込み水として使います。
それとは別に茶葉も粉と一緒に生地に使います。
クリームは電子レンジで簡単に作るカスタードクリームです。
5ヶ作ります。
ポテトフォカッチャはゆでたじゃがいもをつぶしたものを強力粉、全粒粉と一緒にこねます。
香ばし香りともちっとした食感。
ソーセージとチーズで食べごたえも◎。
6ヶ作ります。
レッスン後は講師の作ったパンでランチタイム。
ご自身で作られたパンはすべてお持ち帰りいただけます。

このイベントで作る料理

  • アールグレイの香りかおる♪紅茶クリームパン

    アールグレイの香りかおる♪紅茶クリームパン

    アールグレイのミルクティーを濃い目に作り、仕込み水として使います。
    強力粉に茶葉も混ぜ込み、紅茶の香り豊かなクリームパンを作ります。
    カスタードクリームは電子レンジで簡単に作ります。

  • もっちリだけどサクッと香ばしい!ポテトフォカッチャ

    もっちリだけどサクッと香ばしい!ポテトフォカッチャ

    ザクッとした1口目。
    でももちっとしていて、香ばしい香り!
    トッピングのソーセージとチーズもおいしいアクセントになっています。
    じゃがいもを茹でてつぶせば、簡単に作ることができます。

  • ナスとトマト、しそのガーッリク炒め

    ナスとトマト、しそのガーッリク炒め

    さいの目に切ったなすを、スライスしたにんにくで香りを出したたっぷりのオリーブオイルで炒めます。
    トマトとしそを加えて味を付けて完成!
    クイックメニューなのに、おかずになる頼もしい野菜メニューです。
    こちらは講師のデモンストレーションのみになります。

オーナーについて

おひさまcafe
クオリティオーナー

おひさまcafe

163フォロワー

ホームベーカリーを使って楽々パン作り。

【コンセプト】
ドライイーストを使い、ホームベーカリーでこねた生地でお家で手軽に作れるパン作りをご紹介します。
お菓子はコツをしっかり押さえて、わかりやすくレッスンします。

【先生】
● こいけ さちこ
パンもお菓子も上手く作れるとうれしい。
毎日が少し楽しい。
そんな風に思える教室を目指します。

[経歴]
子どもの頃から、お菓子作りが好きでした。
20代でOLから転職し洋菓子店、パスタ店でケーキを担当しました。
パン作りは子供を出産後、友人から刺激を受けて大手パン教室に通い基礎を学びました。
教室では、ポイントを押さえたわかりやすいレッスンで、お家でも上手に作れるようにお伝えしていきたいと思っています。

・栄養士
・二葉製菓専門学校卒業
・ABCクッキングスタジオブレッドライセンス取得
2013年04月お菓子・パン教室おひさまcafeを開講

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注意事項

・スタート時間の10分前にご入室下さい。
・終了時間は目安で、30分程度遅くなる場合もありますのでご了承ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 京王線 京王よみうりランド駅 徒歩10分
    • 東京都 JR南武線 矢野口駅 徒歩15分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン
・布巾2枚(濡らして使います。)
・筆記用具
・作ったパンを持ち帰る手提げ

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

過去のイベントなので予約できません
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