ベーコン&チーズ・黒胡椒クッペ・ベーコンエピ・しらすバジルゼッポリーネ
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  • 参加費
    4,800

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★ クッペとは、フランス語で『切られた』という意味。ラグビーボール状に太く短く成形し、中央に1本クープを入れ細切りバターを置いて焼成します。
★ エピとは、フランス語で『稲穂』という意味。麦の稲穂をイメージして成形します。
★ゼッポリーネとは、イタリアナポリの郷土料理でピッツア生地に生青のりを入れて油で揚げるのが本場なんですが、、、くわぱんオリジナル風に仕上げましたので乞うご期待!

★ご試食ではコーンスープとフムスと一緒に。
2017年を振り返り、楽しくランチをしましょう💛

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このイベントで作る料理

  • ベーコン&チーズwith黒胡椒

    ベーコン&チーズwith黒胡椒

    黒胡椒をたっぷり入れて生地作りしました。
    さらに、たくさんのベーコンとたくさんのサイコロチーズをフィリングで加えて成形します。
    お土産🍞 1本

  • ベーコンエピ

    ベーコンエピ

    パン屋さんで一度は購入される人気商品のベーコンエピ。
    生地にパン専用ハサミでカットしていきますが
    ハサミの角度が重要!
    お土産🍞 1本

  • しらす&バジルのゼッポリーネ

    しらす&バジルのゼッポリーネ

    モチモチ感を出すためにあるものを生地の中に配合として入れて生地作りします。
    油であげるのは大変なので、油で揚げた風に仕上げていきます。
    ポイントは、フランス産のゲランドの塩をふんだんにかけます。
    お土産🍞 10個

オーナーについて

逗子のパン教室 くわぱん
オーナー

逗子のパン教室 くわぱん

125フォロワー

手作りで焼きたてのパンで心も身体も幸せになりましょう!

【コンセプト】
「手作りパンを通して安全な食生活をお手伝い」をコンセプトに、安心、安全な材料を使用し、美味しいパンがご家庭で手軽に作れるようお手伝い致します。ご自身で焼いたパンは格別!一緒に楽しくパンを作りましょう。

【先生】
● 桑野 由美子
作る事が大好き!美味しい物大好き!な好奇心旺盛な性格です。身体に良いものは何でもチャレンジします。

[経歴]
金融関係で20年間事務仕事をしながら、作る、食べる系の各種お教室に通い続け、10年前よりJHBSと出会い教室会員に。準師範を取得後、2012年6月「逗子のパン教室くわぱん」を主宰。

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
ハンドタオル
筆記用具
ご自分で作りましたパンを入れる大きめのタッパー、ジップロック

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ パン
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