まるごとロールキャベツのミルフィーユ!キムパ!牡蠣尽くし!
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まるごとロールキャベツのミルフィーユ!キムパ!牡蠣尽くし!

  • 参加費
    4,800

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冬ならではのメニューをご用意しました。
キャベツを丸ごとゆっくり煮込んだり、味を染み込ませたりと、放置テクニックを使います。
時間をかけた調理はそのまま「作り置き」料理にもなり便利です。
大人気の韓国料理「オイキムチ」「キムパ( 韓国海苔巻き )」は、もっと手軽にできます。
・牡蠣はワンパターンのなりがちですね。大好きだからこそ、レパートリーを増やしましょう!
・バレンタイン準備です!丸ごと生チョコのような定番クラッシックチョコレートケーキを披露します。( レシピのみ )

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • まるごとロールキャベツのミルフィーユ!鍋のサイズにあわせよう!

    まるごとロールキャベツのミルフィーユ!鍋のサイズにあわせよう!

    ロールキャベツは食べたいけど、作るのがめんどくさい💦というイメージありませんか?
    鍋のサイズに合わせてまるごとロールキャベツを作ります。
    ゆっくりコトコト煮込んで、カットするとミルフィーユのような断層が現れ、歓声があがります。作り置き料理にもぴったりです!

  • 牡蠣のオイスター煮

    牡蠣のオイスター煮

    牡蠣はシンプルに調理する事が一番美味しいですね!
    大人気の牡蠣をいろいろなバリエーションに変えていきます

  • 【1本持ち帰り】恵方巻きはキムパ( 韓国海苔巻き )

    【1本持ち帰り】恵方巻きはキムパ( 韓国海苔巻き )

    大人気の韓国料理「キムパ( 韓国海苔巻き )」は、買うとなぜあれほど高価なのでしょうか?手間がかかるようですが、準備をしておくと沢山作れ、おもてなしに大変身します。
    一人様ずつ巻いて、お持ち帰りして頂きます。
    今年の恵方巻きは同じ手順で、おうちで作りましょう!

  • バレンタイン!!クラッシックチョコレートケーキ( レシピのみ )

    バレンタイン!!クラッシックチョコレートケーキ( レシピのみ )

    大人リッチなチョコレートケーキです。濃厚リッチですが、作るのは失敗知らず!どなたにも喜ばれる深みです。
    あるイタリア料理店のケーキを再現し、我が家で20年作り続けています。

  • 牡蠣のキムチ/オイキムチ

    牡蠣のキムチ/オイキムチ

    大人気の韓国料理「オイキムチ」の牡蠣バージョンです。牡蠣をプリップリに下処理してから調理します。
    お店で買うと高いオイキムチを
    お好みの辛さに調節できてまた作りたくなる贅沢なお惣菜です。

オーナーについて

Shino's Kitchen 志野のキッチン
クオリティオーナー

Shino's Kitchen 志野のキッチン

227フォロワー

コツと魅せ方を学び、家庭で最高のお料理を作りましょう。
京浜東北線 磯子駅。
ご家族や大切な人への「ありがとう!大好き!」の気持ちは毎日の「美味しい」につながっています。
ワンランク上のおもてなしのご提案します。
忙しい皆様が時短でも、楽しく!さらに美味しくなるコツも盛りだくさん!!
家庭料理、パーティー、おもてなし料理がワンランクアップし、得意になります。

【先生】
岩下志野( いわした しの )
フレンチ.イタリアン.和食料理をおもてなし風にしていくコツが好評。

[経歴]
「Shino's Kitchen 志野のお料理教室」主催
日本最大手家事代行サービスの料理教官として、スタッフ指導・ご家庭での調理を担当。

【テレビ出演】
「ソレなら5分で出来ますよ。」フジテレビ
「プロん家に秘密あり」TBSテレビ
【書籍】
「べアーズ 楽ラクうちごはん」世界文化社
「簡単できたて!半つくりおかず」宝島社
【レシピ提供】
株式会社キリガヤ 様

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注意事項

・定員は全体で6〜8名様のレッスン。
立ってデモを見て頂くこととなります。
・アレルギーなどお持ちの方は事前にお申し込みください。できる範囲でご対応いたします。
・開始15分前より入室できます

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

【フルーツツリー持ち帰り】
・タッパー、ジップロック
・エプロン( セッティングの際、お洋服への汚れがきになる方のみ )
・髪どめ( 肩より長めの方は料理中のみ )
・お手拭きタオル・筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

・お子様の安全管理のため、動き回る年齢のお子様の場合は火器、刃物等ありますので、キッチンの外側からご覧頂く場合もございます・お子様用の飲食はご用意ください

カテゴリ おもてなし料理
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