【料理店プロが教える!】人気メニュー「ゴボウポタージュ・大根陳皮煮」他
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  • 参加費
    5,500

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薬膳茶と自家製柚子酒もお付けします💓
冬の薬膳養生を、お話ししながらの料理教室。
体調を崩しがちな冬季シーズンのエイジングケア料理。
冬のテーマ色は黒。
店で人気のメニューから
腎を癒して潤い、冷えから身を守り、免疫力upに期待
氣を巡らせお肌プルプル活性化したいですね
ちょっとした知識でカラダの悩みの解消にもつながります!
いつもの食事や、身近な食材の組合わせにも「薬膳」の知識が沢山!誰でもすぐに実践出来るのでぜひ学んでくださいね。食事がもたらすカラダの心地よさを感じましょう

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ゴボウポタージュ

    ゴボウポタージュ

    ゴボウ独自の旨味を活かした逸品です。
    一度、食したら忘れられない味♪

  • 大根の陳皮煮・デトックスソース掛け

    大根の陳皮煮・デトックスソース掛け

    大根を陳皮(ミカンの皮)で煮ます。
    お持ち帰りに「手作り陳皮」を、お分けしますね☆
    大根・陳皮で胃腸を健やかに。
    トロ~リソースと相まって絶品♪

  • リンゴとチーズの豚ロール焼き

    リンゴとチーズの豚ロール焼き

    リンゴとチーズを豚肉で巻きます。
    上手な巻き方と、中の具材までほっこりと火が入る方法とスパイスの使い方をお伝えさせていただきます。
    一口食べるだけで「うん!美味しい!」と笑顔いっぱいに♪

  • 玄米5分ごはん

    玄米5分ごはん

    炊飯器で出来る簡単♪玄米を5分にした美味しい「ご飯の炊き方」

オーナーについて

ヘルシーYAKUZEN keiko's Cooking
オーナー

ヘルシーYAKUZEN keiko's Cooking

36フォロワー

漢方の知恵・薬膳料理を家庭で美味しく、より美しく元気に

【コンセプト】
普段の食事にちょっとした知識を活かし身体の悩みを解消することが出来ます。
薬膳とは病気の予防、回復を助け健康を維持する為の美味しい食事。
旬の食材を活かしたレシピでヘルシー&おいしい&キレイに♪

【先生】
● 齋藤敬子
薬膳活用料理で楽しみながらキレイで強い身体に💓
皆様の美味しく生きるお手伝いさせて頂きます❣

[経歴]
2009年~2018年【和食薬膳ダイニングバー魔法の粉】創作料理レストラン。料理教室、薬膳活用講座、食育講座開催・フロリダ州政府柑橘局タイアップ、グレープフルーツフェア開催・テレビにて斬新なレシピを開示・企業様とレシピ開発・他店様・県、市にレシピ提供・雑誌にてお弁当作成・ラジオ&テレビ等出演。キレイは身体の中から!美と健康と食で発信。資格;養生薬膳アドバイザー・料理研究家・野菜ソムリエ・利酒師・指ヨガセラピスト・食品衛生責任者

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注意事項

最少催行人数5名:基本はデモンストレーションでのレッスンですが、部分的に実習を行います。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
筆記用具
お手拭き

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 和食・日本料理
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