ホシノ丹沢酵母でプレーン・ほうれん草ベーグル2種&簡単鶏ハムを手作り♪
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ホシノ丹沢酵母でプレーン・ほうれん草ベーグル2種&簡単鶏ハムを手作り♪

ホシノ丹沢酵母でプレーン・ほうれん草ベーグル2種&簡単鶏ハムを手作り♪

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    4,800

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もっちりした食感が魅力のベーグルを丹沢酵母を使って味わい深く作ります。 今回はプレーンと、旬のほうれん草を練りこんだヘルシーさも倍増したほうれん草ベーグルの2種をレッスン。
簡単に出来る鶏ハムの作り方もお教えします!
パサパサになりがちな胸肉を、しっとりとおいしいハムに変身させるコツは意外に簡単! ベーグルにはさめばヘルシーで豪華なランチに! 
お一人4個の持ち帰りと、8個分の持ち帰り生地(プレーンとほうれん草の2種類)、2回分作れる酵母生だねをさしあげます。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • プレーンベーグル

    プレーンベーグル

    外側はパリッと中はもっちりとした食感になるように、小麦の配合と焼成前のゆで方などのコツをバッチリお教えします。
    綺麗なリングの作り方も、初心者の方にもできるようにお教えします。

  • ほうれん草ベーグル

    ほうれん草ベーグル

    ビタミン豊富なほうれん草を練りこんでさらにヘルシーなべーグルを作りましょう。
    ほうれん草の練りこみ方のコツをお教えします。

  • 簡単ヘルシー鶏ハム

    簡単ヘルシー鶏ハム

    鶏胸肉を使ってしっとりとしたハムを作るコツをお教えします。
    ベーグルにはさんでも、スープなどあれば立派な夕飯のメインとしてもおいいくいただけます。

オーナーについて

天然酵母パン&料理教室Nature
クオリティオーナー

天然酵母パン&料理教室Nature

100フォロワー

おいしいホシノ丹沢酵母パンや簡単料理作りを楽しめます!

【コンセプト】
パンはホシノ丹沢酵母と国産小麦を使い、特別な道具(発酵器)を使わず、キッチンの道具を工夫して作れる方法を。お料理は、時短家庭料理からおもてなし料理など知ってて得するレシピを中心にお教えしています。

【先生】
● 大塚 有子
丹沢天然酵母と国産小麦を使い、家庭のオーブンでもおいしいく安全なパン作りができるよう教えています

[経歴]
2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
1996年6月より自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月より小平公民館にて天然酵母パンサークルの講師を務める。
2011年2月より自宅にて「簡単に作れるおもてなし料理教室」を開催。
香り豊かでおいしい丹沢天然酵母パン作りを、家庭のオーブンで特別な器具を使わずに作れるようにお教えしています。
忙しい女性のために簡単にできるお料理レッスンも開催しています。
どちらも少人数でのレッスンですので、皆さんリラックスして楽しんでいただけています。
お友達の家に遊びに行く感覚で、気軽にいらしてください。

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注意事項

ご希望の方には、持ち帰り用生地の容器(150円) 生だね用の容器(50円)をお分けしますので、ご予約時にお申し出ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ボール(生地持ち帰り用) ふた付き容器(ジャムの空きびんなど:生だね用 大さじ2杯)保冷剤 ハンドタオル 筆記道具 持ち帰り用袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

注意事項でOK

未就学のお子さんのみレッスンにお連れいただけます。
・試食のご用意はありませんので、お飲物、お食事はご用意ください。・教室内での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ パン
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