ひとりでもみんなでも。旨味たっぷりケール鍋
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ひとりでもみんなでも。旨味たっぷりケール鍋

ひとりでもみんなでも。旨味たっぷりケール鍋

  • 参加費
    4,000

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ケールと言えば青汁のちょっと苦いイメージがありますが、実はとても旨味があり食べやすいんです。ファーマーズマーケットに出店している農家さんから教わった、パパッと出来る今イチバンのお気に入り鍋です。皆で囲むも良し、ひとり鍋も良し。抗酸化作用も高く、最近はスーパーでも見かけるようになりました。使わない手はないですよ!
他に、おつまみにもなる厚揚げと、季節のサラダを2品、野菜をたっぷり食べましょう。

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このイベントで作る料理

  • 旨味たっぷり、ケールのお鍋

    旨味たっぷり、ケールのお鍋

    生だと少し苦味がありますが、加熱すると甘み・旨味が出て食べやすくなります。
    大きなお鍋でみんなで食べるのはもちろん、小さなお鍋でひとり鍋にもおススメです。
    帰宅後すぐに作れて、お好みで〆に春雨を入れればヘルシースープにもなります。
    写真は1人用の小さなお鍋です。

  • 白菜のクルシャキサラダ

    白菜のクルシャキサラダ

    白菜の上にカリカリベーコンとじゃこを乗せて、シャキシャキモリモリ食べるサラダです。

  • 2色のカブの梅マリネ

    2色のカブの梅マリネ

    マリネしたカブの葉っぱを、スライスしたカブの実にトッピング。色が変わりやすいカブの葉をマリネしておけば、お豆腐にかけたり、ご飯に乗せたり、すぐに出来る箸休めおかずです。

  • 厚揚げのネギ味噌焼き

    厚揚げのネギ味噌焼き

    ねぎとお味噌は相性バツグン。それを厚揚げに挟みグリルで焼けば、あっという間に一品出来上がり。
    お酒のおつまみにも(^^)

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

258フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • とても楽しいレッスンでした

    具沢山の豚汁、蓮根等、身体に良い材料でとても美味しかったです。菅野先生のレッスンは家庭料理なので、レパートリーが増えてありがたいです。レッスンは少人数なので和気藹々としていてお勧めです。

    参加イベント: 根菜を食べ尽くそう!雑穀にぎりと常備菜

    クックRVCU44☆

  • 楽しいひと時をありがとうございました!

    気さくで優しい先生の素敵なご自宅で、
    楽しくレッスンを受けることが出来ました。

    野菜の切り方をアドバイスして頂き、
    とても勉強になりました。

    お料理を食べ終わった後にも美味しいお茶を出して下さって、
    皆さんと料理や調味料やファーマーズマーケットのことなど、
    情報共有する時間を多く持てました。

    お料理について、更に興味を持つきっかけとなり、
    帰りにスーパーで色々買ってしまいました。笑

    また先生のレッスンを是非受けたいです。
    どうもありがとうございました!

    参加イベント: 根菜を食べ尽くそう!雑穀にぎりと常備菜

    minnie

  • こんなおもてなし料理嬉しい♪

    調味料は少しで素材の味がすごーく出る!
    寒い冬に温かホクホクでワインも進むメニューでした。
    見栄えも良いので、ほめられご飯間違いなしなのに、
    簡単にできてしまう所が毎回凄いです。

    参加イベント: 冬のおもてなし パーティーメニュー♪2018

    クック27JAKZ☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

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イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

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お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 家庭料理
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