ひとりでもみんなでも。旨味たっぷりケール鍋
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ひとりでもみんなでも。旨味たっぷりケール鍋

  • 参加費
    4,000

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ケールと言えば青汁のちょっと苦いイメージがありますが、実はとても旨味があり食べやすいんです。ファーマーズマーケットに出店している農家さんから教わった、パパッと出来る今イチバンのお気に入り鍋です。皆で囲むも良し、ひとり鍋も良し。抗酸化作用も高く、最近はスーパーでも見かけるようになりました。使わない手はないですよ!
他に、おつまみにもなる厚揚げと、季節のサラダを2品、野菜をたっぷり食べましょう。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 旨味たっぷり、ケールのお鍋

    旨味たっぷり、ケールのお鍋

    生だと少し苦味がありますが、加熱すると甘み・旨味が出て食べやすくなります。
    大きなお鍋でみんなで食べるのはもちろん、小さなお鍋でひとり鍋にもおススメです。
    帰宅後すぐに作れて、お好みで〆に春雨を入れればヘルシースープにもなります。
    写真は1人用の小さなお鍋です。

  • 白菜のクルシャキサラダ

    白菜のクルシャキサラダ

    白菜の上にカリカリベーコンとじゃこを乗せて、シャキシャキモリモリ食べるサラダです。

  • 2色のカブの梅マリネ

    2色のカブの梅マリネ

    マリネしたカブの葉っぱを、スライスしたカブの実にトッピング。色が変わりやすいカブの葉をマリネしておけば、お豆腐にかけたり、ご飯に乗せたり、すぐに出来る箸休めおかずです。

  • 厚揚げのネギ味噌焼き

    厚揚げのネギ味噌焼き

    ねぎとお味噌は相性バツグン。それを厚揚げに挟みグリルで焼けば、あっという間に一品出来上がり。
    お酒のおつまみにも(^^)

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

282フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 楽しく美味しいです♪

    先生はお優しく、研究熱心です。レシピはリピートしやすいです。少人数で和気藹々で久しぶりの参加でしたがあまり緊張する事なく受けられました。ありがとうございました!

    参加イベント: 春を楽しむレシピ〜おもてなしメニュー

    クックU9V657☆

  • 楽しいイベントでした!

    牡蠣やアサリの美味しい鍋のやり方が習えました。シュウマイもフライパンで出来とても美味しかったです。和気あいあいとして楽しいレッスンでした。ありがとうございます!

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックRVCU44☆

  • おうちに帰ってから作ってみようと思いました☆彡

    大根おろしの仕方も先生に習った方法でやると全然楽にできました♪
    ポン酢も手作りでできるとは知りませんでした!!

    しゅうまいも簡単でとてもおいしかったです。
    体に配慮されたメニューですのでもりもり食べても
    胃もたれもなく、おいしくいただきました☆彡

    おうちに帰ってからもぜひ試してみたいと思います。
    先生もとてもやさしく教えてくださって、また行きたいです^^

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックXVWD57☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

エプロン、お手拭きタオル

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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 家庭料理
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