男心をつかむバレンタイン料理!センスよく!上手にみえるテクニック
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  • 参加費
    4,800

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〜男心をつかむ料理〜バレンタインバージョン!
男子が大好きな「手羽先の甘辛炒め 名古屋風」はリピ間違いなしです。
手羽先の下処理やカリカリに揚げる【ポイント】を学びます。
前菜や、サラダも普段のおかずにも重宝する「コールスロー/卵のサラダ」は簡単なのにおもてなし風にもアレンジします。
普通の食材をレストランのように仕上げることによって、スキルが高く感じます。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 手羽先の甘辛炒め 名古屋風( リピ率No. 1 )

    手羽先の甘辛炒め 名古屋風( リピ率No. 1 )

    男心をつかむには、まずこってり甘辛です。食べやすい下処理と、カリカリに仕上げるポイントをお教えします。
    さらに甘辛に仕上げた手羽先はおかずにも、ビールののおつまみにもぴったりです。
    指まで舐めたくなるほど、美味しい名古屋の手羽先を楽しんでください。

  • ごちそう仕立てのコールスロー

    ごちそう仕立てのコールスロー

    メインを美味しく感じてもらうには、副菜の役割が重要です。
    しっかりメイン、お口直しの副菜を繰り返すことによっていつまでもメインを飽きることなく楽しめます。
    野菜を切って和えただけなのに、料理上手さんに思われる野菜の組み合わせと演出をお伝えします。

  • 半熟ゆで卵と生ハムのサラダ

    半熟ゆで卵と生ハムのサラダ

    お料理上手さんにみえる【ポイント】
    それは意外性です。
    いつものゆで卵が、オシャレサラダに変身するとセンスの良さが際立ちますね。完璧な好みの半熟だったら、男子はなお喜びます。
    好みのラーメン屋さんの味付け玉子の味を覚えておくのもいいと思います。

  • 丁寧に作ろう!湯煎のキャラメルチーズケーキ( レシピのみ )

    丁寧に作ろう!湯煎のキャラメルチーズケーキ( レシピのみ )

    チョコレートが苦手な男子もいますね。
    オレオを使い、バレンタイン風にしていきます。チーズケーキのレシピは山ほどありまが、こちらのチーズケーキはいつもの材料を丁寧に作り、湯煎で焼いていきます。ボトムはオレオを使って濃厚リッチな仕上がりです。

オーナーについて

Shino's Kitchen 志野のキッチン
クオリティオーナー

Shino's Kitchen 志野のキッチン

227フォロワー

コツと魅せ方を学び、家庭で最高のお料理を作りましょう。
京浜東北線 磯子駅。
ご家族や大切な人への「ありがとう!大好き!」の気持ちは毎日の「美味しい」につながっています。
ワンランク上のおもてなしのご提案します。
忙しい皆様が時短でも、楽しく!さらに美味しくなるコツも盛りだくさん!!
家庭料理、パーティー、おもてなし料理がワンランクアップし、得意になります。

【先生】
岩下志野( いわした しの )
フレンチ.イタリアン.和食料理をおもてなし風にしていくコツが好評。

[経歴]
「Shino's Kitchen 志野のお料理教室」主催
日本最大手家事代行サービスの料理教官として、スタッフ指導・ご家庭での調理を担当。

【テレビ出演】
「ソレなら5分で出来ますよ。」フジテレビ
「プロん家に秘密あり」TBSテレビ
【書籍】
「べアーズ 楽ラクうちごはん」世界文化社
「簡単できたて!半つくりおかず」宝島社
【レシピ提供】
株式会社キリガヤ 様

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注意事項

・定員は全体で6〜8名様のレッスン。
立ってデモを見て頂くこととなります。
・アレルギーなどお持ちの方は事前にお申し込みください。できる範囲でご対応いたします。
・開始15分前より入室できます

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン( セッティングの際、お洋服への汚れがきになる方のみ )
・髪どめ( 肩より長めの方は料理中のみ )
・お手拭きタオル
・筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

お子様の安全管理のため、動き回る年齢のお子様の場合は火器、刃物等ありますので、キッチンの外側からご覧頂く場合もございます・お子様用の飲食はご用意ください

カテゴリ おもてなし料理
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