【スイーツorお土産付】白パン ビーフシチュー フィナンシェメニュー♪
【スイーツorお土産付】白パン ビーフシチュー フィナンシェメニュー♪
【スイーツorお土産付】白パン ビーフシチュー フィナンシェメニュー♪
【スイーツorお土産付】白パン ビーフシチュー フィナンシェメニュー♪

【スイーツorお土産付】白パン ビーフシチュー フィナンシェメニュー♪

  • 参加費
    4,800
  • 自宅

    埼玉県さいたま市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    埼玉県 JR京浜東北線 大宮 大宮駅東口を東方向に徒歩5分

    埼玉県 京浜東北線 大宮駅 5分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

3月のリラシークッキングはまたまたパンもケーキもお持ち帰りメニューです。
まずは白パンお一人5個作って焼きたてを試食したい方は試食し、残りはお持ち帰りします。
お料理はルウから作るビーフシチュー!
本格的なシチューをパンの発酵時間中に作っちゃいます。
もうデミグラスソースは買わなくても大丈夫です。おうちでレストランメニューが出来ます。
そして、ケーキはフィナンシェお一人6個。これも焼きたてを試食したい方は試食して残りはお持ち帰りします。
楽しみにいらして下さいね。

このイベントで作る料理

  • 白パンお一人5個

    白パンお一人5個

    水あめを加えた配合で、しっとりふわふわの白パン。低温でじっくり焼き、色白に仕上げます。

  • ルウから作るビーフシチュー

    ルウから作るビーフシチュー

    ルウから手作りのビーフシチューに挑戦。デミグラスソースは使わず、焦がした粉とバターで仕上げます。
    お肉と野菜(人参・マッシュルーム・玉ねぎ・じゃがいも・ブロッコリー)たっぷりです。
    香味野菜も加えます。
    牛肉は圧力鍋で柔らかくなるまで加熱します。圧力鍋の使い方と使わない方法も学びましょう。

  • フィナンシェお一人6個

    フィナンシェお一人6個

    フィナンシェは、ケーキを学ぶ人にはぜひ覚えておいてほしい、フランスの伝統的な焼き菓子です。
    バターをたっぷり使用して、風味豊かに仕上げます。

オーナーについて

リラシークッキング
クオリティオーナー

リラシークッキング

257フォロワー

大宮駅近く!マンションの最上階!見晴らしの良いキッチン

【コンセプト】
富士山もスカイツリーも見える明るいキッチンでお料理しましょう。世界各国の料理や基本料理からパーティーメニュー、パンやケーキも作りましょう。帰り道に富沢商店や明治屋、高島屋があります。

【先生】
● 小林 紀子
2016年7月オープンの料理教室『リラシークッキング』主催。料理、パン、ケーキ部門があります。

[経歴]
大妻女子大学短期大学部食物学科卒業し、abcクッキングスクールで料理・パン・菓子のライセンスを取得する。世界の美味しい食を求め旅をしてます。
2017年3月号のabc会報誌に載ってます。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 秋🍁を満喫😋

    和食のレッスンに参加しました。普段、秋刀魚は焼いたり蒲焼きにして食べていましたが…今回は南蛮漬けやつみれ汁に変身❗️とても美味しかったです。揚げ物や和え物等々、身近にある素材がひと工夫で豪華なお料理に大変身❗️で、秋を満喫できる美味しいレッスンでした。ただし、秋は肥える季節だから食べ過ぎ注意📣です(笑)私は若い頃?料理教室には通っていましたが(いちおう、魚はさばけます❗️)リラシークッキングは先生、受講生さんも明るく、和気あいあいな雰囲気なので第2の学びの場として楽しく通っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

    参加イベント: 【スイーツorお土産付】秋刀魚の南蛮漬け つみれ汁秋和食メニュー全7品

    クックX9GSMI☆

  • オススメです

    今回もあっと言うか間に料理が出来上がりました
    そしてどれも美味しいです。
    また予定が合いましたら他のレッスンにも参加したいと思います。

    参加イベント: 【スイーツorお土産付】皮から手作り焼き小籠包 海鮮おこげ台湾メニュー

  • 秋の気配....♪

    和食メニューに参加し出来上がりは期待以上!見た目、味ともに高級ランチを食べに来た感じ。上品で、優しいお味で大満足です♪
    南蛮漬けはヘルシーなサラダ風。田楽茄子も蒸し焼きでヘルシーな仕上がり、味だけでなく身体のことも考えられています。 そしていが栗揚げ!日頃お馴染みの材料と、夏場チョコッと残ったアレ!を使ってイガイガが可愛くきっと子供も喜び。さらにお手軽な飾りつけで秋のおもてなし料理にもなっちゃいます♪...
    美味しく、簡単、そして秋を満喫出来て。それが我が家で再現可能!というのが嬉しくて、毎回楽しみ。
    リラシークッキングは四季を堪能出来るお教室です♪
    来月を心待にしてます。

    参加イベント: 【スイーツorお土産付】秋刀魚の南蛮漬け つみれ汁秋和食メニュー全7品

    クックUO0F54☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 埼玉県 JR京浜東北線 大宮 大宮駅東口を東方向に徒歩5分
    • 埼玉県 京浜東北線 大宮駅 5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ハンドタオル

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

リラシークッキングではお子様連れの参加歓迎してます。

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 小型犬と猫
  • 補足事項: レッスン中は別室にいますので、キッチンやダイニングに来ることはありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
過去のイベントなので予約できません
【スイーツorお土産付】白パン ビーフシチュー フィナンシェメニュー♪
【スイーツorお土産付】白パン ビーフシチュー フィナンシェメニュー♪
【スイーツorお土産付】白パン ビーフシチュー フィナンシェメニュー♪
【スイーツorお土産付】白パン ビーフシチュー フィナンシェメニュー♪
過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません