本格参鶏湯・チヂミ・3種のナムル・ホットク
本格参鶏湯・チヂミ・3種のナムル・ホットク
本格参鶏湯・チヂミ・3種のナムル・ホットク
本格参鶏湯・チヂミ・3種のナムル・ホットク

本格参鶏湯・チヂミ・3種のナムル・ホットク

イベント形式

N's kitchen
  • 参加費
    5,500
  • 自宅

    千葉県習志野市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    千葉県 京成本線 谷津駅 徒歩約4分

    千葉県 総武線 津田沼駅 徒歩約18分

    千葉県 京葉線 南船橋駅 徒歩約20分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

参鶏湯は本当は夏の料理ですが、やっぱり寒い時期にも食べたい!体が温まるポカポカメニューですよね。
韓国で調達してきた高麗人参・ナツメなどを詰めた本格的な参鶏湯を作りましょう。
うちではちょっと無理そう…って思われた方、丸鶏じゃない簡単バージョンもお教えしますのでご安心くださいね。

チヂミ・ナムル・ホットクは手軽に買える材料で簡単に作れるコツをお教えします。

このイベントで作る料理

  • 参鶏湯

    参鶏湯

    材料と手間だけちょっと頑張る本格的な丸鶏参鶏湯の作り方はいたってシンプルです。
    鶏のうまみがギュッと詰まった美味しいスープで体の芯からポカポカになりましょう。
    本来は夏バテ防止メニューですので、この機会に覚えて夏の暑さも乗り切りましょう。
    鶏手羽肉を使った簡単バージョンもお教えいたします。

  • 鶏手羽の参鶏湯風スープ

    鶏手羽の参鶏湯風スープ

    手軽に作れる鶏手羽肉を使った参鶏湯風スープです。
    手に入りやすい食材を使って、美味しいスープを作りましょう。

  • 海鮮チヂミ&ヤンニョムたれ

    海鮮チヂミ&ヤンニョムたれ

    カリッ!モチッ!のチヂミの作り方を覚えたら、アレンジは自由です。今回はシーフードを入れたチヂミを作ります。
    チヂミにぴったりのヤンニョムたれの作り方も覚えてくださいね。

  • 3種のナムル

    3種のナムル

    それぞれ味を変えたほうれん草・にんじん・豆もやしの3種のナムルを作ります。

  • ホットク

    ホットク

    韓国の屋台スイーツのホットクはみんな大好きですよね。
    中にシナモン風味の黒砂糖を入れています。
    簡単に作れますのでおうちでも是非!

オーナーについて

N's kitchen
オーナー

N's kitchen

51フォロワー

美味しく!楽しく!簡単に!お料理上手を目指しましょう

【コンセプト】
少人数サロン形式お料理&アイシングクッキー教室です。誰かに食べさせたくなるメニューをご紹介しますので「お料理って楽しい!」「アイシングも簡単で美味しい!」って思っていただけたらうれしいです。

【先生】
● 小川典子
和洋中の基本からおもてなしまで幅広いジャンルのメニューを丁寧にレッスンいたします。

[経歴]
東京都文京区生まれ。
小学校から高校まで女子だけの世界で育った後、明治大学在学中から色々な料理教室に通う。卒業後、大学準職員(実験助手補)をしながら、料理研究家千葉道子先生に師事し料理助手を勤める。
1997年 自宅で少人数の料理教室を始める
2007年 よみうりカルチャーで料理講師担当 現在に至る。
保有資格…調理師、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食品衛生責任者、バースデープランナー、JSAアイシングクッキー認定講師
企業タイアップ&レシピ提供…UCC、ハーゲンダッツ、モランボン、Oisix、ヤマサなど 多数

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 美味しい!楽しい!大満足のエスニック。

    先生はハキハキされていて頼もしく、それでいて親しみやすいお人柄です。
    エスニック料理の素材や調味料、手順などの説明もわかりやすく、ご指導は適切で、終始楽しみながら受講する事ができました。
    海南鶏飯はボリュームがあり、手作りの3種類のソース、または茹でた鶏のスープと一緒にいただくとまた格別で、エスニックの味わいを満喫いたしました。
    他にも、エスニック人参サラダ、生春巻き、エビパン、優しい味わいで可愛いココナッツパインケーキ、どれも大変美味しく、大満足のお料理教室でした!!
    ありがとうございました。

    参加イベント: エスニック料理を満喫!海南鶏飯・エビパン・ケーキ全5品+ソース3種

    クックJ1P1PW☆

  • 初心者でしたが

    先生は話し方がチャキチャキとしていて、最初「ついていけるかなぁ…」と少し心配でしたが、包丁の使い方からして危うい私でもなんとかできるよう、丁寧に教えていただきました。置いてきぼりになることは全くありませんでした。
    長くお料理を教えてきたキャリアがあるので、どんな方でも対応できる高いスキルをお持ちなのだと思います。

    参加イベント: GWスペシャル!お料理初心者大歓迎!少人数で基本をしっかりマスター! 

    クックKYAAL2☆

  • 出汁って、美味しい❗

    日曜日は、料理の基本を見ていただき、とても充実した時間を過ごせました😀出汁を初めてとって、こういう味で、醤油がなくても、しっかり味がするんだと、今までの味とは違い驚きました😊しょうが焼きも小麦粉をまぶすだけで、しっかりと味が馴染むんだと勉強になりました❗先生の手作りカヌレとても美味しかったです♥️ありがとうございました‼️

    参加イベント: GWスペシャル!お料理初心者大歓迎!少人数で基本をしっかりマスター! 

    クックY5C2JC☆

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注意事項

・入室は10分前からとさせていただきます
・お持ち帰りは食べきれない場合のみで、自己責任にてお願い致します
 なお、参鶏湯をお持ち帰りされるかもと思われる方は汁気が漏れないような容器をお持ちください。
・食物アレルギーのある方は前もってお問い合わせ下さい。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 千葉県 京成本線 谷津駅 徒歩約4分
    • 千葉県 総武線 津田沼駅 徒歩約18分
    • 千葉県 京葉線 南船橋駅 徒歩約20分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・筆記用具
・エプロン
・ハンドタオル
・お持ち帰り用の容器
・髪の長い方は留めるためのゴム

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

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過去のイベントなので予約できません。
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