アンビザー&ローズ🌹お土産付き
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,800

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某有名パン屋さんで1日1000本売りげているアンビザー
アンはあんこ。ビザーはイタリア語で棒状の意味。
くわぱんオリジナル風に!

ローズはくわぱんで大人気のパン(笑)
バラ顔にするのが特徴的。
レッスンでも絶賛されてます~~💕

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • アンビザー

    アンビザー

    くわぱんオリジナル風に!
    ほうじ茶生地にウォールナッツあんこでソフトフランス風に仕上げました。

  • ローズ

    ローズ

    オレンジピールとレモンピールが入った生地と
    グラニュー糖バターが入った生地をクロスしてバラ顔に仕上げます。
    美味しいに決まってます!!

  • 甘麹パンナコッタ

    甘麹パンナコッタ

    手作り甘麹を使ってデザートを作ります。
    口当たりを良くするために板ゼラチンを使い、仕上げには季節のフルーツを飾りましょう。

  • 燻製うずら卵&燻製カマンベールチーズの鎌倉野菜サラダ

    燻製うずら卵&燻製カマンベールチーズの鎌倉野菜サラダ

    レッスン中にうずら卵とカマンベールを燻製します。

オーナーについて

逗子のパン教室 くわぱん
クオリティオーナー

逗子のパン教室 くわぱん

156フォロワー

手作りで焼きたてのパンで心も身体も幸せになりましょう!

【コンセプト】
「手作りパンを通して安全な食生活をお手伝い」をコンセプトに、安心、安全な材料を使用し、美味しいパンがご家庭で手軽に作れるようお手伝い致します。ご自身で焼いたパンは格別!一緒に楽しくパンを作りましょう。

【先生】
● 桑野 由美子
作る事が大好き!美味しい物大好き!な好奇心旺盛な性格です。身体に良いものは何でもチャレンジします。

[経歴]
金融関係で20年間事務仕事をしながら、作る、食べる系の各種お教室に通い続け、10年前よりJHBSと出会い教室会員に。準師範を取得後、2012年6月「逗子のパン教室くわぱん」を主宰。

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逗子のパン教室 くわぱん さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 久しぶりのクワパン教室です。
    ずっと生食パンやってみたかったので、機会があって良かったです。
    湯種で作る生食パンは、もっちり最高。
    そして、塩バターロールは、バターの香りと高級塩で、味は抜群です。ずーっと食べてたい〜〜って感じ。スコーンは、思ってたより、食感がサクサク、美味しかったです。
    頑張って家でも、作りたいです。

    参加イベント: 好評につき復活メニュー!今流行りの生食パン&塩バターロールパン🍞お土産付

    クックL0BY6Y☆

    逗子のパン教室 くわぱん からのコメント

    昨日はありがとうございました😊
    生食パンはいかがでしたか?
    生地作り・成形はハードルが高いと思われがちですが作っていくうちに慣れて来ますので是非、チャレンジしてみてください!

  • いつも新しい学びがあるので毎回楽しみにしているお教室です。今回のメッシュ型は初めての体験でした。焼き上がった時の感動!そしてお味は間違いなく美味し過ぎ‼️黒胡椒が効いている大人の味❗お酒に合うブレッドです。そして抹茶&大納言のクロワッサンは成型を丁寧に教えて頂き完成!タルトも簡単に作れてこれからは重宝しそうです。  先生から分けて頂いたルバーブで早速ジャムを作りました。甘酸っぱいジャムですが、暑い夏にピッタリ。パンやヨーグルトにも合いそうです。(写真のジャムがルバーブジャム)

    参加イベント: 夏休み特別企画!!海洋酵母!インターコンチ風スピナッチブレッド&抹茶と大納言のクロワッサン&ルバーブタルト

    クックD08GZP☆

  • 本日は有り難うございました!

    生食パンの余りのしっとり感に自宅でも焼けるように早速焼型を購入させて頂きました。スコーンはボソボソして苦手でしたがこのサクサク感は目から鱗!塩バタパンも岩塩の旨味がジワッと広がり、思わずパンが大好きになりました。蛸の燻製と茄子ポタージュもいつもながら乙なお味で本当に教えて頂けて嬉しいです。先生のレッスンがいつもとっても楽しみで逗子にお会いに行くのがリフレッシュ休暇になりました。パン好きの皆さんにオススメです。また来月もよろしくお願いいたします☆

    参加イベント: 好評につき復活メニュー!今流行りの生食パン&塩バターロールパン🍞お土産付

    クックMIIS64☆

    逗子のパン教室 くわぱん からのコメント

    ご参加頂きありがとうございました。
    生食パン&塩バターロールパンはいかがでしたか?湯種生地が少し扱いにくかったですが素晴らしいパンに仕上がりお持ち帰り頂けて良かったです。

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

☆エプロン
☆ハンドタオル
☆筆記用具
☆ご自分で作りましたパン等を入れる大きめのタッパー、ジップロック

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ パン
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