基本を学ぶレッスン・コンソメベジタブルとバナナパウンドケーキ
基本を学ぶレッスン・コンソメベジタブルとバナナパウンドケーキ
基本を学ぶレッスン・コンソメベジタブルとバナナパウンドケーキ

基本を学ぶレッスン・コンソメベジタブルとバナナパウンドケーキ

イベント形式

  • 参加費
    5,800
  • 自宅

    東京都練馬区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 西武池袋線 保谷駅 徒歩16~19分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

こちらのレッスンは、パン作りが初めての方や、独学で学んできた方などに向けたレッスンです
道具の説明や、手ごね、発酵、分割、丸め、成形、焼成まで全ての工程について説明しながらレッスンします

コンソメベジタブル6個
仕込み水にコンソメスープを使用して、野菜をたっぷり加えた美味しい野菜パンを作ります
スリムバナナパウンドケーキ1本
簡単に作れる美味しいバナナパウンドケーキを1人1台仕上げてお持ち帰りします
*ご自身で作ったパン、ケーキは全てお土産となります

このイベントで作る料理

  • コンソメベジタブル

    コンソメベジタブル

    今回は、こちらの生地で生地作りの勉強をします。
    仕込み水にコンソメスープを使用した生地です。
    人参、ブロッコリー、コーン、ボロニアソーセージなどの副材料を加えるタイミングなど覚えましょう

  • スリムバナナパウンドケーキ 2本

    スリムバナナパウンドケーキ 2本

    スリムバナナパウンドケーキ 2本
    講師が試作を繰り返して、完成した美味しいバナナパウンドケーキです。スリムパウドケーキ型で仕上げるパウンドケーキは、プレゼントにぴったりな大きさです。
    可愛くラッピングして2本お土産となります

オーナーについて

おうちパン教室 Mother bread
クオリティオーナー

おうちパン教室 Mother bread

289フォロワー

国産小麦(キタノカオリ)を使用した美味しいパン作り♪

【コンセプト】
教室では、
イーストパン・天然酵母パン・ケーキ・アイシングクッキーなど作ることが出来ます

少人数なのでアットホームな環境です
気楽に友人宅に遊びに行く感覚で参加して下さい

【先生】
● 土谷 洋子
2009年から自宅教室を主宰。
家庭でも再現出来る美味しいレシピを皆様に毎月ご案内しています

[経歴]
2006年 に大手クッキングスクールの
パン師範科・ケーキ師範科を卒業
卒業後、大手クッキングスクールのアシスタント業務経験後、
2009年おうちパン教室 Mother breadを主宰

教室では、家庭用電気オーブン(TOSHIBA石窯)を使用してレッスンを行っています。
家庭用のオーブンでもパン屋さんのような
美味しいパンやケーキを作る事が出来ます。
初心者の方には、基礎からしっかり学んで頂き、経験者の方には、さらなる知識と技術アップを目指して頂きます。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • クマさんに出会った~♪

    ロールケーキにかわいいクマさんが描かれていたとしたら、とても素敵だと思いませんか?今日はそんなスペシャルなロールケーキのレッスンに参加しました。イラストを描いて生地を焼いたのち、生クリームと果物を入れてくるくると巻いていきます。そんな先生のデモンストレーションを見ていると、とてもシンプルで簡単そうな印象を受けるのですが、いざ自分の手で作業をしてみると・・・やっぱり悪戦苦闘です。でも先生からポイントごとに適切なアドバイスをいただけるので安心です。上出来とはいかないものの、おちゃめなクマさんがアクセントの完成品に大満足です。プレゼントに使えるようなプレミアム・ロールケーキを目指して練習したいです☆

    参加イベント: イラスト入りロールケーキ

    クック142OQ3☆

  • アレンジ自在、おまかせあれ!

    今日はひとつの生地を使って4種類のパンを作るレッスンでした。メープルの甘いパンとお惣菜系のパン3種類を習いました。生地を作り、食卓にしばしば上る作り置きのできるお惣菜をのせれば、たちまちお手軽和風パンに早変わり。アレンジも簡単でチーズなどをトッピングすれば見た目もおいしさもアップです。家族が多いと好みもいろいろなので、そんな悩みを解決してくれるアイデアいっぱいのレッスンでした。まさに生活の知恵!メープルもシロップではなく、粒状の素材を使うことに驚きました。新発見でした。ふわふわもっちりの4種類のパンに家族も大喜びで、家に持ち帰るとすぐに完売でした。

    参加イベント: 惣菜パン4種類

    クック142OQ3☆

  • おいしいヒョウ柄!

    今日は以前から習ってみたいと楽しみにしていたヒョウ柄食パンのレッスンです。作業工程はいつも教えていただいているパンと同じなのですが、あの素敵なヒョウ柄を作るために、細かく分別した生地を組み合わせてのばしてと・・・とっても大忙しのレッスンでした。完成したパンにナイフを入れるときに思わずワクワクしてしまいました。綺麗な模様に感激です。一緒に作ったきな粉プリンも本当にやさしいレシピで、あまりがちなきな粉をおいしい絶品スイーツに変身させることができます。なめらかな食感と上品な甘さがこの暑い季節にぴったりです。パンもプリンも「おいしい」と家族に大好評でした。

    参加イベント: ヒョウ柄食パンときな粉プリン

    クック142OQ3☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 西武池袋線 保谷駅 徒歩16~19分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを入れるジップロック袋または大きなタッパーなど

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

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