ミルク生地で作るファファな柔らかミルクコッペパン&コーヒーナッツロール
ミルク生地で作るファファな柔らかミルクコッペパン&コーヒーナッツロール
ミルク生地で作るファファな柔らかミルクコッペパン&コーヒーナッツロール
ミルク生地で作るファファな柔らかミルクコッペパン&コーヒーナッツロール

ミルク生地で作るファファな柔らかミルクコッペパン&コーヒーナッツロール

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    5,500

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 パン作り初心者の方でも、とても作りやすい、牛乳を使ったやわらかいパンのメニューのレッスンです。
 最近、シンプルなコッペパンに何かをサンドして召し上がるスタイルのパン屋さんが話題になってますね!
是非、やわらかな「ミルクコッペパン」で3種類のサンド(贅沢ハムサンド・さっぱりポテサラサンド・ミルククリーム)をして、パンのペアリングを楽しみましょう。
 また、同じ生地で作る「コーヒーナッツロール」は、ほろ苦いコーヒーとクルミ・チョコ・自家製ラムレーズンを贅沢に入れて作ります。お楽しみに。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ミルクコッペパン

    ミルクコッペパン

     牛乳が持つ風味とコク・香りを生かし、シンプルでファファなコッペパンを作ります。
     生地の表面に一本クープを入れることでより可愛らしくふっくらと焼き上がります。
     白パンのような焼き加減にするためのコツも教えます。

     お一人様、3個お持ち帰り。

  • コーヒーナッツロールパン

    コーヒーナッツロールパン

     「ミルクコッペパン」と同じ生地で、全く違った成形で作ります。
     朝食やおやつにピッタリなパンです。コーヒーのほろ苦さと香ばしいクルミ・チョコチップや自家製ラムレーズンを贅沢に入れて、アイシングをして仕上げます。
     
     お一人様、4個お持ち帰り。
     
     

  • 3種のコッペサンド

    3種のコッペサンド

    「ミルクコッペパン」で、3種類のパンのペアリング(食べ方)を楽しんでいただきます。
     贅沢ハムサンド・さっぱりポテサラサンド・ミルククリームを作ります。
     
     講師が焼き上げたパンで、サンドを作り、人数分にカットしてご試食していただきます。

  • 野菜とゆで卵の簡単サラダ

    野菜とゆで卵の簡単サラダ

     お弁当や何か一品メニューに足りない時に、簡単にすぐ作れるサラダを作ります。ドレッシングもあっという間にできちゃいますよ!
     パンにもピッタリ合うサラダです。
     
     ※ご試食のみとなります。

オーナーについて

手ごねパン料理教室 Terrace Bread
クオリティオーナー

手ごねパン料理教室 Terrace Bread

94フォロワー

簡単に楽しく作れる手ごねパン料理教室。

【コンセプト】
パンは手ごねで一から作ります。主にイーストを使用します。短時間で(2~2.5時間位)簡単に、手軽に作れるメニューをご案内します。パンに合うスープやサラダ等のペアリング(食べ方)を楽しんでくださいませ。

【先生】
● 赤石 望
一から愛情込めて、手ごねでパンを作り上げます。パン料理にぴったりなメニューを一緒に作りましょう~。

[経歴]
パンコーディーネーター(パンソムリエ)。
大手クッキングスクールで、パン・料理・ケーキのライセンスを取得。同クッキングスクールのブレッド講師を4年務める。
2014年6月、手ごねパン教室「テラス教室」をオープン。2016年5月移転し、「Terrace Bread」として、リニューアル。パンに合う料理のペアリングを取り入れている。また、カフェのパンメニュー等をプロデュースしている。
○資格取得
・JPCA認定 パンコーディネーター アドバンス
・JSA 日本サロネーゼ協会 デコ食パン認定講師
・パンシェルジュ検定1級 マスター取得
・食品衛生責任者
・ABCブレッドライセンス認定講師資格取得
・ABC料理ライセンス認定講師資格取得
・ABCケーキライセンス認定講師資格取得

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手ごねパン料理教室 Terrace Bread さんのイベントに参加した
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注意事項

準備の都合上、10分前の来場はご遠慮下さい。
お子様同伴でご参加なさる場合は、事前にお知らせくださいませ。レッスンの際のお子様同士のトラブル・怪我・事故につきましては、当教室は一切の責任を負いませんので、自己管理の元、十分にご理解・ご注意いただきますようお願いいたします。

当教室の駐車場はございませんので、お車でお越しの際は、近隣有料パーキングをご利用下さいませ。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

〇エプロン
〇手拭き用タオル
〇筆記用具
〇パンを持ち帰る用の袋(エコバックや大きめの紙袋等)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

注意事項でOK

お子様分の食事のご用意はございません。必要な場合はご持参ください。

カテゴリ パン
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