ソースから作る本格パッタイ&人気の空芯菜炒め
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イベント形式

  • 参加費
    4,800
  • 自宅 最低開催人数2名

    神奈川県横浜市青葉区

    神奈川県 田園都市線 江田駅 徒歩10分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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今回は本格的なパッタイを、ソースの作り方からご紹介します。ソースはお持ち帰り頂けます。
人気の空芯菜炒めはタイの本場のピリ辛レッピを分かりやすくご紹介します。
タイ料理独特のバーブと香辛料の使い方を基本から分かりやすくお伝えします。

このイベントで作る料理

  • パッタイ

    パッタイ

    タイの代表的な家庭料理、エビ入り米麺の焼そばです。ババっと作れてどなたにも食べやすい味付けです。

  • 空芯菜炒め

    空芯菜炒め

    ピリ辛空芯菜炒め。

オーナーについて

タイ料理教室 Kiratra Kitchen
オーナー

タイ料理教室 Kiratra Kitchen

99フォロワー

家庭で手軽に作れる本格タイ料理。

【コンセプト】
日本で買える材料を作って美味しいタイ料理作れるように。お料理だけではなくタイの文化やタイの事お話ししながら一緒に作る楽しい美味しい教室、笑顔お腹いっぱいで解散。

【先生】
● 古川 キラトラ
在日のタイ人です。日本で買える食材を使って、手軽に作れる本格的なタイ料理をご紹介したいと思います。

[経歴]
☆2008年 タイ王国より来日
☆2016年 タイ料理で権威のあるスアン ドゥシット大学タイ料理90時間コース修了
☆2016年 タイ料理教室 Kiratra Kitchen 主宰
☆2017年 食品衛生責任者資格取得

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 先生が優しくて良かった♬

    急な事情にも対応していただき、とても優しい先生でたいへん助かりました。材料の調達も色々教えて頂けて、本格的なパッタイを作ることが出来て大感激です♬
    空芯菜炒めもアレンジバージョンなど教えて頂けて、楽しい時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。また、次回もお願いしたいです。

    参加イベント: ソースから作る本格パッタイ&人気の空芯菜炒め

    hotpira

  • 家で手軽にできる!

    リピーターです。タイ料理を家庭で作れる!しかも本場の家庭料理のアレンジ方法も伝授してもらえ、お手軽感はんぱありません^^食材の入手方法、無かった時の代用法などたくさん教えてもらえてラッキー。いつも大感謝です。
    タイ料理が大好きで以前はよくお店に食べに行ったものですが、最近では家で作るのですっかり足が遠のいてしまいました。
    これからもよろしくお願いいたします!新メニュー期待しております^^

    参加イベント: タイの北部人気な「カオソーイ」

    badtomo

  • センレックヌアスープも全部完食でした

    私の大好きな牛スジが入って、そのスープはタイの香辛料が入りとても美味しいお料理でした。香辛料を分けていただいたので早速帰りに牛スジを買い
    私流に大根もいれ美味しくいただきました。お菓子も肉団子も新しい味で美味しかったです。またよろしくお願いしますから

    参加イベント: タイの屋台で食べた味!センレックヌア「ビーフヌードル」

    クックJVBPMP☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅 最低開催人数2名
    • 神奈川県 田園都市線 江田駅 徒歩10分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅 最低開催人数2名
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 熱帯魚
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ アジア・エスニック料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ食文化を感じる

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イベント開催日の前日まで予約可能です。

自宅 最低開催人数2名