やめられない豚丼&春の定番筍の土佐煮&簡単常備菜2種!
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やめられない豚丼&春の定番筍の土佐煮&簡単常備菜2種!

  • 参加費
    5,000

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数あるどんぶり物のなかでも、豚丼のボリューム感は主役の貫禄抜群!少ない材料で作れる一品だからこそ、忙しい時の味方にもなってくれるメニューでしょう。
立ち上る香りや魅力的なビジュアルに、誰しもそそられるはずです。
今回ご紹介する豚丼は、旬のキャベツもたっぷりと合わせ、味、香り、食感、バランス、いずれもハナマルなどんぶりに仕立てます。

春の定番筍の土佐煮や、茸の焼き浸し、そして簡単ヘルシーな締め鯖と大根のサラダをご一緒に。

きっとずっと愛していただける、自信のメニューです!

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このイベントで作る料理

  • やめられない豚丼

    やめられない豚丼

    甘辛いタレをからめてこんがりと焼き上げた豚肉と、炊きたてご飯の相性は、想像しただけでもお腹の虫が騒ぎ出す、そんなコンビでしょう。
    重くなりがちなどんぶりものですが、ささっと下準備した春キャベツを合わせ、どなたにでも喜んでいただけるような一品に仕上げます。

  • 春の定番・筍の土佐煮

    春の定番・筍の土佐煮

    春を代表する食材のひとつというと、筍を思い浮かべます。下ごしらえに手間がかかる筍ですから、市販の水煮を使って絶品煮物ができたら・・・と、そんなご要望にお応えするレシピになるはずです。

  • “ちょっとした“茸の焼き浸し

    “ちょっとした“茸の焼き浸し

    いつでも安定的に入手できるきのこ類は、よく使う野菜のひとつ。だからこそ、使い方のバリエーションを楽しみたいものです。
    今回ご紹介する焼き浸しは、さわやかな風味をたたえた、簡単でありながらおもてなしの一品にも便利な”ちょっとした”一品に仕上げましょう。

  • 簡単便利ヘルシー!鯖大根

    簡単便利ヘルシー!鯖大根

    我が家の食卓に、たびたび挙がる一品をご紹介します。
    市販の締め鯖を、サッとマリネした大根と共に豪快に合わせます。
    いくら食べても極めてヘルシーで、飽きの来ない味わいはきっとすぐにご自宅で実践していただけるはずです。

    甘辛い料理の相方として、鉄板サイドメニューをレパートリーに加えましょう。

オーナーについて

スタジオ・クリエイタブル上北沢
クオリティオーナー

スタジオ・クリエイタブル上北沢

979フォロワー

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

【コンセプト】
当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

【先生】
● 豊田 希
一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

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注意事項

・ご入室はレッスン開始15分前から可能です。
・ご都合により、遅刻をされる場合は必ずご連絡ください。
・最終入室はレッスン終了1時間前までとさせていただきます。

イベント形式 実習 レシピあり
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  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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参加者について どなたでも
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大人のみ

カテゴリ 和食・日本料理
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