春満喫!いちごのシフォンケーキとギモーブ
春満喫!いちごのシフォンケーキとギモーブ
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春満喫!いちごのシフォンケーキとギモーブ

アトリエfeve
  • 参加費
    5,500
  • 自宅

    東京都目黒区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 東急東横線 中目黒 徒歩6 分

    東京都 東京メトロ日比谷線 中目黒

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

苺の季節になりましたね!フレッシュなイチゴを使って甘酸っぱいシフォンケーキを作ります。ほんのり可愛いピンク色の生地はしっとりふわふわ。卵の泡立て方、生地のまぜ方、型に流す時の注意点など、お菓子のポイントを踏まえてお教えします。シフォンを焼いている間にもう一品イチゴ果汁を使ったギモーブを作ります。ギモーブとはフランスでマシュマロのことをいいます。市販のものとは違い果汁を加えて作ったパティスリーのマシュマロは甘すぎずフレッシュな味わいが楽しめます。日持しますのでホワイトデーのお返しにぴったりです。

このイベントで作る料理

  • 春満喫!フレッシュいちごのシフォンケーキ

    春満喫!フレッシュいちごのシフォンケーキ

    今が旬の苺を使って贅沢なシフォンケーキを作ります。
    ほんのりピンク色のふわふわしっとりとした生地の作り方や、メレンゲの立て方、混ぜわせ方のポイントをお教えします。(一人1台17センチを作ります)ご試食は講師の作ったケーキでシフォンサンドにして、生クリームやいちごを添えて召し上がっていただきます。

  • イチゴのギモーブ

    イチゴのギモーブ

    ギモーブとはフランス語でマシュマロのことです。
    パティスリーで作る手つくりのギモーブはお味も格別でフルーツのフレッシュな味わいが楽しめる、甘すぎないマシュマロです。日持ちも1ヶ月持つので贈り物にも喜ばれます。ホワイトデーのお返しにいかがでしょうか?

オーナーについて

アトリエfeve
クオリティオーナー

アトリエfeve

401フォロワー

初心者でも簡単ワンランクアップのかわいいお菓子作り!!

【コンセプト】
お菓子は楽しく作ることが上達の近道になります。
難しく考えずに、まずは気軽にトライしてみましょう!
初心者の方でも大丈夫です!道具の使い方、素材の選び方から、基本をていねいにお教えします♪

【先生】
● 飯田 順子
中目黒の自宅にてお菓子・パン料理教室を主宰。
簡単で美味しく楽しいレッスンを心がけています。

[経歴]
主婦になってから料理やお菓子作りに目覚め、単身フランスへ留学。帰国後、家庭と両立しながら企業の商品開発、本の出版、店舗の立ち上げなどの仕事もこなし、現在は家庭で作れるワンランクアップのおいしくてかわいいお菓子・パン・おもてなし料理の教室を主宰しています。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • とてもおしゃれなバッグ型ケーキ

    形はおしゃれで、とてもおいしいケーキです。
    真ん中の大きいリボンがとても華やか。
    プレゼントに最適です。

    参加イベント: 母の日のプレゼントに!可愛いバックのケーキ

    クックJYYVH5☆

  • 素敵な時間でした。

    初めて参加させていただいたので最初は緊張していましたが、先生の優しい空気と素敵な空間に緊張はすぐにとけ、とっても楽しくレッスンを受けさせていただくことができました^_^
    シフォンケーキも混ぜ方のコツやポイントを分かりやすく教えていただき早速お家でも作ってみようと思いました!
    次のレッスンも是非参加させていただきたいと思います♪
    素敵な時間をありがとうございました!

    参加イベント: 春満喫!いちごのシフォンケーキとギモーブ

    おめまさん!

  • 簡単でおいしい!

    いちごのよい香りがするシフォンケーキでした。手順も丁寧に教えていただきすぐにでも復習したいと思います。キモーヴも手作りっておいしいですね。たくさんお持ち帰りもあり大満足です。

    参加イベント: 春満喫!いちごのシフォンケーキとギモーブ

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注意事項

カメラ撮影はOkです。動画はご遠慮願います。
当日お休みの場合は後日レシピとケーキを取りにいらしていただいてもOk です。よろしくお願いします。

レッスン場所と別の階にペットの犬がいます。
レッスン中は別の部屋におります。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 東急東横線 中目黒 徒歩6 分
    • 東京都 東京メトロ日比谷線 中目黒
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記具、持ち帰り用のエコバック(ケーキ箱が入るもの)があればお願いします。

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 小型犬(トイプードル)室内犬
  • 補足事項: レッスン時は別の階の部屋の中にいます。 アレルギーの方はご注意ください。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
過去のイベントなので予約できません
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