プロが教える!人気の鶏のグレープフルーツ煮!絶品親子丼!他
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  • 参加費
    5,500

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漢方の知恵を取り入れたヘルシーレシピ!肝を保養しデトックスに期待!
春は風邪や花粉症がおこりやすくなり、細菌やウィルスの活動が活発になり解毒・排毒の役割を担う肝臓への負担が多くなります。抵抗力を高める料理を摂りましょう。
お店で人気の2点を中心に!
※鶏のグレープフルーツ煮は【国際薬膳師協会】から正しく漢方的とのお言葉を頂戴し記事にも
【フロリダ州柑橘局】タイアップメニュー
【たけしのニッポンのミカタ!】からの取材も☆
※卵の旬は春ですね~レシピに技あり!親子鍋を使わなくても簡単に!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • フロリダ州政府柑橘局タイアップメニュー「鶏のグレープフルーツ煮」

    フロリダ州政府柑橘局タイアップメニュー「鶏のグレープフルーツ煮」

    オリジナルレシピの、ほろ甘苦いお味をお楽しみください。たっぷりの玉葱にグレープフルーツと鶏を加えてまろやかに煮込みました。
    ☆ビタミンCとコラーゲンの相乗効果でプルプルお肌に期待

  • 親子丼

    親子丼

    こちらもお店で人気商品。
    鶏肉の臭みを取り味が染みやすくなるひと手間をお伝えさせて頂きます。
    玄米5分ご飯に半熟卵と特別レシピの鶏肉が相まって絶品です!

  • 赤出汁

    赤出汁

    出汁の取り方、タイミング、火加減等々。
    中身の具材は春に合う食材を使用。
    美味しい赤出汁を堪能して下さい。

  • 玄米5分ご飯

    玄米5分ご飯

    炊飯器で出来る簡単♪玄米を5分にした美味しい「ご飯の炊き方」

オーナーについて

ヘルシーYAKUZEN keiko's Cooking
オーナー

ヘルシーYAKUZEN keiko's Cooking

36フォロワー

漢方の知恵・薬膳料理を家庭で美味しく、より美しく元気に

【コンセプト】
普段の食事にちょっとした知識を活かし身体の悩みを解消することが出来ます。
薬膳とは病気の予防、回復を助け健康を維持する為の美味しい食事。
旬の食材を活かしたレシピでヘルシー&おいしい&キレイに♪

【先生】
● 齋藤敬子
薬膳活用料理で楽しみながらキレイで強い身体に💓
皆様の美味しく生きるお手伝いさせて頂きます❣

[経歴]
2009年~2018年【和食薬膳ダイニングバー魔法の粉】創作料理レストラン。料理教室、薬膳活用講座、食育講座開催・フロリダ州政府柑橘局タイアップ、グレープフルーツフェア開催・テレビにて斬新なレシピを開示・企業様とレシピ開発・他店様・県、市にレシピ提供・雑誌にてお弁当作成・ラジオ&テレビ等出演。キレイは身体の中から!美と健康と食で発信。資格;養生薬膳アドバイザー・料理研究家・野菜ソムリエ・利酒師・指ヨガセラピスト・食品衛生責任者

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注意事項

最少催行人数4名:8名様以上になる場合もあります。
基本はデモンストレーションでのレッスンですが、部分的に実習を行います。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
筆記用具
お手拭き

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 和食・日本料理
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