豚ヒレグリルりんごと春野菜ソース・ミルフィーユピスターシュ🌸お土産付
豚ヒレグリルりんごと春野菜ソース・ミルフィーユピスターシュ🌸お土産付
豚ヒレグリルりんごと春野菜ソース・ミルフィーユピスターシュ🌸お土産付
豚ヒレグリルりんごと春野菜ソース・ミルフィーユピスターシュ🌸お土産付

豚ヒレグリルりんごと春野菜ソース・ミルフィーユピスターシュ🌸お土産付

イベント形式

  • 参加費
    5,000
  • 横浜屏風浦studio

    神奈川県横浜市港南区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 京急本線 屏風浦駅 徒歩12分

    神奈川県 京浜急行本線 屏風浦 バス6分徒歩0分

    神奈川県 JR根岸線 磯子 バス10分徒歩0分

    神奈川県 JR根岸線 洋光台駅 バス11分徒歩0分

    神奈川県 京浜急行 上大岡駅 バ10分徒歩6分(本数多いです)

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

穀類や豆類をおいしく!とっておきのメニュー 🌸
※豚ヒレのグリル りんごと春野菜のソース パルメジャーノを乗せて
※ケジャリー
※新玉ねぎ2層のムース
※もち麦と春野菜のスープ
※黒米とお豆のチョレギサラダ ミルフューユ仕立て
※手作りラー油
※食べるラー油(レシピのみ)
※ミルフィーユ ピスターシュ
※チュイル
※ガーリックオイル(レシピのみ)

✿お土産
🌸豚ヒレのグリル&ソース
🌸黒米とお豆のチョレギサラダ
🌸他、使わなかった物(ケジャリー等)

このイベントで作る料理

  • 豚ヒレ肉のグリル りんごと春野菜ソース パルメジャーノを乗せて

    豚ヒレ肉のグリル りんごと春野菜ソース パルメジャーノを乗せて

    豚ヒレ肉をグリルで香ばしく焼いて、りんごと春野菜のソースをたっぷり絡めて試食しましょう。
    お好きな方はパルメジャーノレッジャーノチーズをたっぷり乗せて。
    見た目ほど脂っこくないので、どなたでも召し上がっていただる料理です。

    🌸お土産分も作ります。

  • ケジャリー

    ケジャリー

    この料理はインド由来のイギリスのお米料理です。
    タラを使って、あっという間においしいお米料理が完成!これだけでも満足なランチになるほど。
    添えるソースも、いつものあの食材とあの調味料と…楽しく。

    日本の食材でサッとできるレシピです。いつものタラの料理とはまた別の味わいに。

  • 新玉ねぎの二層のムース

    新玉ねぎの二層のムース

    新玉ねぎの甘さを生かしたムースです。
    楽しく2層にして試食しましょう。
    味と色のアクセントにパプリカソースを上に。かわいらしい野菜も乗せて🌺

    玉ねぎでこんな味が出るなんて!と驚いていただけると思います。
    簡単ですので、ぜひ皆様のレシピに取り入れていただきたい一品です。

  • もち麦と春野菜のスープ

    もち麦と春野菜のスープ

    もちもち食感が特徴のもち麦を春の野菜とともにスープ仕立てにしましょう。
    穀類や豆類が様々な料理に使われることも多くなってきました。既成概念にとらわれず、自由に色々な料理に取り入れたいですね。
    楽しく、おいしく、食物繊維なども取り入れましょう。

  • 黒米とお豆のチョレギサラダ ミルフューユ仕立て~繁盛店のチョレギのタレ☆

    黒米とお豆のチョレギサラダ ミルフューユ仕立て~繁盛店のチョレギのタレ☆

    黒米とお豆を土台にして、上にはチョレギサラダを乗せて。円筒形で、まるで鉢植えのよう。笑

    そして!
    このレシピを知ったら、韓国焼肉繁盛店のチョレギサラダができます!(秘密は教室で)
    チョレギは水分が出やすいのですが、出ないようなさらにおいしい工夫も☆

  • 手作りラー油

    手作りラー油

    昔から母が作っていた作り方です。ラー油がなくても慌てずフレッシュで美味しいものがすぐにできあがります。
    今回は、チョレギサラダを盛り付けるプレートに少し添えます。
    辛いものがお好きな方は、少しつけてサラダを試食します。

  • 食べるラー油(レシピのみ)

    食べるラー油(レシピのみ)

    手作りラー油を作ったら。ついでに食べるラー油も作れるように、レシピをご紹介します。
    基本材料をご紹介しますので、辛さ、お好みの具材はどんどんオイルが見えなくなるぐらいたくさん入れてくださいね♡

  • ミルフィーユ ピスターシュ

    ミルフィーユ ピスターシュ

    ピスタチオのお菓子は最近大人気ですね。
    ピスタチオの濃厚なクリームを当教室のことですから簡単に!
    とてもおいしいクリームはつまみ食いですまないぐらい…笑。注意です。

    今回のミルフィーユのパイは厚みを抑える作業とピカピカコーティングを施してカッコよく☆
    サクサク&濃厚を楽しみましょう❀

  • チュイル

    チュイル

    家にある材料で、10分足らずでできる甘さ控えめのチュイルです。
    すぐにできて大きさも自由に変えられるので、デザートに添えたり、バースディプレート代わりにしてもOK。
    焼きたてを自由に形作っても♪

    今回は、ミルフィーユ ピスターシュの上に乗せました❀

  • ガーリックオイル(レシピのみ)

    ガーリックオイル(レシピのみ)

    ニンニクを買ったら、さっとできて保存もできます。
    最後には、食べてしまえますのでご活用ください。
    今回メニューに使うガーリックオイルです。

オーナーについて

Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦
クオリティオーナー

Kitchen studio Kie(キッチン スタジオ Kie) 横浜 屏風浦

699フォロワー

「料理家ナース」の栄養・健康に配慮した♪おもてなし料理

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方も驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/

【先生】
● 荒井 希枝
現役看護師で栄養士資格有。簡単でおもてなしにもなる健康に配慮した料理を開講。料理家ナースとして活動中

[経歴]
現役の看護師。料理家ナースとして活動中。クックパッドレシピエール。
栄養士免許を取得後、仕事をしながらレシピ作りの仕事を継続。
食・栄養・健康に関して、レシピ提供・執筆などを行っている。
【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範
【経歴】
出演、レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジン「ステキナース研究所」・掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」など
http://studio-kie.jp/

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • きれい色の柚子胡椒☆

    柚子胡椒☆市販の瓶詰めなどを購入してしますが、辛味が足りなかったり塩味が強すぎたり少量でお高かったり……。今年は庭の本柚子が鈴生りなので自分好みの柚子胡椒を作りたい!教わりたい!と思い参加させていただきました。出来上がった柚子胡椒は緑が鮮やか!香り最高!塩味も辛味も好みの物に(*´-`)この最高な柚子胡椒を絡めた鳥手羽絶品でした!お教室も清潔で調理器具などが生徒側に収納されていて使いやすくお優しい先生と対面で実習できます。また次回参加させていただきたいと思えるお教室です!

    参加イベント: 真夏料理~柚子こしょう作り・セルクル料理など✿お土産付

    achacherry

  • 美しく美味しいお料理

    いつも美味しいお料理を教えてくださりありがとうございます。
    お皿に盛り付けた時のお料理の美しさに、食べてみたい!という好奇心と食欲が止まりません。
    自宅で自分で作ることができるお料理で、すぐに家庭料理に取り入れることができます。
    また、応用することにより、日々のメニューを華やかにしてくれます。
    健康的な食材も多く、世代を問わず喜んでもらえるレシピだと思います。
    先生のレッスンでは、お料理の知恵と、優しさ、元気をもらえます。
    これからも様々な季節のレッスンに参加させていただきますので、よろしくお願いいたします。

    参加イベント: 真夏料理~柚子こしょう作り・セルクル料理など✿お土産付

    クック7JWFQK☆

  • 先生のお気遣い

    お料理がおしゃれで美味しいだけでなく、作っている時のワクワク感が好きで、先生のレッスンを受けた後は、家に帰ってからも気分がいいです。お土産のたっぷりの柚子こしょうは、冷凍でなんと1年位も持つそうです。

    参加イベント: 真夏料理~柚子こしょう作り・セルクル料理など✿お土産付

    クックYUMMY☆

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注意事項

○入室はレッスン開始15分前からお願いします。スムーズな進行を行うために準備や仕入れ作業をしております。よろしくお願いいたします。
○飾りのあるネイルの方は手袋の着用をお願いいたします。
○やむを得ない場合を除き、遅刻のないようお願いいたします。他の方の作業量が多くなったり時間が延長してしまいます。よろしくお願い申し上げます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 横浜屏風浦studio
    • 神奈川県 京急本線 屏風浦駅 徒歩12分
    • 神奈川県 京浜急行本線 屏風浦 バス6分徒歩0分
    • 神奈川県 JR根岸線 磯子 バス10分徒歩0分
    • 神奈川県 JR根岸線 洋光台駅 バス11分徒歩0分
    • 神奈川県 京浜急行 上大岡駅 バ10分徒歩6分(本数多いです)
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

○エプロン
○筆記用具
○ハンドタオル(感染予防のため、ご自身の手拭きをご使用ください)

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

過去のイベントなので予約できません
豚ヒレグリルりんごと春野菜ソース・ミルフィーユピスターシュ🌸お土産付
豚ヒレグリルりんごと春野菜ソース・ミルフィーユピスターシュ🌸お土産付
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