春色ランチ 〜包み焼きパスタでおもてなし
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春色ランチ 〜包み焼きパスタでおもてなし

和ごはん倶楽部
  • 参加費
    4,500
  • 自宅

    神奈川県厚木市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 小田急線 愛甲石田駅から送迎いたします。 車で約15分

    神奈川県 小田急線 本厚木駅 厚木バスセンター⑨森の里行 森の里小学校前下車徒歩3分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

春らしい優しい色合いの簡単イタリアンメニューをご紹介します。
準備をしておけば、お客様の顔を見てレンジのスタートボタンを押すだけ!
香りもご馳走になる紙包みパスタや、春野菜をたっぷり使ったパステルカラーのスープやサラダ、デザートまで。
簡単ですぐに出来るイタリアンを作って、女子会ランチはいかがでしょうか?

このイベントで作る料理

  • カルトッチョDEボンゴレ

    カルトッチョDEボンゴレ

    カルトッチョはイタリア語で紙包みのこと。
    下準備した食材をオーブンペーパーで包んで焼き上げるので、香りを閉じ込めふっくらと蒸し焼きされます。今回のレッスンでは旬のあさりと春野菜で、レンジ加熱の簡単ボンゴレを作りましょう。
    お客様が喜ぶ演出も!

  • グリーンピースの簡単ポタージュ

    グリーンピースの簡単ポタージュ

    今だけの旬のグリーンピースを使った春色のポタージュスープを作ります。
    材料を鍋に入れ さっと煮込むだけの簡単スープですが、意外なツナギの効果で 滑らかなポタージュに。
    熱くても 冷たくしても美味しいスープです。

  • 春キャベツのコンビーフサラダ

    春キャベツのコンビーフサラダ

    柔らかい春キャベツはサッと茹でると 甘みが増します。
    コンビーフと合わせ ボリュームのあるサラダを作ります。加熱しても歯応えを残す キャベツの下処理もご紹介します。

  • いちごの簡単ムース

    いちごの簡単ムース

    レンジ加熱と市販のヨーグルト、マシュマロを使い、簡単で可愛らしい いちご色のデザートを作ります。
    驚くほど簡単で応用が利くので、お子さんと一緒に作りたいデザートです。

オーナーについて

和ごはん倶楽部
クオリティオーナー

和ごはん倶楽部

158フォロワー

基本の和食をベースに簡単時短料理まで、楽しく作ります!

【コンセプト】
近所のスーパーで買える材料や家にある調味料、時には便利な市販品を活用し、便利グッズも大いに使って、なるべく少ない調味料と少ない工程で 和食を基本にした簡単で美味しい毎日ごはんをご提案します

【先生】
● 白崎 理枝
毎日のご飯だからこそ、基本を押さえ 便利な道具や市販品も大いに活用して料理を楽しんでみませんか!

[経歴]
息子の小学校の役員仲間に『料理を教えて欲しい』と言われたのをきっかけに『白崎さんちの料理会』をスタートしたのは17年前になります。
簡単で美味しい季節感ある家庭料理のレシピ、話題の調味料の使い方、巷で人気のレシピなど様々なレシピを紹介してきました。この料理会を通して、食に関する様々な知識や技術、考え方を培うことができました。

・2015年10月に厚木愛甲にオープンした『お酒と器と手作り料理のお店 しゅえっと』の監修、立ち上げに参加。

・豆腐マイスター
・おから味噌インストラクター
・醸しにすと(発酵食スペシャリスト)

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注意事項

登録日以外の曜日、時間等のご希望があれば お二人様よりご相談させていただきますので お気軽にお声かけ下さい。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 神奈川県 小田急線 愛甲石田駅から送迎いたします。 車で約15分
    • 神奈川県 小田急線 本厚木駅 厚木バスセンター⑨森の里行 森の里小学校前下車徒歩3分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
ハンドタオル
筆記用具
持ち帰り用の弁当箱やタッパーなど
(お持ち帰りの際は自己責任でお願いしています。暑い時期には保冷バック、保冷材等の準備をお願いします)

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

お子様連れの参加の場合、お子様のお世話、お食事などはお母様におねがいします。
小学生以上の場合、気兼ねなくお食事をしていただくために、食材費を頂いています。

過去のイベントなので予約できません
      春色ランチ 〜包み焼きパスタでおもてなし
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