アイシングクッキーLesson2 (基礎) 【アイシング作り&着色編】
アイシングクッキーLesson2 (基礎) 【アイシング作り&着色編】
アイシングクッキーLesson2 (基礎) 【アイシング作り&着色編】

アイシングクッキーLesson2 (基礎) 【アイシング作り&着色編】

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    7,300

このイベントを友達にも教えてあげる

Lesson1とLesson2受講で、ご自身で人通りの基本的なことができるようになります。
Lesson2を先に受講でも、OKです^^

アイシングクッキーはちょっと色を工夫するだけで、ぐっと素敵に見えるんです。
私がこだわっている絶妙な色作りのポイントを出し惜しみなくお伝えします。

たっぷり3時間半のレッスン&ご自宅で使えるテキスト付き♪

ハロウィンやクリスマスを前に、ご自身でアイシングクッキーを作れるようになりたい方にもおすすめです。

作成クッキー:
ドレス
リボン
ハート
パンプス
プードル

学べる内容:
・揃える道具について
・コルネの作り方
・アイシング作り(デモ)
・硬さ調整(実践してもらいます)
・お好きな色でアイシングの着色 2色
・深みのあるカラーの作り方
・リアルツイード模様
・馴染み模様

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • アイシングクリーム作り&色を混ぜての着色

    アイシングクリーム作り&色を混ぜての着色

    アイシング作りはデモいたします。

    硬さ調整とお好きな色での着色は、ご自身の手で実際に行っていただきます。アドバイスしやすいよう、作りたい色の画像をご用意いただけますとスムーズです。過去にはご自身のウェディングドレス再現した方もいます。

    テキストにも、コツを載せてお渡しいたします。

オーナーについて

Soraniwa アイシングクッキー&フラワーケーキ教室
クオリティオーナー

Soraniwa アイシングクッキー&フラワーケーキ教室

183フォロワー

●Yuki Yoshiyama 
 
・​デコレーションスイーツ作家
・Soraniwaアイシングクッキー/フラワーケーキ教室主宰
https://www.soraniwaonline.com/
​・IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会) 日本代表 
https://www.ikafcd.com/about-us 
・食品衛生責任者/菓子製造業許可

1987年生まれ。
大学卒業後は客室乗務員として勤務し、その後転職を重ねる中、偶然ストレス解消ではじめたアイシングクッキー作りに魅了され、アイシング技術を習得。
2017年7月にSorainiwaアイシングクッキー教室をスタートさせ、そのデザインやクッキー生地の食べやすさが好評を呼び、1年間で1000人以上の生徒が集まる教室になる。
韓国に渡り、今までにない繊細な表現が可能なコリアンバタークリームフラワーケーキを学ぶ。
2018年6月には、IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)の日本代表講師となる。

講師になりたい方向けの資格取得レッスン含め、自身のデザインで様々なレッスンを開催している。

【活動】
2017.12     『 株式会社Holiday様』 ワークショップ開催
2018.6        IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)日本代表就任
2018.8        Lovin'herにて、初の海外ワークショップ開催
​2018.11      『株式会社ブロードバンドタワー 』ワークショップ開催​
2018.11       約1年間で累計受講者数1,000人を達成
2019.3        『 RICHEMONT JAPAN株式会社』ワークショップ開催

【メディア】​
2018.5        『豊洲マガジン』掲載
2018.11      テレビ朝日『じゅん散歩』​アイシングクッキー紹介
2019.2        祥伝社FEEL YOUNG​ 『大川ぶくぶのお日記させていただく。』掲載
2019.2  日本経済新聞社  『日経MJ』掲載
2019.4 日本テレビ『スッキリ』フラワーケーキ&教室紹介
2019.4 『TBS NEWS』フラワーケーキ紹介

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Soraniwa アイシングクッキー&フラワーケーキ教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 雨足がわりと強い日でしたが、気温が低くケーキ作りには当たり日だったと思います。全員初心者でしたが、説明や制作のポイントを的確に頂けたので、カタチになら無いかも〜…と案じていた割には、写メを撮れる仕上がりにこぎつけました。
    バタークリームの味見と美味しい紅茶を頂きとても楽しい時間を過ごせました。ケーキは形が崩れ無いように入れて頂いたケーキボックスのおかげで、冷蔵庫まで無事到着しました。飾ってあったアイシングクッキーも素敵でした。こちらも合わせて、機会が有れば教室に参加したいです。

    参加イベント: まるで生花のような透明感♡テキスト付きフラワーケーキ基礎レッスン(レシピ付き)

    クック0AC1D3☆

    Soraniwa アイシングクッキー&フラワーケーキ教室 からのコメント

    雨の強い中、お越しいただきまして本当にありがとうございました^^無事に持ち帰っていただけてよかったです!アイシングクッキーもまた別の達成感があるので、ご興味ございましたらぜひお待ちしております♪♪

  • 初めてのフラワーケーキ体験でしたが、とても優しく丁寧に教えていただき、皆さんでワイワイと楽しく作ることが出来ました。

    着色、絞りなどのコツ、手の動かし方、聞き手の違う方にまで配慮された先生の教え方もとてもわかりやすく、家でもまたやってみたい!と思っています。

    素敵な時間をありがとうございました😊

    参加イベント: まるで生花のような透明感♡テキスト付きフラワーケーキ基礎レッスン(レシピ付き)

    なかたにまゆこ

    Soraniwa アイシングクッキー&フラワーケーキ教室 からのコメント

    朝早くから、お越しいただき本当にありがとうございました!
    素敵なケーキを作っていただけて、私も嬉しく思います^^

    また、お家でもぜひ作ってみてください♪

  • 初めてのお花絞り

    お花絞りと言うものを全くやった事がなく、本当に不器用なので不安でしたが、丁寧に一人一人教えてくださるので、楽しく可愛いお花が絞れました。
    また機会があれば参加したいと思います。

    参加イベント: まるで生花のような透明感♡テキスト付きフラワーケーキ基礎レッスン

    ☆アラリン☆

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

【レッスン前に必ずお読みください】
*クッキー・シュガーパーツは時間の関係上、こちらで事前に作成いたします。

*アイシングクッキーのお日持ちは1週間程度とさせていただいています。食べない場合は長く飾っていただけます

*最大定員4名のレッスンです

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、底が12cm×24cm以上あるお持ち帰りボックス用の袋
※当日オリジナルテキストをお渡しします。A4サイズのファイルが入るバッグをオススメします。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: チワワ
  • 補足事項: 別室にいるため皆さまの前に現れることはありませんが、たまにキュンキュン鳴くことがあります。
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遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ お菓子
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