「4品お持ち帰り」桜と抹茶2種類のミルクフランス、2種類のブリスボール
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「4品お持ち帰り」桜と抹茶2種類のミルクフランス、2種類のブリスボール

Studio Gift
  • 参加費
    4,800

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大好きなミルクフランスを2種類の味わいで…
・桜ミルクフランスはフリーズドライした桜の花を生地に混ぜ込んで。
・抹茶ミルクフランスはクリームの上に 5種類のお豆を散らして。
ブリスボールは 「賢く太らないスイーツ」といわれてます。
ダイエットしている方、健康志向の方に
#砂糖不使用#乳卵不使用#ローフード#マクロビ
・ココア味はチョコレートを使ってないのに 生地のしっとり感と相まってをコクあるやさしい味。
・きなこ味は懐かしい香ばしさとココナッツの自然な甘味。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 桜のミルクフランス

    桜のミルクフランス

    フリーズドライした桜の花を生地に混ぜ込んでいます。
    仕上がりは 桜の葉を巻いて 桜餅風。
    見た目に優しいピンク色といつものふわっとミルククリームで 春を感じて下さい。
    (3本お持ち帰り)

  • 抹茶のミルクフランス

    抹茶のミルクフランス

    抹茶を生地に練りこみました。
    ミルククリームの上に5種類のかのこ豆(小豆、金時豆、手亡豆、えんどう、黒豆)彩りも味わいも違う5種類の豆をのせました
    すっきりとした甘さなので ミルククリームとの相性も良いです。
    (お持ち帰り3本)

  • 2種類のブリスボール

    2種類のブリスボール

    「砂糖、添加物なし、グルテンフリー 」
    のスイーツ。ココア味にはグルテンフリーのオーツ麦を。きなこ味には 香ばしい大豆と自然な甘味のココナッツを入れています。「こんなに甘くて美味しいのにヘルシー」しっとり、じゅわ、カリッ という豊かな食感にあふれています(お持ち帰りきなこ味 4つココア味4つ)

オーナーについて

Studio Gift
クオリティオーナー

Studio Gift

113フォロワー

手軽で楽しく美しいパンをライフスタイルの一環に…

【コンセプト】
「身体の中から 健康に 美しく 」野菜、ハーブ、薬膳、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて

【先生】
● 森山 まゆこ
野菜、薬膳、スパイスハーブ、ヘルシーな パンを色々なアプローチで お家にある簡単な道具で教えます

[経歴]
幼少期 父の赴任先の欧州でパンを欠かせない毎日 を過ごす。

帰国後、薬膳 野菜ソムリエ スパイス ハーブの勉強をし 資格を取りながら 料理学校のパン講師になる。
様々な 場所で パン作りのワークショップを開催。

「私にとってパン作りは、ひたすら楽しみの追求です。そして、簡単にできて、満足感があり、身体も喜ばせること。喜ぶ材料を求めたら、自然とヘルシーになりました」

「カラダの中からキレイになるパン作り」

旬の素材使った 季節感あふれる 感性豊かな メニューも得意です。

国際薬膳師、家庭薬膳アドバイザー、野菜ソムリエ、 スパイス ハーブ研究家、食品衛生管理者。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 初めてのイベント参加でしたが

    行程の説明から材料の特徴まで教え方がとても丁寧で、なぜこうするか、なんのためにこの材料を入れるのか…などなど意味を理解しつつ取り組めた気がします。
    3品作るのに手際よくリード、少しでも待ち時間があると復習をしてくださり、自宅でもまたトライしたいと思えました。
    お持ち帰り分とは別に試食タイムがあり、焼きたてのおいしいこと!
    おかげさまでたどたどしい手つきのわたしでも上手にできました💯ありがとうございます。
    それから先生がお美しくて、オーガニックなどいい食べ物にこだわるって大切だなと説得力がありました◎

    参加イベント: 1/2日野菜摂取量!春野菜たっぷり大豆粉ピッツア 「 3品お持ち帰り」

    れこれ

  • 可愛いカンパーニュ٭❀*

    今回も生地の捏ね方~成形まで、とても丁寧にご指導して頂いて可愛い桜🌸のカンパーニュが出来ましたε٩(๑>▽<)۶з➕桜のフレーバーバターも教えて頂けてすごく嬉しいです♬︎♡可愛くてオシャレで美味しいなんて最高です♡♡パンもフレーバーバターのレシピも先生は油脂や塩分のことなど細やかに配慮されていていつも凄いなぁと感動します✨パンを実際に食べてみて生地の美味しさにやっぱり習ってよかったとまた今回も思いました♡♡

    参加イベント: 「桜カンパーニュ と 桜フレーバーバター 」(2品お持ち帰り)

    クックTS975T☆

  • 先生が優しく丁寧に教えてくださいました

    大変お優しく、上品で柔らかい雰囲気が素敵な先生でした。
    丁寧に教えていただけて、初めてのパンレッスンをこちらで受けられて良かったです。

    発酵の間、家で作れるように細かい部分までおさらいしてくださいました。
    試食でいただいたパンも、今まで食べたパンで一番美味しかったです!

    是非また伺いたいなと思っております。
    この度はありがとうございました。

    参加イベント: 「桜カンパーニュ と 桜フレーバーバター 」(2品お持ち帰り)

    MAI

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
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大人のみ

カテゴリ パン
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