さくさく美味しい甘酸っぱいアプリコットタルトと爽やかオレンジクッキー❤
さくさく美味しい甘酸っぱいアプリコットタルトと爽やかオレンジクッキー❤
さくさく美味しい甘酸っぱいアプリコットタルトと爽やかオレンジクッキー❤

さくさく美味しい甘酸っぱいアプリコットタルトと爽やかオレンジクッキー❤

  • 参加費
    6,000
  • イグレックのお菓子教室

    東京都世田谷区代沢 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 小田急線 下北沢駅 10分弱

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

難しいと思われがちなタルト作りも以外に簡単! コツさえ覚えてしまえばどなたにも美味しくキレイに作れます。
生地作り、型への敷き込み、アーモンドクリームの作り方、焼成の見極め等を丁寧にお教え致します。
これからの季節、美味しいフルーツが沢山出てきますので基本のタルト作りをマスターすれば美味しいフレッシュフルーツのタルトが色々と楽しめます🎵
タルト生地の応用で作る基本のクッキー、ディアマン・オランジュも作りましょう。
20cmホールのアプリコットタルト1台とクッキーのお持ち帰りです❤

このイベントで作る料理

  • 基本のタルト作り アプリコットタルト

    基本のタルト作り アプリコットタルト

    基本のタルト作りのレッスンです。このレッスンではタルト生地の作り方、生地の扱い方、型の敷き込み、アーモンドクリームの作り方、焼成の見極めなど、基本のタルト作りに必要な全てをレッスン致します。ご自宅でもすぐ出来るように丁寧にご指導致します。
    このレッスンでタルト作りを完璧にマスターしましょう! 

  • ディアマン・オランジュ

    ディアマン・オランジュ

    タルト生地の応用で基本のアイスボックスクッキーが出来ます。
    生地にオレンジの皮のすりおろしを加え、爽やかな味に仕上げてまわりにグラニュー糖をまぶし付けたディアマン・オランジュ。ホロホロ、サクサク、オレンジの香りが爽やかな美味しいクッキーはどなたにも喜ばれる一品です。ぜひマスターして下さいネ!

オーナーについて

イグレックのお菓子教室
クオリティオーナー

イグレックのお菓子教室

360フォロワー

ご家庭で作ってこそ、とびきり美味しいおしゃれなお菓子❤

【コンセプト】
フランス菓子を基本に、はじめてさんにも作れる『オシャレでとびきり美味しい季節のお菓子❤』をご紹介しています。作りたてのお菓子の美味しさは格別です。
ぜひ、皆さまに味わっていただきたいです♪

【先生】
● オーノユウコ
フランス菓子を基本にご家庭で作ってこそ美味しい季節のお菓子をお教えしています。Enjoy❤

[経歴]
菓子研究家・フローラル&ウェディングコーディネーター。
お仕事や子育てで忙しい毎日、時には楽しいお菓子作りや美味しいスイーツでご自分にご褒美を差し上げませんか? はじめてさんにも出来る癒し系のお菓子教室です❤
ル・コルドンブルーをはじめ色々なお菓子教室で学び、お菓子教室アシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクールのインストラクターを経て17年前から自宅でお菓子教室を主宰する他、企業のお菓子講習会講師、レシピ開発、アドバイサーも担当。
お教室ではフラワーデザイナーとしての経験も生かしテーブルコーデネートやラッピングなどトータルで楽しんで頂きたいと思います♪

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • バナナブレッドって美味しい😍🎶

    バナナをあまり得意としない娘が『バナナブレッドは大好き💓』と知ってビックリしていたところ、ちょうどこのレッスンが入りました✨
    スイーツは大野先生🎵と決めていた私にとって最高のプレゼントでした😊😊
    このシットリ感はナニ👀⁉バナナブレッドというとバナナがたいそう主張してくるのが常だけど、このまろやかな主張なナニ⁉️
    持ち帰ったバナナブレッドを食べた娘が『これこれ♥️ずっと食べていたい♥️』と大絶賛したのは当然でしょう😌✋
    さらに、カイエンペッパーのナッツもビールのおつまみに最高でした~😃⤴️⤴️

    参加イベント: 夏に美味しいハワイアンバナナブレッド♪

    5533

  • とっても美味しいバナナブレッド

    美味しいバナナブレッドになかなか出会えたことがなく、今回も楽しみに参加させていただきました。
    出来上がりは本当に美味しく、また日が経つとしっとりして違う美味しさを味わえます。
    先生の実践と初心者の私でもとてもわかりやすい説明がいつも勉強になります。本には書いていない技術が学べます。
    自宅でこんな美味しいお菓子が作れるなんて!と毎回驚いてしまいます。
    早速バナナを買ったので、食べ頃を待って作ってみます。
    ご一緒させていただいた皆さんともお話しが弾みとても楽しい時間を過ごすことができました。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 夏に美味しいハワイアンバナナブレッド♪

    クック5Y645E☆

  • 贅沢な味わいのバナナブレッド

    参加者のみなさんとも、バナナブレッドって、味も食感も色んなものがありますよねとお話しましたが、これをバナナブレッドの正解と言いたいくらい、風味豊かな、美味しいバナナブレッドでした。
    冷やしたものも、焼きたても、別のお菓子のようで、どちらも好きなお味でした。
    2本作って、持ち帰らせて頂きましたが、1本を料理上手な叔母へ贈ったところ、「絶品!」ととっても喜んでもらえました。
    私は、先生の教えてくださるお菓子が美味しいので好きなのはもちろんですが、無駄のない準備や工程が心地良くて、お菓子作りの楽しさを教わっています。

    参加イベント: 夏に美味しいハワイアンバナナブレッド♪

    クック66ILZS☆

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注意事項

時間厳守でお願い致します。
お教室は10分前から入室出来ます。
交通機関などやむを得ない場合で遅れる時は必ずお電話でご連絡をお願い致します。
また急なご用事で当日キャンセルの場合も必ずお電話でご連絡をお願いいたします。
レッスン開始時間から20分以上遅れた場合はレッスン進行の妨げとなり皆さまのご迷惑となりますので、ご参加をお断りさせていただく場合がございますこと、ご承知おきくださいませ。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • イグレックのお菓子教室
    • 東京都 小田急線 下北沢駅 10分弱
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ケーキ箱を入れる紙袋(あれば大きめの保冷バッグ) 、保冷剤

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人のみ

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さくさく美味しい甘酸っぱいアプリコットタルトと爽やかオレンジクッキー❤
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過去のイベントなので予約できません。
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