鶏タン(韓国料理)焼き海苔、卵焼き、豆腐ゾリム、サンチュサラダ(お土産あり)
鶏タン(韓国料理)焼き海苔、卵焼き、豆腐ゾリム、サンチュサラダ(お土産あり)
鶏タン(韓国料理)焼き海苔、卵焼き、豆腐ゾリム、サンチュサラダ(お土産あり)
鶏タン(韓国料理)焼き海苔、卵焼き、豆腐ゾリム、サンチュサラダ(お土産あり)

鶏タン(韓国料理)焼き海苔、卵焼き、豆腐ゾリム、サンチュサラダ(お土産あり)

Lee's kitchen
  • 参加費
    7,000
  • 吉祥寺Lee’s kitchen (方南町教室)

    東京都中野区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 丸の内線 方南町駅 歩く2-3分

イベント概要

鶏肉にジャガイモ、人参、玉葱を入れて煮込む料理で普段よく食べるものです。
焼き海苔の作り方を習って、自分好きなエゴマ油やごま油で作り方を習いましょう。韓国式卵焼きは野菜を入れで焼くものです。
豆腐にネギなど野菜を入れで煮込む料理です。
サンチュにごま油と醤油ドレッシングを作って食べます。日本ではゾレギサラダと言う人もいます。
自分で作った焼きのり全8枚お土産あります。

このイベントで作る料理

  • 鶏タン

    鶏タン

    鶏肉にジャガイモ、人参、玉葱、ニンニクを入れて煮込む料理です。
    コチュジャンと唐辛子粉を、醤油で味付けします。

  • 豆腐ゾリム

    豆腐ゾリム

    豆腐を食べやすく切って玉葱、ネギを
    鍋に入れて混合調味料を合わせて煮込む料理です。
    韓国の普段おかずとして食べるものです。

  • サンチュサラダ

    サンチュサラダ

    日本ではサニーレタスと呼びますが韓国ではサンチュと呼びます。
    サンチュに胡瓜、人参、白ネギを入れて
    特製混合調味料で味付けます。
    肉料理にも相性👍

  • 焼きのり

    焼きのり

    韓国と言うと焼きのりです。
    韓国ののりにエゴマ油、胡麻油をぬり塩を振って焼くものです。
    私が小さい頃はお母さんが自家製焼きのりを焼いて食卓に乗せてくれました。
    自分好みの油で好きな塩を振って焼きのりを作って持ち帰りしてください。

  • 野菜卵焼き

    野菜卵焼き

    人参、玉葱、ネギなど好みの野菜を
    みじん切りして卵に入れて焼きます。
    日本の卵焼きとは違う味を楽しんでください。

オーナーについて

Lee's kitchen
オーナー

Lee's kitchen

209フォロワー

材料の特徴を生かしたプロの技をお教えします🌺

【コンセプト】
冷蔵庫にある材料で手軽に作りたい家族の為、健康の為作って食べたいゲストさんの声を頂き韓国料理教室を始めました。簡単なのにおもてなしにもなるレシピを中心にご紹介しています。

【先生】
● LEE
28年前から勉強したお餅、漬物、キムチを手軽に作り方を教えます。調味料は天然の物使用しています。

[経歴]
Tadaku.com 韓国料理吉祥寺LEE教室運営
日本国家調理師(中国。西洋。日本料理)
自宅料理教室運営
料理研究家
ハーブコーディネーター
パンマイスター
韓国伝統お餅
食品衛生責任者

FB https://www.facebook.com/100002851052759友達追加してご覧になってください。
インスタ koreancooking.lee

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注意事項

レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 吉祥寺Lee’s kitchen (方南町教室)
    • 東京都 丸の内線 方南町駅 歩く2-3分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル
焼き海苔を持ち帰りタッパ(B58枚)
小さい入れ物
保冷剤

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

鶏タン(韓国料理)焼き海苔、卵焼き、豆腐ゾリム、サンチュサラダ(お土産あり)
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Lee's kitchen
イベント開催日の2日前まで予約可能です。

吉祥寺Lee’s kitchen (方南町教室)