【ニューオープン記念】ロゼワインと春のチーズ料理レッスン
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【ニューオープン記念】ロゼワインと春のチーズ料理レッスン

  • 参加費
    6,000
  • 自宅サロン

    東京都世田谷区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 京王線 千歳烏山駅 京王バス千歳船橋駅行「千歳台6丁目」下車

    東京都 小田急線 千歳船橋駅 京王バス千歳烏山駅行「千歳台6丁目」下車

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

いよいよ本格的な春到来!ロゼワインとチーズ料理のマリアージュを楽しみいただきます。
ご参加の皆さまには、レザンドール ワインサロン ニューオープンを記念して、スパークリングワインの乾杯酒をプレゼントする他、万能キッチンクロス2枚のお土産をご用意いたします。

このイベントで作る料理

  • スモークサーモンと野菜のマリネ

    スモークサーモンと野菜のマリネ

    スモークサーモンに野菜のマリネを添えた、ヘルシーな前菜です。

  • ビルさん手造りのブラジルチーズ、ミナスチーズのソテー

    ビルさん手造りのブラジルチーズ、ミナスチーズのソテー

    ブラジル人のビルさんが、群馬県邑楽郡大泉町のチーズ工房で、群馬県太田市の松井牧場のミルクで造るブラジルチーズ(ミナスチーズ)には、新鮮なミルクの旨味がしっかりと閉じ込められています。ステーキのように焼いたらお口いっぱいに美味しさが広がります。

  • 新鮮野菜とチーズのサラダ

    新鮮野菜とチーズのサラダ

    新鮮野菜に角切りチーズをちりばめた、栄養たっぷりのサラダです。

  • チキンのトマトソース カッテージチーズ添

    チキンのトマトソース カッテージチーズ添

    チキンをカリッと揚げた後、トマトソースとカッテージチーズで彩り良く仕上げます。

  • いちごのフロマージュブラン

    いちごのフロマージュブラン

    甘いいちごと酸味のあるフロマージュブランのマリアージュで、春にぴったりのデザートが簡単に仕上がります。

オーナーについて

レザンドール ワインサロン
オーナー

レザンドール ワインサロン

49フォロワー

ワインとチーズの知識が身に付く、チーズ料理のサロンです

【コンセプト】
シニアソムリエでチーズプロフェッショナルの佐藤玲子がレクチャーする、ワインとチーズの知識が身に付くサロンです。
チーズ料理とご自宅で簡単に再現できるお料理レッスンを、ワインと共にお楽しみください。

【先生】
● 佐藤玲子
ワイン・チーズ講師、元CA、シニアソムリエ、チーズプロフェッショナル、レコール・デュ・ヴァン講師

[経歴]
元国際線客室乗務員、元京都産業大学 外国語学部 非常勤講師
レコール・デュ・ヴァン講師
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ、Sakeディプロマ
チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
フランスチーズ鑑評騎士の会 シェヴァリエ叙任
食品衛生責任者
ippin キュレーター
2015年・2016年 サクラワインアワード審査員
2015年コンテ チーズ・2017年パルミジャーノ レッジャーノ ベストプロモーター 
企業向けセミナーの講師を務める他、各種イベントも主催。ワインとチーズの魅力を伝える活動をしています。

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注意事項

ワインは3杯目より1杯¥300にてご提供いたします。
アルコールが苦手な方には、ノンアルコールのお飲み物をご用意いたします。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅サロン
    • 東京都 京王線 千歳烏山駅 京王バス千歳船橋駅行「千歳台6丁目」下車
    • 東京都 小田急線 千歳船橋駅 京王バス千歳烏山駅行「千歳台6丁目」下車
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

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