オリーブごはんと海老のカレー炒めチューチークン&肉団子の美味しいスープ
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オリーブごはんと海老のカレー炒めチューチークン&肉団子の美味しいスープ

イベント形式

  • 参加費
    5,000

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タイ料理が一段と美味しい季節となりました。
このレッスンでは、スパイシーなレッドカレーに濃厚ココナッツミルクとタイハーブがとても美味しい海老のお料理を作ります。殻付き海老を使って身はふっくら美味しく、そして食べやすく仕上げます。
タイ米では、オリーブを使った炒飯を。カシューナッツやレモンなどのトッピングをお皿の中で一緒に混ぜて頂きます。見た目もお口の中も楽しく美味しい1品♪
そして肉団子と春雨の入ったスープはフライドガーリックがアクセント。誰からも愛される、主役級のスープです。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • チューチークン

    チューチークン

    海老のカレー炒め。
    レッドカレーをベースに、タイハーブを加えて仕上げるお料理は、見た目も豪華で、美味しくて、おかずに・おつまみに・おもてなしに、大活躍すること間違いなし!
    今回は殻付きの海老を美味しく、食べやすく、調理してみましょう。

  • ゲンジューウンセンムーサップ

    ゲンジューウンセンムーサップ

    鶏ガラから丁寧にとった美味しいスープをベースに、
    肉団子と春雨、揚げニンニクなどをトッピングした、
    存在感たっぷりでとっても美味しい、ご馳走スープです。

  • カオパットナムリアップ

    カオパットナムリアップ

    黒オリーブと豚ひき肉、タイ米で作る炒飯です。
    お皿に添えたカシューナッツやレモンなどを混ぜながらお召し上がりください。簡単でとってもオシャレな1品ですよ。

オーナーについて

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)
クオリティオーナー

LEELAWADEE7丁目(リーラワディー7丁目)

129フォロワー

【本場仕込のタイ料理教室と雑貨屋さん】

6年半暮らしたバンコクでタイ料理の美味しさ・美しさ・パワーに魅かれ、
タイ国認定校タイ人講師のもとで、本物のタイ料理を学びました。

そして、タイで暮らす中でとても素敵な雑貨たちにも魅了され、
直接お店や市場を回ったり、製造工房で交渉をしたり、
「素適な大人のための雑貨」をセレクトしています。

LEELAWADEE7丁目は、アジア旅でみつけてドキドキした、
そんな小さな素敵なお店をイメージした、
タイ料理教室と雑貨屋さんの自宅サロンです。

 LEELAWADEE7丁目のタイ料理のコンセプトは
「美味しくて、簡単に作れて、そしてちょっとオシャレに」

キッチンに立つ時間がちょっと楽しくなったり
会話や笑顔が増えるきかっけになったり
たまには人をお招きして自慢しちゃったり。

そんな素敵な時間のお手伝いができたら、とても幸せです。

<2006年~2013年 バンコク在住>
・タイ国認定校料理過程終了
(SAOVAPA THAI TRADITIONAL CUISINESCHOOL 名称一部省略)
・タイ国博物館「ジムトンプソンの家」ガイド5年・他

<2013年帰国>
・10月「素敵な大人女性のため」のタイ料理教室&雑貨の自宅サロン
 「LEELAWADEE7丁目」オープン
・同時に中美恵先生のもとマクロビオティックを学ぶ

<現在>
自宅サロンレッスン・出張教室・ショールーム・イベント出店・
レシピ協力・「タイ料理andMACROBI」ご提案・他

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注意事項

別階にて犬を飼っています。
会場には普段より一切出入りしていませんが、苦手な方やアレルギーのある方はご注意ください。

このレッスンでは、海老・豚・カシューナッツ等を使用します。アレルギーのある方はご注意ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・手拭き・髪留め(髪の長い方)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 犬
  • 補足事項: レッスン会場とは異なる部屋(階も異なります)で飼っています。レッスン以外の日もレッスン会場へは一切出入りしていません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ アジア・エスニック料理
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オリーブごはんと海老のカレー炒めチューチークン&肉団子の美味しいスープ
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