酸味で食欲増進!サッパリ&スッキリ夏ごはん✿鶏胸肉の甘酢あんかけ他3品
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酸味で食欲増進!サッパリ&スッキリ夏ごはん✿鶏胸肉の甘酢あんかけ他3品

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
ko-bo工房 supu*supu
  • 参加費
    4,800

このイベントを友達にも教えてあげる

暑い季節になると食欲も気力も減退‥ 💦
火を扱うキッチンに立つ時間は最小限で…💧
そんな季節にお勧めなのが『簡単!夏ごはん』。
食が進まない夏には、さっぱり戴ける『酸味』がとても効果的なんですよ♡
又、酸味には嬉しい効果が盛り沢山!
✿酸味の健康効果✿
●クエン酸がエネルギー代謝を助ける
→ 疲労回復・予防
●唾液や胃液の分泌を促進
→ 食欲増進 ・食中毒予防
●ビタミンCが活性酸素を減少・酸化抑制
→ 抗酸化作用
美味しく食べて、夏を元気に乗り切りましょう!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 野菜たっぷり!鶏胸肉の甘酢あんかけ

    野菜たっぷり!鶏胸肉の甘酢あんかけ

    熱を加えると硬くなりがちな鶏胸肉。
    そんな胸肉を軟らかく仕上がるよう下処理をし、片栗粉をまぶして焼いていきます。
    鶏胸肉が焼き上がったら同じフライパンを使って、野菜たっぷりの甘酢あんを作成!
    胸肉を白身魚や青魚に変えても美味♡
    アレンジしやすいので、是非この機会に覚えてお帰りくださいね。

  • 柚子胡椒香る*サーモンとチーズの和風マリネ­

    柚子胡椒香る*サーモンとチーズの和風マリネ­

    『バルサミコ酢・醤油・柚胡椒』をブレンドしたマリネ液に 『スモークサーモン・モッツァレラチーズ・野菜』を漬け込んで、色鮮やかな和風のマリネを作りましょう♡
    冷蔵庫に常備しておくと『あと一品!』という時に、とっても便利!
    パンとの相性もバツグンなので、サンドイッチの具材としても重宝しますよ。

  • サッパリ爽快☆塩レモンごはん­

    サッパリ爽快☆塩レモンごはん­

    塩レモンを作ってみたものの『どうやって使うの?』『何に使うの??』と、頭を悩ませておりませんか?
    今回は食欲の無いときでもサッパリ戴ける『塩レモンごはん』をご紹介いたします。
    白飯に『塩レモン・桜エビorしらす・白ゴマ』を混ぜ込み、彩の良く仕上げます♡
    お弁当・おにぎりにするのもお勧めです♪

  • 簡単ヘルシー!もちもち豆腐わらび餅

    簡単ヘルシー!もちもち豆腐わらび餅

    わらび餅を作ろうと思うと『蕨粉買わなきゃ!』『うーん‥ちょっと面倒』なーんて感じになりませんか?笑
    今回は片栗粉・絹ごし豆腐・砂糖があれば、思い立った時にすぐ作れる『豆腐わらび餅』をご紹介いたします。
    夏のお手軽簡単デザートとしてお勧めです♡
    *お作り頂いた『豆腐わらび餅』はお土産となります*

オーナーについて

ko-bo工房 supu*supu
クオリティオーナー

ko-bo工房 supu*supu

483フォロワー

【 お知らせ 】
ko-bo工房はクスパサイトへ移行いたしました。
https://cookingschool.jp/school/pas

新レッスンの公開・ご予約の受付を開始しておりますので、宜しくお願いいたします♡

────
【 コンセプト 】
自家製酵母は難しいと思われがちですが、実は意外と簡単に作れるんです。
大切に育てた可愛い酵母で、パンやお料理を一緒に作りませんか?
実験感覚で楽しいですよ♪
即活用!簡単時短料理もお教えいたします♡
────
【 先生 】
● 佐藤 真由美
自己流で酵母パンを焼き始めて早5年。
試行錯誤で培ったノウハウ&裏技!
余すことなくお伝えして参ります♡
────
【 経歴 】
皆様はじめまして!
ko-bo工房 supu*soupの佐藤 真由美と申します。
実母と共に、自営で美容師をしております。
昔は『調理師になりたかった!』と実母に訴えた事も!笑
今まで培ってきたノウハウを、これから出会う素敵な皆様に伝えられたら幸せだな♡と思っております。

【 免許・資格 】
*フードスタイリスト
*カラーアナリスト
*食品衛生責任者
*美容師免許

【 活動・経歴 】
*レシピエール『ducksoup』として活動中
*ムック本レシピ掲載
*新商品レシピ考案
*レシピコンテスト受賞
*テレビ取材
*2014ギフトショー/フードスタイリング写真提示

────

過去レッスンのリクエストも 受け付けております。
レッスンページの『質問・日程追加リクエストをする』より、お気軽にお問い合わせくださいね❤

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ko-bo工房 supu*supu さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 簡単なのにいろいろな料理に活用できる塩トマトに魅了されました😍塩分加減で本当にさまざまな料理に合う、お手軽お助け調味料です❗️
    我が息子は生のトマトは食べないのに、トマト味の物は食べるのです。そこで💡❗️塩トマトソースをお肉に乗せて出してみたら…食べました🎵
    今度は作りすぎて食べきれないミニトマトも塩ミニトマトにしてみます。😅
    先生のカンパーニュはそのままでももちろんとても美味しいのですが、それをパンサラダにすると、ボリュームもアップしてしかも更に美味しい✨混ぜるだけの簡単ドレッシングもとても美味しく、パンサラダにピッタリ合いました。
    全て大満足です☺️

    参加イベント: レモンの次はトマト?!塩トマトで簡単デリ♡ルヴァン種のカンパーニュ

    POP.K

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    いつも ありがとうございます❤
    嬉しいお言葉の数々、感激感動です!
    塩トマト、これからも 色々なお料理に活用してみてくださいね😊
    塩ミニトマト、イイと思いますよ😁✌

  • 初めて佐藤先生のお教室にお邪魔しました。ずっとずうっと行きたかったけれどなかなかよやくがとれないのと遠いのとで石の上にも三年!?念願が叶いました。計算した尽くされた時間運びでスムーズにお教室は進みます。また、なんと、今回は先生を独り占め😅鮮やかな先生の手さばきでのクープは芸術的です。またよろしくお願い申し上げます。

    参加イベント: レモンの次はトマト?!塩トマトで簡単デリ♡ルヴァン種のカンパーニュ

    akopyon

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    初のご参加 ありがとうございました❤
    お時間をかけて お越し下さいましたこと、心より感謝申し上げます。
    クープは、紙を切るようなイメージで入れてみて下さいね♪
    今後とも宜しくお願い致します✨

  • 先日、「オレンジ酵母で✿ショコラオレンジ&セサミクッペ*オレンジ香♡キャロットラペ」のレッスンに参加してきました。
    レッスンは少人数のため、ガッツリじっくり先生の作業工程を見ることができ、パン作り初心者でも楽しく学べるレッスンだと思いました。 ^^

    先生、その節は色々とお世話になり、ありがとうございました。^^
    お持ち帰り生地ではレッスン時同様にショコラとクッペの大きさに挑戦しました。クーペは浅く、生地の膨らみもイマイチではありましたが美味しく出来たので大満足です。
    またレッスンに参加させていただきますので、よろしくお願いいたします。

    参加イベント: オレンジ酵母で✿ショコラオレンジ&セサミクッペ*オレンジ香♡キャロットラペ

    クックRBLBB7☆

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    嬉しいお言葉 ありがとうございます❤
    クープは永遠のテーマ!笑
    私も最初は 畦道クープの日々でした😅
    今回を機に、パン作りを細く長く 続けて頂けたら幸いです✨
    今後とも宜しくお願いいたします!

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

*お車でお越しの際は、事前にお申し出ください。

*秦野駅ご利用の場合には、ご予約時に一言お書き添えください。

*電車でお越しの場合、メールにてバスの発車時刻をお知らせします。

*二宮駅から自宅近くに停まるバスの本数が少ないです。
『乗り継ぎ等でバスの発車時刻と時間が合わない!』という場合は、二宮駅までお迎えに参りますので、遠慮なく仰ってくださいね♡

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

*エプロン
*ハンドタオル
*筆記用具
*お弁当用のタッパーかジッパー付袋を2~3個(枚)
(わらび餅・余ったお料理を入れてお持ち帰りいただきます♪)
*保冷材・保冷バック

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

注意事項でOK

*ご予約時にお子様の年齢をお教え下さい。
*遊び道具・お食事はご用意下さい。
万が一、怪我や事故等があった場合の責任は負いかねますので予めご了承下さい。

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫 3匹
  • 補足事項: *外飼いしている猫が3匹おります* 家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんが レッスンお申込みはご遠慮ください。
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫 3匹
  • 補足事項: *外飼いしている猫が3匹おります* 家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんが レッスンお申込みはご遠慮ください。
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫 3匹
  • 補足事項: *外飼いしている猫が3匹おります* 家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんが レッスンお申込みはご遠慮ください。
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫 3匹
  • 補足事項: *外飼いしている猫が3匹おります* 家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんが レッスンお申込みはご遠慮ください。
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫 3匹
  • 補足事項: *外飼いしている猫が3匹おります* 家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんが レッスンお申込みはご遠慮ください。
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫 3匹
  • 補足事項: *外飼いしている猫が3匹おります* 家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんが レッスンお申込みはご遠慮ください。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ 家庭料理
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