3分こねて本格パン!もっちり枝豆パン&カリッとバトン+枝豆サワースープ
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3分こねて本格パン!もっちり枝豆パン&カリッとバトン+枝豆サワースープ
3分こねて本格パン!もっちり枝豆パン&カリッとバトン+枝豆サワースープ

3分こねて本格パン!もっちり枝豆パン&カリッとバトン+枝豆サワースープ

  • 参加費
    5,500
このイベントは日程によって開催地が異なります
  • たまプラーザ教室

    神奈川県横浜市青葉区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 田園都市線 たまプラーザ 徒歩8分

  • 根津教室

    東京都台東区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 千代田線 根津 徒歩5〜6分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

ちょっぴりのイーストを使って、ちょっぴりこねるだけでOKの生地作り!
ポイントをしっかりおさえていただきますね。
.
今回のレッスンでは
「枝豆の形のビーンズパン」と
「枝豆バトン」の2種類のパンを焼き上げます。
.
さらにこの季節にオススメのヨーグルトをたっぷり使った
枝豆サワースープをご紹介。
この夏活躍すること間違いなしのレシピ♪
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ご試食パンの他に、お持ち帰りパン、
さらにご自宅でも復習できるように、こねていただいた生地のお持ち帰りつき

このイベントで作る料理

  • 枝豆の形のビーンズブレッド

    枝豆の形のビーンズブレッド

    もっちりタイプに焼き上げるビーンズブレッド。
    いつでも誰でもキュートな枝豆の形に
    焼きあがる成形のポイントをご紹介いたします!
    豆部分のもちっととサヤ部分のカリッとを
    一度に楽しんでいただけます。

    ご試食プラス お一人1本(23cm〜)
    さらにこねあげ生地 粉150g分お持ち帰り

  • 枝豆&ベーコンのバトン

    枝豆&ベーコンのバトン

    ビーンズブレッドの生地を使い
    バトンスタイルに焼き上げ、食感の違いも楽しいでいただきます。
    お食事にはもちろん、ビールやワインにもぴったり♪

    応用編も色々ご紹介させていただきますね。

  • 枝豆サワースープ 

    枝豆サワースープ 

    この季節にオススメのサワースープ。
    たっぷりヨーグルトを使い、
    さらに枝豆とベーコンのバトンをトッピング!
    ランチはもちろん、朝ごはんにもぴったり。

    レッスンではさわやかさをアップする
    プラス食材もご紹介いたしますね。

オーナーについて

アトリエ セ ミニョン L’atelier C'est mignon
クオリティオーナー

アトリエ セ ミニョン L’atelier C'est mignon

844フォロワー

スタイリッシュなパンや料理を身近な材料で手軽に楽しく!

【コンセプト】

みんなに見せたい! 
食べてもらいたい!
焼き上げたパンや料理、和菓子を見て
思わずそんなひと言が出てしまうメニューのレッスン♪
もちろん、ご自宅でも手軽にできる工夫がいっぱい!

【先生】
● こばやし ゆみこ
フードスタジオ「アトリエ セ・ミニョン」を主宰
パン、和菓子、料理ほか美味しさとビジュアルに注目!

[経歴]
1992 製パン教室教壇に
2001 企画開発担当に抜擢。レシピ開発、本の出版
2006 退職後スタジオ「アトリエ セ・ミニョン」主宰
2002-2003 第3-4回シュガークラフト 日本大会 2年連続クラフト部門1位
2004 第6回世界大会フリースタイル部門1位
2005~2009 サロンデュショコラ ショコラティエ担当
2008~2009 デアゴスティーニケーキ&デザート担当
2009 辻製菓専門学校 製パン技術
SSI認定きき酒師
食育「味覚の授業」指導者
日本ソムリエ協会 ワインエキスパート
パン、クッキング、和菓子、ワイン、日本酒などのレッスンを開催

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

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注意事項

準備の都合上、お教室への入室はレッスンの「10分前」からお願い致します。

写真撮影はOKですが、動画撮影はご遠慮いただいておりますのでご了承ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • たまプラーザ教室
    • 神奈川県 田園都市線 たまプラーザ 徒歩8分
  • 根津教室
    • 東京都 千代田線 根津 徒歩5〜6分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル、(あれば約600〜900cc程度のサイズのタッパーと保冷剤)

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 根津教室
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 小型犬
  • 補足事項: 2階に小型犬がおりますが、レッスンは1階のみでの開催となります
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
過去のイベントなので予約できません
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過去のイベントなので予約できません。
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