グラハムブレッドとコーヒーバンズ
グラハムブレッドとコーヒーバンズ
グラハムブレッドとコーヒーバンズ
グラハムブレッドとコーヒーバンズ

グラハムブレッドとコーヒーバンズ

イベント形式

bakery “g_made“
  • 参加費
    4,800
  • 自宅

    東京都世田谷区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 東急田園都市線 桜新町駅 徒歩10分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

1品目はグラハム(全粒粉)ブレッド。発酵カゴ使ってお店のようなパンを焼きましょう。2品目はコーヒー生地にごろっとくるみを入れたバンズ(小型パン)、どちらもシンプルな成型で初心者の方にも簡単に作っていただけます。おまけのお菓子、今回はオレンジケーキです。シンプルな配合で爽やかな味わいのケーキを作ります(ケーキはデモンストレーションのみとなります)ご試食時にはコーヒーと簡単なサラダをご用意いたします。小さめのグラハムブレッド1つ、コーヒーバンズ、ケーキは3つずつのお土産付きとお得なレッスンです。

このイベントで作る料理

  • グラハムブレッド

    グラハムブレッド

    粉の一部にグラハム粉(全粒粉)を使った食事パンです。粗挽きタイプのグラハム粉なので食べごたえもある満足感たっぷりな1品です。

  • コーヒーバンズ

    コーヒーバンズ

    コーヒー生地にたっぷりのくるみを入れておやつにぴったりのバンズ(小型パン)を作りました。トッピングに使用したワッフルシュガーがポイントです。

  • オレンジケーキ

    オレンジケーキ

    シンプルな配合とシュガーバッター法で優しい味のオレンジケーキになりました。小さめの型を使用するので焼き時間も短くあっという間に焼きあがります。

オーナーについて

bakery  “g_made“
オーナー

bakery “g_made“

62フォロワー

初心者の方にもできるパン、一緒に作りましょう!

【コンセプト】
焼きたてのパンを作ってみませんか♪ちょっとしたポイントを知るだけで、初心者さんでもパン作りが楽しく、美味しく!いらしてくださった皆様と「パン作りの楽しみ」や「美味しい時間」を共有したいと思っています。

【先生】
● 中山ひろみ
美味しく楽しいパン作りを日々楽しんでいます。ぜひご一緒にパンを作りを楽しみましょう♪

[経歴]
平成10年 自宅にてパン教室“g_made“を開講
平成22年 JHBS師範資格取得
平成24年 東京ガスエコ・クッキングナビゲーター資格取得
平成25年 SUPER SWEETS SCHOOL 自由が丘校 マスターコース終了
平成26年 食品衛生責任者資格取得

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 新たな学び♪期待通りのレッスンでした♪

    2回目の参加です。今回も一人でのレッスンはでした♪今から次回のレッスン楽がしみです!
    甘夏ブレッド➡️大きい実の甘夏みかんひとつの生地に8個も包まれて他のパンでやったことのある成型(私はこれを知って大興奮でした♪)で型に入れて焼いたパンは果汁がジューシーでパンはふっくらとても美味しいです!
    トマトバンズ➡️トマトベースの生地にさいの目チーズを包んでビザチーズを載せて焼いたバンズはお食事パンに最高↑!レモンケーキ➡️レモンの香りとアイシングのレモンのほどよい酸味がさっぱりした感じを出してくれます。
    やっぱり楽しい。美味しいです。次回のレッスンが待ち遠しいです!

    参加イベント: 甘夏ブレッドとトマトバンズ

    クックToy&Poo

  • 気軽に美味しいパン教室です

    グラハム粉は身体には良いけど美味しく無いのでは?と思っていましたが、分量により大変美味しいパンでした。コーヒーバンズはとても柔らかい生地でしたが、クルミがゴロゴロ入っていて出来上がりも柔らかくとても美味しくいただきました。なんとか自分の物に出来るよう頑張ります。これからも宜しくお願い致します。

    参加イベント: グラハムブレッドとコーヒーバンズ

    クックJVBPMP☆

  • 翌日も美味しく頂きました♪

    初めての教室で道中どきどき。一次発酵まで準備してくれたほどよい温かさの生地を分割~のスタート丁寧な丸め直しを教わり成型も丁寧で分かりやすくベンチタイム、二次発酵中に説明やお話をしてくださりリラックスした時間を過ごせました。焼きたてのパンを試食。グラハムブレット→ほどよくかりっとして中はふんわり。コーヒーバンズ→香り楽しみながらくるみも楽しめました。オレンジケーキ→スイーツ作り苦手な私でも簡単に作れる!食を楽しんでる間に先生が手際よく一つ一つ可愛い袋に積めてくれて持ち帰りやすいようにまでしてくれてました♪次回も楽しみです♪

    参加イベント: グラハムブレッドとコーヒーバンズ

    クックToy&Poo

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注意事項

パン生地をレッスン開始時間に合わせてこね始めていますので、開始時間に遅れる事のないようにお集まりください。万が一、遅れる場合は必ず教室までご連絡頂ますようお願いいたします。 また、教室には15分前より入室可能です。 (手ごねデモをご希望の方はレッスンご予約の際に一言添えていただきますようお願い申し上げます)

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 東急田園都市線 桜新町駅 徒歩10分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル・お土産分を入れる袋(パン1つ1つは袋に入れます)

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

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グラハムブレッドとコーヒーバンズ
グラハムブレッドとコーヒーバンズ
グラハムブレッドとコーヒーバンズ
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過去のイベントなので予約できません。
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