野菜選びから始める手打ちパスタワークショップ

野菜選びから始める手打ちパスタワークショップ

イベント形式

  • 参加費
    5,000
  • アトリエキッチン鎌倉

    神奈川県鎌倉市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    神奈川県 JR東海道本線、横須賀線、根岸線 大船駅 大船駅西口より徒歩3分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

毎週土曜日アトリエキッチンの軒先開催の週末マルシェにて旬の野菜を選んで、
皆さんで手打ちパスタを作って、
出来た数種類のパスタにあったソースも作り
皆さんで食べましょう!
手打パスタのご指導は千夏さんにお願いします!

参加費:5,000円
ドリンク:ワンコイン(500円)キャッシュオン

是非ご参加ください。

オーナーについて

アトリエキッチン鎌倉
オーナー

アトリエキッチン鎌倉

40フォロワー

コンセプトは”つながる ひろがる 食のライブハウス”

【コンセプト】
アトリエキッチン鎌倉では、多岐に渡るワークショップを開催しております。
生産者、料理人、料理研究家、食品メーカー製造者を招いてのワークショップ等により、食の大切さ、多様性、楽しさを伝えてます。ワークショップ情報につきましては下記ページよりご覧ください。随時更新しております。
http://atelierkitchenkamakura.jp/
https://www.facebook.com/atelierkitchenkamakura/

これまでのワークショップ・イベント
*蕎麦屋が教える美味しい天ぷらの揚げ方WS
*自然養鶏家による養鶏・屠畜WS
*職人が教える鮨の握り方WS
*フレンチシェフが教える簡単おうちフレンチWS
*農園収穫体験&野菜料理CookingWS
*ペーストから作るグリーンカレーWSなどなど・・・

【先生】
● 和田茂幸
百姓、アトリエキッチン鎌倉オーナー
https://www.facebook.com/shigeyuki.wada1

[経歴]
1969年6月23日生まれ、鎌倉市出身。25年間、食品流通業界にてロジスティック、マーケティング、マーチャンダイジング、惣菜メニュー開発に携わる。2015年に脱サラし、藤沢の八〇八自然農園に入門。2016年4月に大船にアトリエキッチン鎌倉を開設し、農作業の傍ら、ワークショップやイベントの運営を行う。

● 大前麗
ヨーロッパ3か国(フランス、イギリス、スペイン)にて計8年間の料理&製菓・製パン留学&修行の後、横浜にて料理教室「gastronomadeガストロノマード」を主宰。現在約60ヶ国を訪問し世界味探求をライフワークとする。
HP:  http://gastro-nomade.com/
Blog: http://gastroblog.exblog.jp/
Instagram: www.instagram.com/urara_gastronomade/ フォロー大歓迎です♪

[経歴]
東京都出身。
旅行会社勤務を経て、イギリス~スペイン~フランスと計8年間にわたって食探求留学&修業。
ロンドン「ナショナルベーカリースクール」主席卒業。ル・コルドンブルー・パリ校、グランディプロム取得。同校にてアシスタントを経験の後、星付レストランやサロンドテで修業。
帰国後横浜にて料理教室「ガストロノマード」を主宰。

● 山内千夏
イタリア料理の料理家。

[経歴]
大学で食物学を専攻後、管理栄養士免許取得。製菓メーカーにて商品企画に携わったのち、食いしん坊が高じて日本を飛び出し、イタリアへ料理留学。ピエモンテ州のホテル学校にてイタリア料理概論、郷土料理について学び、その後家庭料理を学ぶ。帰国後、大手料理教室勤務、外食チェーンでのメニュー開発担当等を経て、湘南の自宅でイタリアの家庭料理の魅力を伝える料理教室を開催。雑誌、WEB等にレシピ提供をしている。著書に「トルタ・サラータ」「カルパッチョ!」(文化出版局)がある。

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注意事項

イベント形式 イベント
最寄り駅
  • アトリエキッチン鎌倉
    • 神奈川県 JR東海道本線、横須賀線、根岸線 大船駅 大船駅西口より徒歩3分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

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