伊勢醤油で神ごはん!いつもの醤油の半分で時短・極旨料理!お土産付き!
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伊勢醤油で神ごはん!いつもの醤油の半分で時短・極旨料理!お土産付き!

atrio kitchen
  • 参加費
    3,000
  • クックパッド 本社 (恵比寿ガーデンプレイス 12階)

    東京都渋谷区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 山手線 恵比寿駅 徒歩約10分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

毎年、伊勢神宮に奉納されている伊勢醤油はまさに神様がお口にしている醤油。この醤油は、濃い口醤油とたまり醤油のいいとこどりなので、いつもの醤油の半分で極旨料理が完成するまた別の意味での「神」醤油なのです。今回は私の新刊でも紹介している神業クッキングポイントをいくつか紹介していきます。また、当日は伊勢醤油のお土産をご用意しておりますので、レッスンで学んだことをおうちですぐ実践いただけます!

このイベントで作る料理

  • 卵黄醤油漬け

    卵黄醤油漬け

    簡単漬けるだけ!卵黄の醤油漬け

  • 冷やしトマト旨だしそば

    冷やしトマト旨だしそば

    春から夏におすすめのメニュー!

  • 味付け要らずのにら醤油

    味付け要らずのにら醤油

    食欲そそる、万能醤油!

  • とろとろ煮豚

    とろとろ煮豚

    伊勢醤油の美味しさ輝く、とろとろ煮豚!

  • 醤油じるこ

    醤油じるこ

    簡単、かけるだけ!醤油じるこ

オーナーについて

atrio kitchen
オーナー

atrio kitchen

7フォロワー

素敵な手抜きで時短極旨料理をお教えします!!

【コンセプト】
だしを中心とした和洋中、スイーツ、パンと幅広い分野の料理教室を運営しています。普段使いの器のスタイリングや雑貨の使い方も指南しています。
https://www.atrio-food.com/

【先生】
● 八代恵美子
フードエディター、フードコーディネーター、だし料理研究家、かんぶつマエストロ。https://www.atrio-food.com/

[経歴]
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんい極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」(ディスカヴァー21)は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。他に「だしマリネでかんたん常備菜」(世界文化社)、 「極旨!ごちそうだしごはん」(主婦と生活社)がある。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 簡単なのにとても美味しい

    まずは伊勢醤油をそのままお味見させていただきました。
    塩味が少なく旨味があり、普通のお醤油との違いがよくわかりました。

    伊勢醤油を使ったお料理はどれも美味しくて、何より簡単!

    早速家に帰り作ってみました。家族にも大変好評です。

    先生はお話が大変お上手で、
    どんな質問にも丁寧に答えてくださり、
    とても楽しいお料理教室でした。
    またお伺いしたいと思います。

    参加イベント: 伊勢醤油で神ごはん!いつもの醤油の半分で時短・極旨料理!お土産付き!

    クック55C68Q☆

  • すぐに真似したいことがたくさんありました

    伊勢醤油を使うと何が良いのか、わかりやすく教えていただき、早速真似したいと思うことばかりでした。1時間程度のデモとお話をしながらのゆったりとした試食タイムで、充実した時間となりました。先生の食への情熱を感じ、また先生にお料理を習いたいと思いました。

    参加イベント: 伊勢醤油で神ごはん!いつもの醤油の半分で時短・極旨料理!お土産付き!

    とちおとめ

  • 美味しい醤油との出会い。

    今日は、ありがとうございました。
    とても充実した時間を過ごせました。
    伊勢醤油の特徴や使い方を分かりやすく教えていただいたり、使った料理とても美味しかったです。びっくりしたのは、お汁粉に醤油を入れた味でした。入れる前は、どんな風になるのか想像できなかったですが、あんなに甘味が増して美味しくなるなんて👀‼️びっくり😍⤴️⤴️
    先生もスタッフの方も、とても優しくて、今回参加できたこと本当に良かったです。また機会があれば、参加したいと思います。
    最後に、、、お汁粉なのですが、市販の缶詰めの餡だったら、お砂糖はどのくらいにしたら良かったのでしょうか?いつもより半分くらいで良かったのでしょうか?

    参加イベント: 伊勢醤油で神ごはん!いつもの醤油の半分で時短・極旨料理!お土産付き!

    クック9I1JH2☆

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注意事項

定員(および最少催行人員)20名(10名)

イベント形式 イベント レシピあり
最寄り駅
  • クックパッド 本社 (恵比寿ガーデンプレイス 12階)
    • 東京都 山手線 恵比寿駅 徒歩約10分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

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