季節の手しごと、今仕込めば一年中楽しめる!ちりめん山椒とカンタンおかず
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季節の手しごと、今仕込めば一年中楽しめる!ちりめん山椒とカンタンおかず

  • 参加費
    4,000

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この季節にしか出回らない青山椒を使って、自家製ちりめん山椒を作りましょう。
青山椒の下処理をして冷凍保存しておけば、いつでもお好きな時に自分好みのちりめん山椒が作れます。リーズナブルで手軽に出来ますよ。(今回は時間の都合上、青山椒の下処理まではこちらでいたします)
作ったちりめん山椒は、お土産に♪
他に、レンジで作る海苔の佃煮わさび風味、鶏肉のホイルの包み焼き、カラフル豆とツナのサラダ、きんぴら胡麻味噌汁をご紹介します。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ちりめん山椒と海苔の佃煮

    ちりめん山椒と海苔の佃煮

    (ちりめん山椒)カルシウムたっぷりのじゃこと実山椒を合わせ、お醤油やみりんなどで味付けを。(海苔の佃煮わさび風味)海苔と調味料を合わせ、レンジでチン!ハイ一丁上がり!両方とも白いご飯にはもちろん、おむすびにも合います。もう一品欲しい時にサッと出来るお助けおかずです。

  • 鶏肉のホイルの包み焼き

    鶏肉のホイルの包み焼き

    季節のお野菜と鶏肉をホイルで包み、あとは魚焼きグリルにお任せ。「ワタシ失敗しないので」と言える、お料理初心者さんにお勧めのメニューです(^^)お味は調味料次第で和・洋・中とアレンジ出来ます。今回はかぼすこしょうはいかがでしょう?お肉が苦手な方は鮭に変更可です。事前にお知らせくださいませ。

  • カラフルビーンズとツナのサラダ

    カラフルビーンズとツナのサラダ

    缶詰を利用して、冷蔵庫にあるお野菜と混ぜるだけ。非常食にもなる缶詰を色々常備しておけば、時間がない時のご飯作りに重宝します。

  • きんぴらの胡麻味噌汁

    きんぴらの胡麻味噌汁

    きんぴらごぼうに練りごまを加えて、コクのあるお味噌汁を作りましょう。

  • お持ち帰りのお土産

    お持ち帰りのお土産

    袋に入れてパックしたものは、ご家族へのお土産に、お友達へのプチ手土産に。

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

282フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 楽しく美味しいです♪

    先生はお優しく、研究熱心です。レシピはリピートしやすいです。少人数で和気藹々で久しぶりの参加でしたがあまり緊張する事なく受けられました。ありがとうございました!

    参加イベント: 春を楽しむレシピ〜おもてなしメニュー

    クックU9V657☆

  • 楽しいイベントでした!

    牡蠣やアサリの美味しい鍋のやり方が習えました。シュウマイもフライパンで出来とても美味しかったです。和気あいあいとして楽しいレッスンでした。ありがとうございます!

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックRVCU44☆

  • おうちに帰ってから作ってみようと思いました☆彡

    大根おろしの仕方も先生に習った方法でやると全然楽にできました♪
    ポン酢も手作りでできるとは知りませんでした!!

    しゅうまいも簡単でとてもおいしかったです。
    体に配慮されたメニューですのでもりもり食べても
    胃もたれもなく、おいしくいただきました☆彡

    おうちに帰ってからもぜひ試してみたいと思います。
    先生もとてもやさしく教えてくださって、また行きたいです^^

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックXVWD57☆

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注意事項

アレルギーのある方は事前にお知らせください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ 家庭料理
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