国産鶏のスパイシージャークチキン・ベリーと赤ワインのソルベ🌸お土産付
イベント形式
-
参加費
5,000
-
横浜屏風浦studio
神奈川県横浜市港南区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)
神奈川県 京急本線 屏風浦駅 徒歩12分
神奈川県 京浜急行本線 屏風浦 バス6分徒歩0分
神奈川県 JR根岸線 磯子 バス10分徒歩0分
神奈川県 JR根岸線 洋光台駅 バス11分徒歩0分
神奈川県 京浜急行 上大岡駅 バ10分徒歩6分（本数多いです）
イベント概要
いつもの野菜やスパイスを使って、スパイシーで味わい深いおもてなし料理を作りましょう。
✿カリカリスパイシージャークソースチキン
✿ライス＆ピース～ココナッツを入れたお豆のごはん
✿アイタルシチュー
✿きくらげと桜えびのベニエ初夏の野菜ミモザ風 パプリカソースとともに
✿野菜の飾り切り
✿スパークリングワインに浮かんだベリーと赤ワインのソルベ
✿ソレルドリンク
✾お土産
○ジャークチキン
○パプリカソース
○他、試食で使わなかったもの（ライス＆ピース等）
このイベントで作る料理
その他のメニュー
- ウェルカムドリンク
- 赤ワイン・白ワイン（試食時）おかわり自由
- ラム酒（ご希望でソレルドリンクに加えてください）
- コーヒーまたは紅茶（試食時）おかわり自由
このイベントで学べること
- ジャークソースの応用
- カリカリチキンの焼き方
- パプリカソースの応用・他の使い方
オーナーについて
Kitchen studio Kie（キッチン スタジオ Kie） 横浜 屏風浦
698フォロワー
荒井 希枝
現役看護師。栄養士資格有。野菜ソムリエ。料理家ナースとして活動中。
現役ナースとして働きながら「料理家ナース」として料理教室の他、レシピ考案、レシピ提供、健康と栄養に関しての執筆など行っている。
【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽に「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方が楽しく、食べる方が驚き、ワクワクするようなレシピをご一緒に作りましょう♪
http://studio-kie.jp/
【資格】
看護師・栄養士・野菜ソムリエ・食生活改善推進員・華道師範・書道師範
【経歴】
現役の看護師。クックパッドレシピエール。
栄養士免許を取得後、仕事をしながらレシピ作りの仕事を継続。
現在まで、食・栄養・健康に関する各種資格を取得。
食・栄養・健康に関して、レシピ作成・執筆を行っている。
【資格】
看護師・栄養士・Jr.野菜ソムリエ・食生活改善推進委員（ヘルスメイト）書道師範・華道師範
【経歴】
栄養士免許取得後、食・栄養・健康に関して、レシピ提供、執筆、メディア出演など行う。
2015年１月より「クックパッド料理教室 屛風浦教室」を主宰 現、kitchen studio Kie）
出演・レシピ協力：「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載：Webマガジ
ン「ステキナース研究所」
掲載本： 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選！魚介レシピ」「クックパッドレシピエールの大好評レシピBEST100」など
http://studio-kie.jp/
このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ
-
今回も最高でした❗️
大好きな鴨🦆
柔らかくてジューシーで、ボリュームもキエ先生のクラスではいつもたっぷり。
ソースも味わいが濃くて、噛み締めてから飲み込むのがもったいないくらい(^.^)
ケークサレも油を使わないのにしっとりとしてローズマリーの香りが白ワインとぴったり。
いつもいつも幸せな時間をいただいています。ありがとうございました😊参加イベント： 鴨のロティ秋の味覚のソース・クイニーアマン他✿お土産付
akopyon
2018/09/15
-
自分にも作れる！と思わせてくれます。
ずっと参加したくてようやく2回目の参加です。
今回もたくさんの料理でした。
ケークサレは早速翌日作り、家族にも好評でした。もちろん持ち帰った分も美味しかったです。
鴨ソテーも処理のコツを教わったので、料理のハードルが下がりました。
短時間でデザートまでこんなに作れるのかな〜って思いますが、作れちゃうので驚きます。
クリスマスメニューも楽しみです。
参加イベント： 鴨のロティ秋の味覚のソース・クイニーアマン他✿お土産付
クックQW5NQ0☆
2018/09/10
-
合鴨のロティ最高に美味しかったです
合鴨の料理はあまり食べたことがなく、くせがありそうですが、先生から鴨の種類や、購入の仕方まで、詳しく教えて頂きました。
調理方法は本当に簡単で、絶品でした。
本当に美味しかったです！
絶対にお家で作ってみたいです。
ケークサレもしっとりして、ノンオイルとは思えない味で、また別の野菜でもチャレンジしてみたいです！
今日も、ご馳走さまでした。参加イベント： 鴨のロティ秋の味覚のソース・クイニーアマン他✿お土産付
クック6JHJ78☆
2018/09/09
注意事項
○入室はレッスン開始15分前からお願いします。準備や仕入れ作業をしております。よろしくお願いいたします。
○飾りのあるネイルの方は手袋の着用をお願いいたします。
○やむを得ない場合を除き、遅刻のないようお願いいたします。スムーズな進行のためよろしくお願いします。
| イベント形式 | 実習 レシピあり |
|---|---|
| 最寄り駅 |
|
| お支払い方法 |
|
| 持ち物 |
○エプロン
|
| キャンセルポリシー |
予約日〜イベント8日前まで 100円
|
| 参加者について | 女性限定 |
| お子様連れの参加について |
大人のみ |