《増席完売!》世界一簡単なMISO SOUP~新しい在り方を探る
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《増席完売!》世界一簡単なMISO SOUP~新しい在り方を探る

  • 参加費
    2,000
  • りときや寛_スペースナニカ

    東京都港区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 10番出口より徒歩10秒

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

『世界一簡単なMISO SOUP』ワークショップ
お気に入り味噌を見つけて毎日飲もう!
  
朝コーヒー片手に出勤、そんな光景は日常になりました。
その一杯、今日からMISO SOUPに置き換えてみませんか?
 
味噌がカラダに良いことはなんとなく知ってる方も多いはず。
でも味噌の何が良くて、どんな味噌を選べば良いかまではわからないですよね?!
 
毎日に役立つ学びをちょっと盛り込んで、みんなでワイワイいろんな味噌を利き味噌、あなたのお気に入りを見つけるワークショップです。
 
お気に入りが見つかったら明日からすぐ使えるよう、当日は少量で販売もします。
 
ジメジメ暑くなる6月は鍋を火にかけて味噌汁つくるなんてめんどくさい…
そういう方も多いはず(なんなら独り暮らしで鍋がない、なんて方もいる?!)
 
そこで!
世界一簡単なMISO SOUPもレクチャー☆
鍋もおたまも要りません!オフィスでもすぐ飲めちゃいます!
コーヒーにもフレーバーがあるように、MISO SOUPにもスパイスやハーブを合わせてお楽しみいただきます。
講師のお気に入りは「辛口赤味噌×レモン×カルダモン」ブレンド
 
明日からあなたもone coffee ONE MISO SOUP!
一杯のコーヒー飲んだら、ミソスープを一杯飲む習慣、パワーチャージ&癒し効果バツグンのMISO SOUPで、疲れ知らずの夏を過ごしましょう!
 
★アルコールもご注文可能(別途料金)飲みながらゆるゆるやりましょう♪
★開場19:30〜/ワーク開始20:00  終了21:30を予定しています。

このイベントで作る料理

  • 3種のMISO SOUP

    3種のMISO SOUP

    上から「赤出し、玉造り、西京みそ」のスープ

  • 出汁につかうのは本枯節

    出汁につかうのは本枯節

    一本釣りの鰹で丁寧に造られた本枯節の出汁は香りも味も別格!

オーナーについて

しあわせごはん研究所
オーナー

しあわせごはん研究所

6フォロワー

発酵を美味しく楽しくあなたの毎日に!

【コンセプト】
発酵を美味しく楽しくあなたの毎日に!をコンセプトにワークショップを企画・開催しています。
過去のワークショップの様子はこちらから▷ https://www.facebook.com/shiawasegohanlab/ 

【先生】
● 神戸ゆかり(Yukari Kambe)
独自の視点とアイデアを発信する食のプロデューサー。
発酵のプロフェッショナルとして飲食店のメニュー開発や、企業様の各種イベント内で発酵にまつわるワークショップを企画・開催。
日本の蔵元が造る「本物」を広めるために活動している。
簡単で美味しい発酵食は地味な見た目が多い中、見た目も鮮やかに変身させ、現代のライフスタイルにあった提案を得意とする。

しあわせごはん研究所HP http://shiawasegohanlab.com

[経歴]
アパレル、ウェディング、料理家、人材派遣業と多彩な業界経験をもつ。
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル、フードコーディネーター。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 味噌の個性がわかります。

    数種類の味噌をテイスティングして、好みのmisosoupを作っていくのですが、これを組み合わせたらどんな味になるのを想像しながらの作業がとても楽しかったです。

    参加イベント: 《増席完売!》世界一簡単なMISO SOUP~新しい在り方を探る

    クック1M3H17☆

  • 味噌汁に対する考え方が変わりました!

    こだわり6種の味噌といろいろなスパイスで作る自分だけのMISO SOUP。薬の調合の様にMISO SOUPを作っていく過程がとても新鮮で、しかも簡単に作れることに驚きました!他の参加者の方々もお湯を使わないMISO SOUPなど、勉強になりました。
    コーヒーの代わりのMISO SOUP、ありですね^^
    親しみやすい先生のキャラクターもあり、最初から最後まで楽しかったです!

    参加イベント: 《増席完売!》世界一簡単なMISO SOUP~新しい在り方を探る

    クック66G3ZU☆

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注意事項

最少遂行人員:4名様

イベント形式 イベント レシピあり
最寄り駅
  • りときや寛_スペースナニカ
    • 東京都 銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 10番出口より徒歩10秒
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

スマートフォン(メモ用)

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

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