夏野菜を味わおう!ピクルスレッスンとアジアごはん
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夏野菜を味わおう!ピクルスレッスンとアジアごはん

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,000

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暑い季節になると無性に食べたくなるスパイシーなお料理、カレー。暑い夏は火を使う時間をなるべく短くしたいですね。
煮込み時間が短いドライカレーなら、家にあるお野菜で手軽に作れます。冷蔵庫もスッキリ!
れんこんを入れるとシャキシャキ感が楽しいですよ。
それに合わせて夏野菜ピクルスをご紹介します。
なすと小えびのタイ風サラダは温かくても冷たく冷やしても美味しいサラダです。
マンゴーラッシーとともに、おウチでインドとタイのコラボを(^^)/

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • カラフルピクルス

    カラフルピクルス

    夏野菜を使ったピクルスです。冷蔵庫に常備しておくと、とりあえずの一品として、おつまみ、メインディッシュの付け合わせなどに重宝します。
    (お1人一瓶お持ち帰りください)

  • 野菜たっぷりドライカレー

    野菜たっぷりドライカレー

    水を使わずに作ります。お野菜の中にレンコンも入れてシャキシャキ感を楽しみましょう。カレーとご飯を葉っぱに巻いて食べても◯

  • ナスと小えびのタイ風サラダ

    ナスと小えびのタイ風サラダ

    パクチー好きにはたまらないパクチーとナンプラーを使ったサラダです。
    (パクチーが苦手な方には他の緑の野菜で代用します)

  • ベビーコーンの丸焼き

    ベビーコーンの丸焼き

    成長する前のとうもろこし、缶詰でお馴染みのヤングコーンの生をグリルで焼きます。ヒゲも美味しいですよ。
    (入荷状況により、とうもろこしのバター醤油焼きに変更あり)

  • マンゴーラッシー

    マンゴーラッシー

    ヨーグルトで作るインドの飲みもの、甘酸っぱいドリンクです。

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

314フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

このオーナーについて詳しく見る

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 先生、どうもありがとうございました。
    どのお料理も身体に優しく、とても美味しかったです。
    手順もどれも簡単で、再現できそうなのがとても嬉しいです😊
    ストックすると、いろんな料理に使える食材の作り方も教えて頂きとてもお得なレッスンでした。
    都合が合えば、また、ぜひ参加したいです。

    参加イベント: 季節の手しごと、今年もやります!実山椒を使ったカンタンおかず♪

    moka815

    Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで からのコメント

    本日は雨の中をご参加くださり、ありがとうございました。嬉しいレポートまで頂戴し、励みになります😊
    今月初のレッスン、皆さまのおかげでスムーズに行えました。感謝いたします❣️

  • 手軽にお座敷和食

    筍とホタルイカの下処理を初めてしましたが、予想外に簡単にできる方法を教えていただいたので、これなら私でもお家でリピート決定です☆ささっとお座敷風の和食が作れるのは素敵ですね。

    参加イベント: 筍ごはん 桜えびの香りで🌸チャチャッと出来るお惣菜とともに♪

    クック27JAKZ☆

  • 楽しいお買い物

    美味しそうなお野菜が沢山でした!
    自分ではどこのお野菜が良いか分からないですが、ここが安くて美味しいお店!と紹介して頂けるので安心して楽しく購入できました。
    スーパーより高い物が多いですが、安心して食べられるお野菜や果物なので満足です。
    物によってはスーパーより安いかも!という野菜もありました。
    色々欲しくなってしまい帰りは大荷物でしたが大満足のマーケットでした。

    お茶の時間は参加者さんともお喋りを楽しめましたし、
    カフェがオシャレで美味しくて!!
    一人だったら気後れしてしまうような場所に行けたのも良かったです。

    参加イベント: 春のファーマーズマーケットと青山散歩♪ティータイムはボルボスタジオ青山カフェ&バーで☕️🍰

    クック87OZ7Y☆

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注意事項

苦手な食材がございましたらお知らせください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、ピクルスのお持ち帰り用袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ アジア・エスニック料理
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