夏野菜を味わおう!ピクルスレッスンとアジアごはん
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夏野菜を味わおう!ピクルスレッスンとアジアごはん

  • 参加費
    4,000
  • 自宅

    東京都新宿区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 中央線、丸ノ内線、南北線 四ツ谷駅 徒歩12分

    東京都 総武線 信濃町駅 徒歩7分

    東京都 大江戸線、銀座線、半蔵門線 青山一丁目 徒歩14分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

暑い季節になると無性に食べたくなるスパイシーなお料理、カレー。暑い夏は火を使う時間をなるべく短くしたいですね。
煮込み時間が短いドライカレーなら、家にあるお野菜で手軽に作れます。冷蔵庫もスッキリ!
れんこんを入れるとシャキシャキ感が楽しいですよ。
それに合わせて夏野菜ピクルスをご紹介します。
なすと小えびのタイ風サラダは温かくても冷たく冷やしても美味しいサラダです。
マンゴーラッシーとともに、おウチでインドとタイのコラボを(^^)/

このイベントで作る料理

  • カラフルピクルス

    カラフルピクルス

    夏野菜を使ったピクルスです。冷蔵庫に常備しておくと、とりあえずの一品として、おつまみ、メインディッシュの付け合わせなどに重宝します。
    (お1人一瓶お持ち帰りください)

  • 野菜たっぷりドライカレー

    野菜たっぷりドライカレー

    水を使わずに作ります。お野菜の中にレンコンも入れてシャキシャキ感を楽しみましょう。カレーとご飯を葉っぱに巻いて食べても◯

  • ナスと小えびのタイ風サラダ

    ナスと小えびのタイ風サラダ

    パクチー好きにはたまらないパクチーとナンプラーを使ったサラダです。
    (パクチーが苦手な方には他の緑の野菜で代用します)

  • ベビーコーンの丸焼き

    ベビーコーンの丸焼き

    成長する前のとうもろこし、缶詰でお馴染みのヤングコーンの生をグリルで焼きます。ヒゲも美味しいですよ。
    (入荷状況により、とうもろこしのバター醤油焼きに変更あり)

  • マンゴーラッシー

    マンゴーラッシー

    ヨーグルトで作るインドの飲みもの、甘酸っぱいドリンクです。

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
オーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

193フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • ホッとする味

    みぞれ酒が家で出来るのにびっくり。
    作りやすくお野菜がたっぷりとれるメニューで美味しかったです。

    参加イベント: みぞれ酒で乾杯!和食でおもてなし

    クック9EOVCJ☆

  • 料理嫌いの私でもやる気がでました!

    素敵なお家で、素敵な先生と一緒に楽しく教えて貰えていい時間を過ごすことができました。
    料理苦手な私でもできる!と思わせる、やる気の出るメニューで、素材の組み合わせのアイデアも素晴らしい‼️と思いました。
    とっても勉強になりました。
    また参加したいです。

    参加イベント: みぞれ酒で乾杯!和食でおもてなし

    クックKZUFQA☆

  • 楽しかったです!

    ご一緒した皆さんに恵まれ、初参加のレッスンでしたがとても楽しかったです!
    見た目もとてもきれいな盛り付けで参考になります!
    早速、復習します
    また、是非参加したいと思います(╹◡╹)

    参加イベント: みぞれ酒で乾杯!和食でおもてなし

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注意事項

苦手な食材がございましたらお知らせください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 中央線、丸ノ内線、南北線 四ツ谷駅 徒歩12分
    • 東京都 総武線 信濃町駅 徒歩7分
    • 東京都 大江戸線、銀座線、半蔵門線 青山一丁目 徒歩14分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、ピクルスのお持ち帰り用袋

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

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