夏野菜を味わおう!ピクルスレッスンとアジアごはん
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夏野菜を味わおう!ピクルスレッスンとアジアごはん

  • 参加費
    4,000

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暑い季節になると無性に食べたくなるスパイシーなお料理、カレー。暑い夏は火を使う時間をなるべく短くしたいですね。
煮込み時間が短いドライカレーなら、家にあるお野菜で手軽に作れます。冷蔵庫もスッキリ!
れんこんを入れるとシャキシャキ感が楽しいですよ。
それに合わせて夏野菜ピクルスをご紹介します。
なすと小えびのタイ風サラダは温かくても冷たく冷やしても美味しいサラダです。
マンゴーラッシーとともに、おウチでインドとタイのコラボを(^^)/

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • カラフルピクルス

    カラフルピクルス

    夏野菜を使ったピクルスです。冷蔵庫に常備しておくと、とりあえずの一品として、おつまみ、メインディッシュの付け合わせなどに重宝します。
    (お1人一瓶お持ち帰りください)

  • 野菜たっぷりドライカレー

    野菜たっぷりドライカレー

    水を使わずに作ります。お野菜の中にレンコンも入れてシャキシャキ感を楽しみましょう。カレーとご飯を葉っぱに巻いて食べても◯

  • ナスと小えびのタイ風サラダ

    ナスと小えびのタイ風サラダ

    パクチー好きにはたまらないパクチーとナンプラーを使ったサラダです。
    (パクチーが苦手な方には他の緑の野菜で代用します)

  • ベビーコーンの丸焼き

    ベビーコーンの丸焼き

    成長する前のとうもろこし、缶詰でお馴染みのヤングコーンの生をグリルで焼きます。ヒゲも美味しいですよ。
    (入荷状況により、とうもろこしのバター醤油焼きに変更あり)

  • マンゴーラッシー

    マンゴーラッシー

    ヨーグルトで作るインドの飲みもの、甘酸っぱいドリンクです。

オーナーについて

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで
クオリティオーナー

Mikko’s table ひとりごはんからおもてなしまで

282フォロワー

少人数で、気軽に楽しくわかりやすく♪

【コンセプト】
「美味しく食べて元気に暮らす」をモットーに毎日お料理しています。美味しいのはもちろん、簡単で栄養のあるものを作りましょ!一期一会を大事にしていきたいと思ってます。Let’s cooking(^^)/

【先生】
● 菅野道子
今まで出会って感動したお料理をみんなに食べてもらいたい。笑顔になれる食卓を目指しています。

[経歴]

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 楽しく美味しいです♪

    先生はお優しく、研究熱心です。レシピはリピートしやすいです。少人数で和気藹々で久しぶりの参加でしたがあまり緊張する事なく受けられました。ありがとうございました!

    参加イベント: 春を楽しむレシピ〜おもてなしメニュー

    クックU9V657☆

  • 楽しいイベントでした!

    牡蠣やアサリの美味しい鍋のやり方が習えました。シュウマイもフライパンで出来とても美味しかったです。和気あいあいとして楽しいレッスンでした。ありがとうございます!

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックRVCU44☆

  • おうちに帰ってから作ってみようと思いました☆彡

    大根おろしの仕方も先生に習った方法でやると全然楽にできました♪
    ポン酢も手作りでできるとは知りませんでした!!

    しゅうまいも簡単でとてもおいしかったです。
    体に配慮されたメニューですのでもりもり食べても
    胃もたれもなく、おいしくいただきました☆彡

    おうちに帰ってからもぜひ試してみたいと思います。
    先生もとてもやさしく教えてくださって、また行きたいです^^

    参加イベント: こたつで鍋をかこも♪手づくりポン酢で雪見鍋。

    クックXVWD57☆

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注意事項

苦手な食材がございましたらお知らせください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、ピクルスのお持ち帰り用袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ アジア・エスニック料理
目的 旬の食材を味わう料理の腕前をワンランクアップ
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