<夏の特別企画>3種のピッツァとアクアパッツァなど【お土産付き】
<夏の特別企画>3種のピッツァとアクアパッツァなど【お土産付き】
<夏の特別企画>3種のピッツァとアクアパッツァなど【お土産付き】
<夏の特別企画>3種のピッツァとアクアパッツァなど【お土産付き】

<夏の特別企画>3種のピッツァとアクアパッツァなど【お土産付き】

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
キッチンスペース831
  • 参加費
    4,800

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<夏の特別企画>
梅雨が明けると、季節はもう夏本番!
そこで今回は暑い日でも食べたい『手作りピッツァ』がメイン。
マルゲリータ、サラダピッツァ、デザートピッツァを作ります♪
市販の生地ではなかなか作れない食感と、
焼きたての味をお楽しみください。
そのほか、アクアパッツァや話題のローディッドポテト、
お口直しのシャーベットも♥
ウェルカムドリンクや、お土産もある盛りだくさんなレッスンです!

※定員は20名です。通常レッスンとは会場が異なりますので、ご注意ください。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • もちもち生地でつくるマルゲリータ

    もちもち生地でつくるマルゲリータ

    もちっとした食感で食べごたえのある“もちもち生地”で、
    ベーシックな味わいのマルゲリータを作ります。
    レッスンでは生地に加えてベースのトマトソースも手作り。
    シンプルな味わいの焼き立ては...もう格別!
    ぜひお楽しみに!

  • クリスピー生地でつくるサラダピッツァとデザートピッツァ

    クリスピー生地でつくるサラダピッツァとデザートピッツァ

    カリッ、サクッとした軽い食感が楽しい“クリスピー生地”で
    冷めてもおいしい2種類のピッツァを作ります!
    1つは、サラダに半熟卵、ドレッシングをかけて
    夏にぴったりの見た目と味に。
    もう1つは、カスタードとオレンジの酸味がアクセントの
    爽やかな一品に仕上げます♪

  • 魚介とお野菜の旨味たっぷり!アクアパッツァ

    魚介とお野菜の旨味たっぷり!アクアパッツァ

    白身魚の切り身を使って、簡単なのに豪華な見た目の
    アクアパッツァを作ります。
    ピッツァとアクアパッツァ...で、ちょっと韻を踏んでみました!笑
    魚介の旨み×お野菜の旨みの組み合わせが、
    相乗効果を生み、最高に美味しい一品☆
    おもてなし料理にもぴったりです!

  • ハニーバターソースローディッドポテト

    ハニーバターソースローディッドポテト

    ポテトフライにソースや様々な具材をのせた
    アメリカで人気沸騰中の「ローディッドポテト」。
    今回は、ローディッドポテトの中でも
    一風変わったテイストに挑戦してみませんか♪
    ポテトフライに「はちみつ・バター・ナッツ」の甘系テイストを加えて。
    甘じょっぱさがやみつきの味わい♪

  • レモンの器が可愛い♡マーマレードシャーベット

    レモンの器が可愛い♡マーマレードシャーベット

    本物のレモンの器にシャーベットを入れて涼やかに♪
    夏にぴったりのひんやりスイーツをご紹介。
    オレンジマーマレードを使い、ほどよい苦みがアクセントに。
    お子様から大人まで、色んな方々に喜ばれる味に仕上げました。
    食後のお口直しにぴったりです。

  • レモン&ライムのフレーバーウォーター

    レモン&ライムのフレーバーウォーター

    レモンとライム、ミントが爽やかに香る
    フレーバーウォーターをウェルカムドリンクとしてご用意。

    砂糖や甘味料を使わず、
    フルーツのすっきりとしたフレーバーが特長で、
    欧米ではデトックスウォーターとして
    親しまれているドリンクです。
    ※こちらは口頭でレシピをお伝えいたします。

オーナーについて

キッチンスペース831
クオリティオーナー

キッチンスペース831

341フォロワー

食品メーカーのメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪

【講師陣】※レッスンのテーマによってメインの講師が異なります。
● 浜岡優子
料理がよりおいしそうに見える盛り付けを日々研究!野菜と果物のおいしい組み合わせもお教えします♪
*フードコーディネーター *フードスタイリスト など

● 加藤由香
野菜を使ったスイーツを作るのが得意♪前職はパン屋で、焼成パンや技ありサンドイッチ等も作ります。
*製菓衛生師 *JPCA認定パンコーディネーター *薬膳コーディネーター など

● 佐藤真弓
栄養に関する資格をいかし、調理の中でたくさんの豆知識をお伝えします♪+栄養相談等もぜひ!
*管理栄養士 *ジュニアベジタブルフルーツマイスター 
*オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル(栄養カウンセラー) など

● 村嶋優雅
フランス料理店で12年修業後、イタリア料理店でシェフを務めた経験をいかし、“プロならでは”の技をお教えします。

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キッチンスペース831 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 常夏ハワイアングルメ レッスン

    ポキの美味しい作り方が知りたくて参加しましたがお目当てのポキはもちろん、他の全てのお料理が美味しかったです。
    先生方の説明、手際も素晴らしくてとても勉強になりました。
    家での再現率高くなりそうです。
    ちょうど、参加した日が夏日だったのでメニューもピッタリでした。
    過去のメニューも興味があるのでリバイバルレッスンがあれば是非、受けたいです。
    とても楽しい&美味しいレッスンでした。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 5月【お土産付き】おうちで楽しむ 常夏ハワイアングルメ♪

    ゆみげってぃ

  • とても楽しかったです😋

    追加になった日程ですぐに申しこみ、やっと参加出来ました❗️
    美味しそうに盛り付るコツ、具や味付けの工夫を聞けることができ、本当に嬉しいです😊
    また参加したいです。ぜひとも日程を増やしてください✨

    参加イベント: 4月【リクエスト多数】春の行楽シーズンにおすすめ❀誰かに見せたくなるお弁当

    クック3YFKRJ☆

  • 企業ならでは!

    先生達は手際良く、15人分良く見てくださいました。
    料理は毎日するので、下ごしらえ(計量や千切りなど)済みなのは本当に嬉しいです!
    自社製品を上手く使いながら、とっても美味しい料理を教えて頂きました✨
    萌え段♡クロックケークは、持ちよりにも おもてなしにもぴったりなのでバリエーションに加えたいと思います☺️💕
    お土産付きですぐ再現できるのが嬉しいです。
    そして企業だからこそだなと感じたのが、持ち帰り材料。パックや箱、保冷バックもきちんとしたもので、安心して持ち帰れました。
    なかなか予約が取れないですが、折りをみてまた伺えたら良いなと思います😊

    参加イベント: 4月【お土産多数】春爛漫!クロックケークと春を感じる和洋御膳

    るてぃす

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注意事項

開始10分前にはお集まりください。

今回のレッスン会場は「高井戸区民センター 3F料理室」です。通常のレッスン会場「ケンコーマヨネーズ東京本社 2F」とお間違えのないようお願い申し上げます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、大きめの手提げ袋(お持ち帰り用・保冷機能があると◎です)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

小学生以上から可。
小・中学生は保護者様とご一緒にご参加いただけますが、試食等はお一人様分のご用意です。
高校生はお一人様分の料金を頂戴しております。

カテゴリ おもてなし料理
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