サムギョプサル、韓国味噌チゲ、ピリ辛ネギサラダ、さつまあげの韓国炒め
サムギョプサル、韓国味噌チゲ、ピリ辛ネギサラダ、さつまあげの韓国炒め
サムギョプサル、韓国味噌チゲ、ピリ辛ネギサラダ、さつまあげの韓国炒め
サムギョプサル、韓国味噌チゲ、ピリ辛ネギサラダ、さつまあげの韓国炒め

サムギョプサル、韓国味噌チゲ、ピリ辛ネギサラダ、さつまあげの韓国炒め

  • 参加費
    5,500
  • 吉祥寺料理教室

    東京都武蔵野市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 JR中央線、井の頭線 吉祥寺駅 徒歩5分以内

イベント概要

サムギョプサルは、焼き肉店で食べてこそ美味しいと考えがちですが、実は家でも美味しく焼ける方法があります。サムギョプサルと一緒に食べて美味しいピリ辛ネギサラダとさつまあげの韓国炒め、それと締めの料理として韓国味噌鍋を紹介しようと思います。
特に韓国味噌鍋はキムチと同様に韓国人が毎日食べるメニューであります。韓国味噌鍋は美味しくてとってもヘルシーです。韓国料理のうちぜひとも習っていただきたいおすすめのメニューです。私どもココロのキッチンでは、
私の母から教わった秘伝の味をお教えします。

このイベントで作る料理

  • サムギョプサル

    サムギョプサル

    サムギョプサルは豚バラの意味で
    韓国では焼き肉のなかで一番人気があります。

  • 韓国味噌鍋(チゲ)

    韓国味噌鍋(チゲ)

    1年以上熟成した韓国の味噌と牛肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ネギ、豆腐などで作る鍋料理です。

  • ピリ辛ネギサラダ

    ピリ辛ネギサラダ

    焼き肉を食べる時に欠かせないサラダで
    さっぱりした味が焼き肉と相性いいです。

  • さつまあげの韓国炒め

    さつまあげの韓国炒め

    さつまあげの韓国炒めは作り置きのメーニュとして
    韓国では定番です。

  • 韓国伝統のドリンク(スジョングア)

    韓国伝統のドリンク(スジョングア)

    材料ーシナモン、生姜、黒糖、松の実、なつめ

オーナーについて

韓国料理ココロのキッチン
クオリティオーナー

韓国料理ココロのキッチン

453フォロワー

話題になっている韓国料理を教えています。

【コンセプト】
テーブルで友達、恋人、家族が心を開いて楽しめる
韓国料理を教えてます。日本で手に入る材料で本番の
味が再現出来ます。吉祥寺を満喫しながらココロのキッチンで美味しい料理も楽しみましょう。

【先生】
● イ ジュウォン
韓国出身の主婦で、20年間常に料理を学び研究をしてきました。本場の味を紹介することに自信があります。

[経歴]
ーTadakuで韓国料理教室をやってます。
−自宅で個人韓国料理教室をやってます。
−20年間韓国料理、クッキー、パン、中華料理など
 学びました。
ー韓国のリボン工芸師範の資格証があります。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • ☆参鶏湯☆

    ポッサムに続き二度目の参加です。
    韓国のお店で食べた本格的な参鶏湯が、簡単に出来る方法をとても分かりやすく教えていただきました。
    鶏肉が柔らかく、スープもコラーゲンタップリで美味しかったです。その上、夏バテ、お肌にも効きそうで一石二鳥のお料理です。
    先生も気さくなお人柄で、とても楽しくて時間があっという間に過ぎてしまいました。先生有難うございました。

    参加イベント: {リクエスト} 元気になる!サムゲタン

    クックV5EN03☆

  • 初めてのブデチゲと胃がサッパリ水キムチ

    なんて簡単で美味しい鍋なんでしょいう!
    切って鍋に入れて、タレと水で煮込むだけなんて時間がないときにも簡単‼
    出し汁いらずで、味のポイントも準備いらずで、時短 美味しいメニューです!
    暑い夏に冷えたビールを片手に楽しめるメニュー‼‼
    水キムチは胃がスッキリするので、作り方が知りたかったメニューです。
    胃が疲れているときもいいので、夏バテ気味の時に最高です😃⤴️⤴️
    なくなったら、すぐに次をつくらなきゃ

    ケランチムは、家にあるトゥッペギで実践あるのみ。

    いつもながら、完璧でわかわりすく、再現しやすいおいしい料理です。

    参加イベント: {リクエスト} プデチゲと水キムチ(お持ち帰り2L)と爆弾ケランチム

    クックNB9H9M☆

  • 感激のおいしさでした!

    初めての参加でしたが、先生のお人柄でしょう、ほっこりと親戚の家にお邪魔したような空間でのレッスンでした。先生が目の前で作りながら、美味しく作るコツを丁寧に教えてくれました。さつま揚げの韓国炒めはお弁当のおかず、常備菜として、韓国味噌チゲは日本のお味噌汁と同じ、各家庭で味が違うそうで、先生のお母さんの味を教えていただきました。お料理を通じて韓国の文化や日々の話が聞けてとても興味深かったです。どのお料理も身体に優しく、おいしくて、沢山沢山いただきました。次は水キムチのレッスンで、今から心待ちにしています。またよろしくお願いいたします。

    参加イベント: サムギョプサル、韓国味噌チゲ、ピリ辛ネギサラダ、さつまあげの韓国炒め

    クックSSTPAS☆

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注意事項

入室は10分前からできます

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
  • 吉祥寺料理教室
    • 東京都 JR中央線、井の頭線 吉祥寺駅 徒歩5分以内
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、お手拭き、筆記道具、保冷剤

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人のみ

サムギョプサル、韓国味噌チゲ、ピリ辛ネギサラダ、さつまあげの韓国炒め
サムギョプサル、韓国味噌チゲ、ピリ辛ネギサラダ、さつまあげの韓国炒め
サムギョプサル、韓国味噌チゲ、ピリ辛ネギサラダ、さつまあげの韓国炒め
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イベント開催日の当日まで予約可能です。

吉祥寺料理教室