牛スジ煮込みをメインに♪夏野菜たっぷり「おうち居酒屋」の献立です♪
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    5,200

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今年も開催いたします♡「おうち居酒屋」( *´艸`)

メインは定番にしたい「牛スジ煮込み」
圧力鍋は使わずに美味しく作っちゃいましょう♡
さらにアレンジして「牛すじ焼きそば」も作ります(*´▽`*)

夏野菜が美味しい季節ですね♪
水茄子のキムチ和えはビールにピッタリなおつまみに♡
簡単なので忙しい日の一品にもオススメです♪

その他にもゴーヤ、モロヘイヤなど、副菜のレパートリーが広がります♡

今年も「おうち居酒屋」で乾杯しましょう(≧▽≦)♡

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 牛スジ煮込み

    牛スジ煮込み

    定番にしたい「牛スジ煮込み」を圧力鍋を使わずに美味しく作りましょう~♪
    牛スジ肉の下処理方法もお伝えいたします。
    お肉の美味しい出汁がたまらない一品です♡( *´艸`)
    今回はこんにゃくと一緒に煮込みますが、他のお野菜を加えても美味しいので、アレンジもお伝えいたしますね♪

  • 牛スジ焼きそば

    牛スジ焼きそば

    今回は牛スジ煮込みのアレンジも作っちゃいましょう~♡

    豪華に見えるのに実は簡単に作れます(*´ω`)
    牛スジの煮汁と、隠し味の調味料で美味しく変身♪
    焼きそばの麺は太麺でボリュームたっぷりに仕上げます♡

  • 水茄子とキムチのピリ辛ユッケ風

    水茄子とキムチのピリ辛ユッケ風

    水茄子の美味しい季節がやって来ました♪

    今回は和えるだけなのに美味しすぎる一品を♡
    キムチのピリ辛と卵黄でまろやかに(*´▽`*)
    ビールのアテにピッタリです♡

    水茄子の下処理を覚えておけばお漬物も作れるので
    アレンジなどもお伝えいたしますね♪

  • ゴーヤとウインナーの甘辛卵炒め

    ゴーヤとウインナーの甘辛卵炒め

    夏野菜といえばゴーヤ(≧▽≦)
    シャキシャキ食感が美味しい一品です♪

    今回はウインナーと一緒に、即席チャンプルー仕立てに♡
    甘辛の味付けが食欲をそそります( *´艸`)
    彩りも綺麗なのでお弁当おかずにもオススメです♪

  • モロヘイヤとなめこの酢の物

    モロヘイヤとなめこの酢の物

    モロヘイヤとなめこのツルっとした食感を活かして
    さっぱりと汁まで飲める酢の物を作りましょう♪
    モロヘイヤの扱い方もお伝えいたします。
    栄養たっぷりな一品で夏バテ防止に(^^)/

  • オクラの味噌チーズ和え

    オクラの味噌チーズ和え

    あと一品欲しい時に大活躍♪
    オクラのレパートリーにオススメです(*´∀`*)
    今回は火を使わずに簡単に作っちゃいます♪
    味噌のコクとクリームチーズ、アクセントに鮭フレークを♡
    お酒のアテにもピッタリです♡

  • 乾杯のビール♡

    乾杯のビール♡

    今回は「おうち居酒屋」なので乾杯のビールを♡(≧▽≦)
    (※ノンアルコールもご用意しておきますね。)
    もちろん、飲みたいお酒を持ち込んでいただいてもOKです♪

    ※飲酒される方はお車や自転車でのお越しはお控えくださいますようお願いいたします。

オーナーについて

naonaos' kitchen おうちごはん教室
クオリティオーナー

naonaos' kitchen おうちごはん教室

650フォロワー

少人数で楽しくお料理♪アットホームな料理教室です♪

【コンセプト】
「ヘルシー&美味しい&楽しい!」
簡単おうちごはんのレシピが盛り沢山♪
和洋中、レパートリーを広げてくださいね( *´艸`)

ご自宅でも作っていただけるように、身近な食材と調味料で作ります☆

【先生】
● 津田直子
お料理が大好きで1日中キッチンに立っています♪
皆さまにお料理の楽しさをお伝えできますように♡

[経歴]
・フードコーディネーター2級
(日本フードコーディネーター協会認定会員)
・フードスタイリスト&photo
・食品衛生責任者
・naonaos' kitchen fct. 代表
・著書「naonaosの小さなごはん屋さん」

・2012年「はなまるマーケット」出演
・2014年12月「大阪ほんわかテレビ」出演
・2014年12月「おはよう朝日です」出演
・2015年08月「おはよう朝日です」出演
・2016年04月「す・またん ZIP!」出演
・2016年12月「す・またん ZIP!」出演
・その他、レシピコンテスト受賞、雑誌掲載

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注意事項

※当日の食材の仕入れによりメニューが変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
※ネイルをされている方にはビニール手袋の着用をお願いしております。(教室で用意しております。)
※今回はアルコールを提供いたしますので、飲酒される方はお車や自転車でのお越しはお控えくださいませ。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ヘアゴム(髪の長い方)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 和食・日本料理
過去のイベントなので予約できません
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