リクエストレッスン♬短時間で豪華7品☆簡単パーティメニューをマスター
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    7,000

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2014年11月に「クックパッド料理教室吉祥寺教室」をオープンしてからご紹介させていただいたレシピで、リクエストの多かったレシピをチョイスしました。
パーティーでもお役に立てそうな見た目も華やかな7品を短時間で作ります。
私のレシピで、本にも掲載された『ビーフストロガノフ』も一緒に作りましょう。
こちらもとても簡単にできるので、普段の食卓にお役に立てていただけると思います。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • チキンのオーブン焼き

    チキンのオーブン焼き

    脂肪分が少なくてヘルシーな鶏胸肉ですが、もも肉と比べたらパサつきやすくなってしまいがち。
    そこでしっかり下味をつけてしっとり仕上げる方法をお伝えします。焼くのはオーブンにおまかせ♫

  • 真鯛のカルパッチョ

    真鯛のカルパッチョ

    カルパッチョってレストランだけでいただく前菜ではありません。
    家庭でも簡単に美味しく作れるんです。
    真鯛は養殖が多いので、比較的お手頃でよくスーパーで見かけますね。
    冷蔵庫にある野菜を少しプラスして、見た目もお洒落なカルパッチョにしましょう。
    良く冷えた白ワインにもぴったり。

  • フライパンを使わない♬レモンのパスタ

    フライパンを使わない♬レモンのパスタ

    イタリアのアマルフィでレモンの収穫時期に採りたてレモンとすりおろしにんにくで作るポピュラーなパスタ。
    でも日本人の口にはちょっと馴染みのないこのパスタ。
    どこのご家庭でも必ず保存してあるものを加えて火を使わず、あっという間にあと引く美味しさのパスタに仕上げます。

  • 簡単だけど本格ビーフストロガノフ

    簡単だけど本格ビーフストロガノフ

    レシピ本にも掲載していただいた、我が家のビーフストロガノフをご紹介します。バレンタインレシピとしても、新聞で紹介されました♡
    これまたとっても簡単にできて、本格的なお味です。
    クリスマスパーティやホームパーティでも、皆さんに喜んでもらえるの間違いなしです(*^^)v

  • オリーブ香るオリーブの炊き込みご飯

    オリーブ香るオリーブの炊き込みご飯

    オリーブの実は缶詰や瓶詰でお手頃なお値段でどこでも買えて栄養価も高いので、使い方を覚えれば色々応用ができます。
    材料を合わせて炊き込むだけなので手間いらず、毎回大好評のオリーブ香るとっても美味しいご飯です。
    ビーフストロガノフにはもちろん、カレーとも相性抜群の見た目もお洒落なご飯です♬

  • 市販のスポンジで絶品ティラミス

    市販のスポンジで絶品ティラミス

    ドルチェの代表「ティラミス」を市販のスポンジとインスタントコーヒーで短時間で作ります。
    2種類のチーズを使い、インスタントコーヒーとは思えない濃厚で本格的なティラミスに仕上げます。

  • ベリーたっぷり♡美味しいアイスクリームはお家で手作り

    ベリーたっぷり♡美味しいアイスクリームはお家で手作り

    アイスクリームは自分で作れば添加物なし、フルーツもお好きなものをチョイスして作れますよね。
    とっても美味しい簡単アイスクリームをご紹介します♡

オーナーについて

リンコントロ吉祥寺料理教室
クオリティオーナー

リンコントロ吉祥寺料理教室

819フォロワー

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 自宅で再現率100%の美味しい🍝レシピ

    先生〜今回も大変お世話になりありがとうございました😊

    仕事で疲れていても、美味しい🍝お料理が食べた〜い私❗️

    今日のお夕飯も先生のレシピを出して
    メイン、パスタ🍝、サラダ、デザートまで作っても
    美味しいお料理が短時間で出来ました〜

    忙しいわたしには有難いレシピの数々です。

    またお伺いさせていただきます。

    先生、今後ともよろしくお願いいたします😊

    参加イベント: チキンのクリーム煮&大葉とツナのペペロンチーノ&春キャベツのサラダ&人参とネギのポタージュ&苺のムースゼリー

    クックe81215E

  • 美味しかった😋

    本日5回目のレッスンに参加しました。
    到着時からお腹が空いており、試食時間が待ち遠しかったです😊
    メカジキはふっくらとしていて、お店の味のドレッシングでした。
    ふっくらチキンは柔らかく、胸肉のパサつき感は全くありません。
    クリームパスタはほうれん草がシャキッとし、目でも楽しめるパスタでした🍝
    デザートのドルチェは、お店のデザートです😋
    先生の教室はすぐに予約が埋まってしまうので、粘り強くキャンセル待ちをして、また参加させて下さい😊

    参加イベント: ふっくらチキンのオーブン焼き♡メカジキのサラダ仕立て&ほうれん草とトマトのクリームパスタ

    クック3YFKRJ☆

  • お店の味の中華☆

    先生の中華3回目☆
    お店の味の担々麺に感激しました。外食すると少し高めの値段になり、値段ほど美味しくない担々麺のこともしばしば…。先生のはお店の味で、おうちにある調味料で再現できるので、感激です😆
    酢の物、棒々鶏も、お店の味です✨外食の棒々鶏が好きではなかったので、先生の味付けならササミを美味しく食べられました🤗
    シュウマイを焼くことで、カリッとした歯ごたえに、ジュゥワァッとした肉汁が口のなかで広がり、何個でも食べられます。
    そしてデザートのマンゴームース💝これは売り物です😆使い捨て容器でお花見に持っていったら喜ばれます💕
    今日も美味しかったです😋ありがとうございました😊

    参加イベント: 簡単中華♡担々麺 シュウマイ 棒棒鶏 ヨーグルトマンゴームースをお家で

    クック3YFKRJ☆

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注意事項

入室は10分前からできます

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具
エプロン
ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ イタリア料理
過去のイベントなので予約できません
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