8月 /「ほうじ茶プリン」と「黒糖わらび餅」(餡入り)
8月 /「ほうじ茶プリン」と「黒糖わらび餅」(餡入り)
8月 /「ほうじ茶プリン」と「黒糖わらび餅」(餡入り)

8月 /「ほうじ茶プリン」と「黒糖わらび餅」(餡入り)

  • 参加費
    5,500
  • 自宅教室

    東京都目黒区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 東急東横線 都立大学 徒歩約5分

イベント概要

のど越しつる~ん!ほうじ茶香るふるふる食感のプリンを作りましょう!材料とお鍋2つでどなたでも簡単に作れちゃいます。黒蜜も作ります(^^♪
もう一品はひんやりぷるぷる黒糖わらび餅!中にはなめらかな口どけの漉し餡を包みます。わらび餅を手で分割するのは少々慣れが必要ですので今回はどなたでも簡単にできる包み方をご紹介します。材料もとってもシンプルです(^^♪「ほうじ茶プリン」カップで5~6個と黒蜜。
「餡入りわらび餅」4個お作りいただきます。

このイベントで作る料理

  • ほうじ茶プリン

    ほうじ茶プリン

    難易度★☆☆☆☆(どなたでもご参加いただけます。)つるつるなめらか~なほうじ茶プリンです。作り方もとっても簡単!たまごとミルクを使うので温度はきちんと測ります。何方でも失敗することなく作れます(^^♪黒蜜もとっても簡単です!
    ※写真の鹿の子豆と金箔は付きません。

  • 黒糖わらび餅(餡入り)

    黒糖わらび餅(餡入り)

    難易度★☆☆☆☆(どなたでもご参加いただけます。)夏に嬉しいひんやり食感!ほんのり黒糖香るわらび餅に餡を包みます。昨年までは手で分割してましたが今年からは何方でも簡単にできる方法をお伝えします。
    作り方も材料もとってもシンプルです。
    お一人4個お作りいただきます。

オーナーについて

和菓子教室 salon de wa
クオリティオーナー

和菓子教室 salon de wa

353フォロワー

手土産にも喜ばれます♡季節の和菓子レッスン!

【コンセプト】
日本の四季を彩る和菓子を一緒に作りませんか?春には「桜餅」。夏には「わらび餅」などの涼菓。そして季節の練切り。電子レンジは使いませんがご自宅で美味しく再現できるようにレッスンしております。

【先生】
● 和久井 里香
優しい甘さの本格和菓子のレッスンです!はじめての方でも細かくお伝えいたしますのでお気軽にどうぞ♡

[経歴]
企画会社での勤務後、ネイルの講師になり25年です。
小さな中で日本の美しい四季を表現するることのできる和菓子に興味をもち勉強を始めました。
この美しさと美味しさをご自宅でもお作りいただけるようお伝えしたいと思い、2015年9月より和菓子教室「Salon de Wa」をスタートいたしました。
http://www.salon-de-wa.com/
HappyCooking和菓子ディプロマコース卒業。
和菓子教室ふくや卒業。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • ずっと習い続けたいです

    いつも何気なく食べている水羊羹と練りきりが和久井先生の手にかかると品の良いお菓子に変わるのを実感しました。
    滑らかな舌触りとスッキリとした喉ごしの甘さ加減の為に細かな工夫を守り丁寧に仕上げた水羊羹はこの教室でしか習えないと思います。
    練りきりの細工はいつも通り先生の手から芸術が生まれる瞬間を魅せて頂けました。
    今回は練りきり餡の作り方まで教えて頂けてお得感満載のレッスンでした。
    連日猛暑の中熱い餡をレッスンの為に炊いて準備をして頂けて心から有難い先生です。

    参加イベント: 8月/「水ようかん」と「花火」(練切り製)

    クック61516ks

  • 分かりやすく楽しいレッスンでした

    この度初めて参加しましたが、とてもチャーミングな先生でレッスンもわかりやすく楽しかったです。
    また、機会があれば宜しくお願いします

    参加イベント: 8月/「水ようかん」と「花火」(練切り製)

    クック8QD3WU☆

  • きれい!美味しい!

    教え方も丁寧で分かりやすく、余裕があり焦らせない。とてもいいお教室です。
    何より、あんなに美味しい和菓子は食べたことありません!是非体験してみては!

    参加イベント: 8月/「水ようかん」と「花火」(練切り製)

    しずく犬

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注意事項

●教室への入室は10分前からです。●お時間になりましたらスタートいたします。●当日キャンセルまたは遅刻をされる場合はレッスンスタート前にお電話にてご連絡ください(03-5726-9084)●繊維が舞うような素材の衣類はお控えください。●フレグランスをお使いの方は控えめにお願いいたします。●素足の方はソックスをご持参ください。●お時間に余裕を持ってご参加いただきたくお願い申し上げます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅教室
    • 東京都 東急東横線 都立大学 徒歩約5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、手拭き用タオル(毛羽立ちの少ない素材)筆記用具、持ち帰り用手さげ袋。プリン容器(直径約8センチ、高さ4センチ(重ねられます)が6個が入るタッパーなどをご持参ください。

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人のみ

8月 /「ほうじ茶プリン」と「黒糖わらび餅」(餡入り)
8月 /「ほうじ茶プリン」と「黒糖わらび餅」(餡入り)
8月 /「ほうじ茶プリン」と「黒糖わらび餅」(餡入り)
イベント開催日の前日まで予約可能です。

自宅教室