リクエストにお応えして、、、ザクザクのクリスピーチキン 衣に工夫ありです
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    4,800

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クリスピーチキンは衣を工夫する事でガリガリに仕上がります。
大人はもとよりお子さんも大好きなおかずです。
じゃがいものサラダは、じゃがいもがしっとり外側はカリッとガーリック香りがほんのりしてそのままお塩をつけだけでも絶品です。
サラダ菜をパリッと仕上げて数日冷蔵庫で保存するの方法もお伝えします。
栄養たっぷりのドレッシングも他のお料理にも多用出来て便利です。
デザート含めてどのメニューも身体に必要な栄養素たっぷりです。
健康に興味の有る方是非お気軽にご連絡下さい。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • クリスピーチキン

    クリスピーチキン

    高たんぱく低カロリーの鶏ささみを美味しく食べる方法です。
    外側はガリガリ、中はしっとりです。
    おかずにはもちろん、ワインやビールにもピッタリです。
    冷めてもトースターで焼くと再びガリガリ感が復活します。
    何もつけないで召し上がれます。
    ヘルシーで美味しく罪悪感の無い一品です。

  • ガーリックポテトのサラダ 人参の食べるドレッシングで

    ガーリックポテトのサラダ 人参の食べるドレッシングで

    皮付きのポテトをにんにく風味でカリッと焼き上げ、サラダと一緒に召し上がって頂きます。
    サラダの作り方、また保存の仕方のコツをお伝えします。
    食べる‼ドレッシングをかけて召し上がって頂きます。
    人参や胡麻等栄養たっぷりでサラダ以外にも沢山応用して使って頂けます。

  • 人参ドレッシング

    人参ドレッシング

    人参、りんご、すりごま、にんにく、、、身体にとって栄養たっぷりの食べるドレッシングです。
    卵黄入りでコクもあるので色々なものにかけて召し上がって頂けます。
    ミキサーでしっかり撹拌するだけで簡単に作れます。

  • コーンスープ

    コーンスープ

    少ない材料で出来るさっぱりと上品でコクのあるスープです。
    生クリーム等を使わずコーンの甘さを楽しめるスープです。冷たくしても美味しいです。
    焦がし醤油とバターで香ばしく焼いたトウモロコシをトッピングで乗せます。
    クリーミーなスープとの絶妙なバランスです。

  • テーブルパン

    テーブルパン

    オリーブオイルを使って甘くないどんなお食事にも合う飽きの来ないパンです。
    外側がカリッと中がふんわりして何もつけずに召し上がれます。
    成形から仕上げていきます。

  • ヨーグルトのクレメダンジュ

    ヨーグルトのクレメダンジュ

    水切りヨーグルトを使って作ります。
    クリームチーズも使いますが、さっぱりし過ぎず満足感の有る味に仕上げます。
    フワッと形よく可愛く作るのでプレゼントやお土産にも喜ばれます。
    ベリーのソースをかけて仕上げます。鍋を使わないで簡単に作れるジャムのコツもお伝えします。

オーナーについて

町田料理教室フェリーチェ
オーナー

町田料理教室フェリーチェ

150フォロワー

調理の基本とコツで素材の美味しさをお伝えます。

【コンセプト】
楽しく調理して美味しく食べてきれいな身体を作るをモットーにしています。
天然の調味料や発酵食品を使い、栄養、色彩のバランスを考えて主菜、副菜2品、主食、デザートの5品で構成しています。

【先生】
● 羽多野奈緒美
調理の基本と工夫を凝らし、少ない調味料で素材の美味しさを引き出す事を心がけています。

[経歴]
2010年 町田調理師専門学校卒業
2011年 立川国際製菓通信科卒業
レストラン、焼き菓子店勤務
町田市でフェリーチェ料理教室を主宰

資格
調理師
製菓衛生師
野菜ソムリエ
薬膳インストラクター
雑穀マイスター

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
手拭き用タオル
筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ おもてなし料理
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